De Wijnmakerij Cabo da Roca van Lisboa

Wijnmakerij Cabo da Roca
Het domein biedt 24 verschillende wijnen aan.
3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.7.
Dit domein maakt deel uit van de Casca Wines.
Het is gerangschikt bij de top 151 van domeinen van Lisboa.
Het bevindt zich in Lisboa.

De Wijnmakerij Cabo da Roca is een van de gebieden om te volgen in Lisboa.. Het biedt 24 wijnen te koop in de regio van Lisboa om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Cabo da Roca.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Cabo da Roca wijnen in Lisboa van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Cabo da Roca. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Cabo da Roca wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Cabo da Roca.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Cabo da Roca

Wijnen wit van Wijnmakerij Cabo da Roca gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, aperitief en versnaperingen of magere vis zoals recepten van magische marinade (voor garnalen, sint-jakobsschelpen, vis...), radicchio en pancetta rolletjes of zeer eenvoudige vis met verse pasta.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Cabo da Roca

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Cabo da Roca. vaak soorten aroma's van aards, fruit (van fruitbomen) of citrus en soms ook aroma's van tropisch fruit, dierlijk of biologisch of floraal. In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Cabo da Roca. een wijn met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Cabo da Roca

  • 2017met een gemiddelde score van 3.84/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.77/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.65/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 3.60/5.
  • 2011met een gemiddelde score van 3.60/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.53/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Cabo da Roca

  • Arinto de Bucelas
  • Loureiro
  • Fernao Pires
  • Gouveio
  • Malvasia Fina
  • Codega de Larinho

Ontdekking van het wijngebied van Lisboa

Lisboa (voorheen Estremadura) is een vruchtbaar wijngebied in het centrum van de Atlantische kust van Portugal. Hoewel het een van de meest productieve wijngebieden van het land is, blijft zijn naam in wijntermen relatief obscuur, omdat zijn wijnen traditioneel worden geëtiketteerd met de namen van lokale subregio's, waaronder Alenquer, Bucelas en Colares. In de regio ligt ook de hoofdstad van Portugal, Lissabon. De regio maakte deel uit van de VR (Vinho Regional)-classificatie tot 2008, toen de categorie werd omgedoopt tot IGP (Indicaciones Geográficas Protegidas) om ze in overeenstemming te brengen met de rest van Europa.

Bij deze verandering hebben de Portugese wijnautoriteiten van de gelegenheid gebruik gemaakt om de appellation Estremadura om te dopen tot "Lisboa", genoemd naar Lissabon, dat de zuidelijke grens van de regio markeert. Er zijn negen DOC's in Lisboa, maar vele zijn beroemder om hun geschiedenis dan om hun moderne wijnindustrie. De meest prestigieuze wijnen van de regio zijn de DOC's Alenquer en Bucelas. De ligging van de regio aan de kust is verantwoordelijk voor het uitgestrekte Terroir dat de plaatselijke wijnindustrie vorm geeft.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Cabo da Roca.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Cabo da Roca

Wijnen rood van Wijnmakerij Cabo da Roca gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of lam zoals recepten van dombrés en varkensstaarten, spaghetti cacio e pepe of lamsvlees in pikante saus.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Cabo da Roca

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Cabo da Roca. vaak soorten aroma's van zwarte vruchten, evolutie (veroudering) of hout & toast en soms ook aroma's van specerijen, rode bessen of aards. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Cabo da Roca. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Cabo da Roca

  • 2018met een gemiddelde score van 3.93/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.74/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.73/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.62/5.
  • 2011met een gemiddelde score van 3.44/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Cabo da Roca

  • Touriga Franca
  • Tinta Roriz
  • Touriga Nacional
  • Shiraz/Syrah
  • Aragonez
  • Castelao

Ontdek de druivensoort: Tinta Barroca

Zeer zeker Portugees, meer bepaald in de Douro-regio waar het zeer aanwezig is. Hij komt voor in Spanje, Portugal, Zuid-Afrika, ... bijna onbekend in Frankrijk, ingeschreven in de Officiële Catalogus van de rassenlijst A2.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Cabo da Roca.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Cabo da Roca

Wijnen rose van Wijnmakerij Cabo da Roca gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of pikant eten zoals recepten van zeeduivel op armoricaanse wijze, lam met gemberhoning of kip tikka massala.

De beste wijnjaren in rose wijnen van Wijnmakerij Cabo da Roca

  • 2015met een gemiddelde score van 3.70/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.60/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij Cabo da Roca

  • Shiraz/Syrah
  • Aragonez
  • Castelao

Het woord van de wijn: Mansois

Zie ijzer servadou.

Ontdek de druivensoort: Aragonez

Nieuws over Wijnmakerij Cabo da Roca en de wijnen van de streek

Oerwijnland Georgië

Achtduizend oogstjaren heeft oerwijnland Georgië er al op zitten, om en nabij. Dat is met afstand de langste wijntraditie op aarde. En wij mogen dat zeggen, want we checkten het bij dé expert als het gaat om de roots van wijn en andere oerbrouwsels, de ‘Indiana Jones van de antieke wijn’, Patrick McGovern. Daarnaast namen we zelf een kijkje in dit hardcore wijnland. Georgië: een land waar elke fanatieke wijnliefhebber, en avonturier, één keer in zijn leven moet zijn geweest. – TEKST + BEEL ...

Wijnfestival Groningen 2022

Vrijdag 23 september en zaterdag 24 september vindt de zesde editie van het Wijnfestival Groningen plaats. De prachtige Akerk in het centrum van de stad verandert in een paradijs voor wijnliefhebbers en fijnproevers.  Wijnen uit de hele wereld Op het wijnfestival staan verschillende wijnwinkels en wijnimporteurs uit Groningen en daarbuiten die jou alles kunnen vertellen over hun wijnen uit de hele wereld. Met een proefglas in de hand kun jij ontspannen langs de stands struinen om overal een paar ...

Dineren met deutz

Veroordeeld worden tot een proeftijd. Het is minder straf dan de gevangenis, maar je moet toch zwijgen, netjes luisteren, geen fouten maken… We doen niet moeilijk en zitten hem geduldig uit. – TEKST + BEELD REDACTIE Dineren met deutz Ontvangst Of we bij een diner willen zijn in een sterrenstaurant? Is de aarde rond? Ja, natuurlijk! Op een donkere woensdagavond gaan we dus naar ’t Ganzenest van Erik Tas, gewoon met de Haagse tramlijn 1. Wijnkoperij Fourcroy heeft de flessen klaargezet ...

Het woord van de wijn: Mansois

Zie ijzer servadou.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Lisboa