Wijnmakerij BrusaLambrusco Secco
Wijn bruisend
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met varkensvlees, gevogelte of vette vis.
Lekker eten en wijn proeven met Lambrusco Secco
Overeenkomsten die perfect werken met Lambrusco Secco.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Lambrusco Secco
De Lambrusco Secco van Wijnmakerij Brusa gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of sterke kaas zoals recepten van savoyaardse crozet gratin, zalmsteaks met sojasaus of taartje van savooie tomaat en spinazie.
Details en technische informatie over de Lambrusco Secco van de Wijnmakerij Brusa
Ontdek de druivensoort: Ull de Llebre
Gestructureerde, elegante rode wijnen met een diepe robijnkleur, zachte tot stevige tannines en een volle mond, met kenmerkende aroma's van rood fruit (kers, aardbei), zwart fruit (braam), pruim, tabak, leer en vanille. Goed verouderingspotentieel. Ster van de grote Catalaanse rode wijnen uit DO Penedès, Costers del Segre en Conca de Barberà. Catalaans synoniem voor Tempranillo ('hazenoog'), het autochtone zwarte ras van het Iberische hoogland.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Lambrusco Secco van de Wijnmakerij Brusa zijn 0
Informatie over de Wijnmakerij Brusa.
De Wijnmakerij Brusa maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 12 wijnen te koop in de regio van Emilia om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Emilia
Koninkrijk van Lambrusco, de meest gedronken rode mousserende wijn ter wereld. Gezellige mousserende wijnen van de druiven Grasparossa (de vlezigste en meest tannische), Salamino (gebalanceerd), Sorbara (bleek en bloemig, rood fruit) en Maestri: robijnrode kleur, levendige mousse, tonen van kers, framboos, viooltje en bloemen, frisse zuren. Van droog tot halfdroog, perfect bij vleeswaren uit Parma en Modena. Ook aromatische Malvasia en frisse Trebbiano.
De wijnstreek van Emilia-Romagna
Koninkrijk van de Lambrusco: frisse, fruitige mousserende rode wijnen (braam, kers, viooltje), van gastronomisch droog tot gezellig halfdroog, perfect bij de lokale vleeswaren. Best verkochte mousserende wijn ter wereld aan de Emilia-kant (Sorbara, Grasparossa, Salamino). In het oosten, Romagna: soepele fruitige Sangiovese, Albana (Italiës 1e witte DOCG, 1987) vol en amandelig. Ook rode Gutturnio en witte Pignoletto.
Het woord van de wijn: Karakter
De term "wijn" wordt gebruikt om een typische wijn aan te duiden die zich onderscheidt door zijn originaliteit. In het meervoud verwijst het naar alle organoleptische componenten van een wijn (smaken en tactiele gewaarwordingen).
