Wijnmakerij CambasCabernet Sauvignon
Wijn rood
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met gevogelte, beef of lam.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Lekker eten en wijn proeven met Cabernet Sauvignon
Overeenkomsten die perfect werken met Cabernet Sauvignon.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Cabernet Sauvignon
De Cabernet Sauvignon van Wijnmakerij Cambas gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of pikant eten zoals recepten van baeckeoffe, vlees- en viscouscous of kippenpoten en het veranderen van.
Details en technische informatie over de Cabernet Sauvignon van de Wijnmakerij Cambas
Ontdek de druivensoort: Cabernet-Sauvignon
Gestructureerde, tanninerijke rode wijnen, diep van kleur, met aroma's van zwarte bes, braam, ceder, tabak en grafiet, gedragen door een stevige zuurgraad en goed rijpingspotentieel. Hoeksteen van de grote Médoc-crus (Pauillac, Saint-Estèphe, Saint-Julien) en handelsmerk van Napa Valley, Coonawarra en Maipo. Het meest geplante rode druivenras ter wereld, een natuurlijke kruising van Cabernet Franc × Sauvignon Blanc uit Bordeaux.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Cabernet Sauvignon van de Wijnmakerij Cambas zijn 2009, 2006, 0, 2017 en 2013.
Informatie over de Wijnmakerij Cambas.
De Wijnmakerij Cambas maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 28 wijnen te koop in de regio van Peloponnesos om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Peloponnesos
Zuidelijk Griekenland, 2e regio van het land qua volume, hooggelegen wijngaarden (200-900 m). Kenmerkende Agiorgitiko in Nemea ("Bloed van Hercules"): diep robijnrode wijnen met kenmerkende tonen van zwarte kers, pruim, braam, zoete kruiden en een balsamische toets, soepele tannines en een fluwelig gehemelte — vlezig en toegankelijk. In Mantinia (600 m) geeft de roze-schillige Moschofilero aromatische witte wijnen (roos, citrus, witte bloemen). Zoete versterkte Mavrodaphne, frisse Roditis.
Het woord van de wijn: Destemming
Deze bewerking bestaat uit het verwijderen van het plantaardige deel van de tros, waardoor de bessen worden ondersteund; de maceratie met de most geeft een kruidige smaak aan de wijn.
