Wijnmakerij CaliniOcto 8 Rosso

Wijn rood van Piémont van Italië

De Octo 8 Rosso van de Wijnmakerij Calini is een rood wijn van de van Piémont..
Deze wijn is een blend van 3 druivensoorten die Cabernet-Sauvignon, de Freisa en de Merlot.
In de mond is deze wijn rood. een wijn krachtig.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met beef, spel of lam.

Smaakstructuur van Octo 8 Rosso van Wijnmakerij Calini

Slight		Krachtig
Flexibel		Tannine
Droog		Zacht
Sweet		Zuur

In de mond is de Octo 8 Rosso van Wijnmakerij Calini van de regio van Piémont. een wijn krachtig.

Lekker eten en wijn proeven met Octo 8 Rosso

Overeenkomsten die perfect werken met Octo 8 Rosso.

Originele gerechten en wijnarrangementen met Octo 8 Rosso

Pasta

De Octo 8 Rosso van Wijnmakerij Calini gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of lam zoals recepten van stoofpot van ossenstaart en wortel, chinese noedels met garnalen of gebraden lamsvlees met tijm.

Details en technische informatie over de Octo 8 Rosso van de Wijnmakerij Calini

Domein

Wijnmakerij Calini

Druivenrassen

Cabernet-Sauvignon , Freisa , Merlot

Regio/Beroep

Piémont

Land

Italië

Wijn stijl

Rood

Allergenen

Bevat sulfieten

Ontdek de druivensoort: Cabernet-Sauvignon

Cabernet sauvignon noir is een druivensoort die zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Bordeaux). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Cabernet sauvignon noir komt voor in vele wijngaarden: Zuid-West, Loirevallei, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, Rhônevallei, Provence & Corsica, Savoie & Bugey, Beaujolais.

Informatie over de Wijnmakerij Calini.

Het domein biedt 15 verschillende wijnen aan.

Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.6.

Het staat in de top 3 van de beste landgoederen in de regio.

Het bevindt zich in Piémont.

De Wijnmakerij Calini maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 13 wijnen te koop in de regio van Piémont om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

In de top 90000 van van Italië wijnen

In de top 20000 van van Piémont wijnen

In de top 300000 van rood wijnen

In de top 550000 van wereldwijnen

De wijnstreek van Piémont

Piemonte (Piemonte) heeft een ongeëvenaarde plaats onder de beste wijngebieden ter wereld. Het ligt in het noordwesten van Italië en is de thuisbasis van meer DOCG-wijnen dan enige andere Italiaanse regio, waaronder bekende en gerespecteerde namen als Barolo, Barbaresco en Barbera d'Asti. Hoewel beroemd om zijn strenge, tanninerijke, florale rode wijnen gemaakt van Nebbiolo, is het grootste succesverhaal van Piemonte in het afgelopen decennium de Moscato d'Asti geweest, een zoete, mousserende witte wijn. Piemonte ligt, zoals de naam al aangeeft, aan de voet van de westelijke Alpen, die de noord- en westkant ervan omsluiten en een natuurlijke, geduchte grens vormen met de Provence in Frankrijk.

Nieuws over deze wijn

Ontdek de kracht van Nebbiolo bij het eten

Krachtpatser nebbiolo is dé druif uit de Noord-Italiaanse provincie Piemonte en dé basis voor koningswijn Barolo. Maar er zijn ook andere, toegankelijkere stijlen. Wat eet je daarbij? Jolande Vos van I Love Food & Wine zorgt voor de juiste recepten. – TEKST JOLANDE VOS | BEELD PEXELS.COM Stoofpotje van wildzwijn met olijven en salie Nebbiolo is dikke vrienden met salie en wildzwijn. In deze stoofschotel tref je beide ingrediënten aan. Een match made in heaven! Dat kan haast niet misgaa ...

Funfacts

Borrelpraat: in iedere editie van Winelife Magazine hebben wij een item Borrelpraat, met het wijnnieuws dat jij niet zou willen missen. Ook delen wij hier funfacts. – TEKST REDACTIE + BEELD PEXELS.COM Funfacts Suikervrij Wij slaan zelf eigenlijk nooit een glas af, maar volgens de makers van deze wijnen is suiker een reden om wijn te laten staan. PURE The Winery maakt daarom zero-sugarwijnen die geen suiker, geen koolhydraten en minder calorieën bevatten. Verder houdt PURE het ook simpel. Er is e ...

Varkensvlees met tonnato-saus

‘In een paar restaurants waar ik heb gewerkt, heb ik deze tonijnsaus leren maken. Hij past bij van alles. Ik vind hem erg lekker bij dunne plakjes varkensvlees, omdat hij zo’n mooie tegenhanger van het rijke, vette vlees is. Serveer het vlees op kamertemperatuur of koud.’ – TEKST DAVID CHANG EN PRIYA KRISHNA | BEELD PEXELS.COM Varkensvlees met tonnato-saus Dit heb je nodig 170 g tonijn uit blik sap van 1 citroen 1 eidooier olijfolie kappertjes kappertjesvocht zwarte peper gebraden procureur venk ...