De Wijnmakerij B.R. Cohn van Sonoma Valley van Californie

Wijnmakerij B.R. Cohn
Het domein biedt 60 verschillende wijnen aan.
4.0
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 4.
Dit domein maakt deel uit van de Vintage Wine Estates.
Het is gerangschikt bij de top 41 van domeinen van Californie.
Het bevindt zich in Sonoma Valley. in de regio van Californie.
Kom meer te weten over Wijnmakerij B.R. Cohn. op Facebook en op Twitter

De wijnmakerij is een van de grote en erkende landgoederen. Het biedt 60 wijnen te koop in de regio van Sonoma Valley om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij B.R. Cohn.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij B.R. Cohn wijnen in Sonoma Valley van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij B.R. Cohn. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij B.R. Cohn wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij B.R. Cohn.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij B.R. Cohn

Wijnen rood van Wijnmakerij B.R. Cohn gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, pikant eten of gevogelte zoals recepten van gebraden varkensvlees met smeltende saus, gestoofde kip en bakbananen of kip met karamel.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij B.R. Cohn

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij B.R. Cohn. vaak soorten aroma's van rode bessen, evolutie (veroudering) of aards en soms ook aroma's van hout & toast, specerijen of zwarte vruchten. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij B.R. Cohn. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij B.R. Cohn

  • 1999met een gemiddelde score van 4.80/5.
  • 1997met een gemiddelde score van 4.40/5.
  • 2004met een gemiddelde score van 4.32/5.
  • 2003met een gemiddelde score van 4.20/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 4.11/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 4.08/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij B.R. Cohn

  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Zinfandel
  • Barbera
  • Shiraz/Syrah
  • Malbec

Ontdekking van het wijngebied van Sonoma Valley

Het wijngebied van Sonoma Valley. is gelegen in de regio van Sonoma County van Californie van Verenigde Staten. We tellen momenteel 312 landgoederen en châteaux in de van Sonoma Valley, die 950 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw. De van Sonoma Valley wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die .

De grote wijnen wit van Wijnmakerij B.R. Cohn.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij B.R. Cohn

Wijnen wit van Wijnmakerij B.R. Cohn gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of vegetarisch gerecht zoals recepten van tartiflette, gebakken zalm met tomaat of zalm-geit quiche.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij B.R. Cohn

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij B.R. Cohn. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), dierlijk of biologisch of hout & toast en soms ook aroma's van fruit (van fruitbomen), specerijen of citrus. In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij B.R. Cohn. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij B.R. Cohn

  • 2017met een gemiddelde score van 4.08/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.93/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.87/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.82/5.
  • 2011met een gemiddelde score van 3.76/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.74/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij B.R. Cohn

  • Chardonnay
  • Pinot Gris
  • Viognier
  • Roussanne
  • Marsanne
  • Grenache Blanc

Ontdek de druivensoort: Cabernet franc

Cabernet franc is een van de oudste rode druivenrassen in Bordeaux. De regio van Libourne is zijn terroir waar hij zich het best zal ontwikkelen. In de terroirs van Saint-Emilion en Fronsac kan hij rijpen en zijn beste aroma's ontwikkelen. Het is ook de meerderheid in veel mengsels. Wijnen op basis van cabernet franc zijn middelmatig van kleur, met fijne tannines en subtiele aroma's van rode bessen en specerijen. Wanneer hij wordt gemengd met Merlot en Cabernet Sauvignon, brengt hij complexiteit en een bouquet van aroma's in de wijn. Het geeft fruitige wijnen die vrij snel kunnen worden gedronken, maar waarvan de grote jaargangen lang kunnen worden bewaard. Het is een vroeger ras dan cabernet sauvignon, wat betekent dat het ook verder naar het noorden, tot in de Loirevallei, goed staat aangeplant. In Anjou wordt hij ook gebruikt om zoete roséwijnen te maken. Cabernet franc wordt nu gebruikt in een twintigtal landen in Europa en de rest van de wereld.

De grote wijnen sweet van Wijnmakerij B.R. Cohn.

Food and wine pairing met een sweet wijn van Wijnmakerij B.R. Cohn

Wijnen sweet van Wijnmakerij B.R. Cohn gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van vette vis, zeevruchten of zoet dessert zoals recepten van gegrilde zeebaars met pastis en venkel, mie goreng of chocolade mug cake.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij B.R. Cohn

Op de neus onthult de sweet wijn van de Wijnmakerij B.R. Cohn. vaak soorten aroma's van aards, dierlijk of biologisch of fruit (van fruitbomen).

De beste wijnjaren in sweet wijnen van Wijnmakerij B.R. Cohn

  • 2010met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2011met een gemiddelde score van 3.90/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in sweet van Wijnmakerij B.R. Cohn

  • Sémillon

Het woord van de wijn: Secundaire aroma's

De aroma's die het resultaat zijn van de gisting en de rijping van de wijn vóór het bottelen. De rijping in vaten wijzigt de textuur en de smaak van de wijn aanzienlijk.

De grote wijnen zacht natuurlijk van Wijnmakerij B.R. Cohn.

Food and wine pairing met een zacht natuurlijk wijn van Wijnmakerij B.R. Cohn

Wijnen zacht natuurlijk van Wijnmakerij B.R. Cohn gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of pikant eten zoals recepten van rundvlees bourguignon met cookéo, lamsfilet met monbazillac of kip curry samoussas.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij B.R. Cohn

Op de neus onthult de zacht natuurlijk wijn van de Wijnmakerij B.R. Cohn. vaak soorten aroma's van aards, hout & toast of rode bessen en soms ook aroma's van zwarte vruchten.

De beste wijnjaren in zacht natuurlijk wijnen van Wijnmakerij B.R. Cohn

  • 2013met een gemiddelde score van 4.30/5.
  • 2010met een gemiddelde score van 4.30/5.
  • 2011met een gemiddelde score van 4.20/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 3.90/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in zacht natuurlijk van Wijnmakerij B.R. Cohn

  • Cabernet Sauvignon

Ontdek de druivensoort: Sauvignon blanc

Sauvignon, of Sauvignon Blanc, komt oorspronkelijk uit Bordeaux en staat bekend als een van de beste Franse druivenrassen voor witte wijn. Het is een wit druivenras, niet te verwarren met Sauvignon Gris en zijn lichtgele kleur, of met Cabernet Sauvignon die rode wijnen produceert. Sauvignon Blanc is vooral bekend dankzij Sancerre, maar wordt tot in Nieuw-Zeeland verbouwd, waar hij grote wijnen met een uitstekende reputatie voortbrengt.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij B.R. Cohn.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij B.R. Cohn

Wijnen rose van Wijnmakerij B.R. Cohn gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of pikant eten zoals recepten van braciola (zuid-italië), döner kebab of garnalen risotto met kerrie.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij B.R. Cohn

Op de neus onthult de rose wijn van de Wijnmakerij B.R. Cohn. vaak soorten aroma's van rode bessen.

De beste wijnjaren in rose wijnen van Wijnmakerij B.R. Cohn

  • 2014met een gemiddelde score van 3.60/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij B.R. Cohn

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Mourvedre
  • Counoise
  • Cinsault

Het woord van de wijn: Geperste Rosé

Een methode om roséwijn te maken die bestaat uit het persen van de druiven direct na het persen en een lichte schilweking. De resulterende wijn is levendig, licht en bleek.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij B.R. Cohn.

Plant u een wijnroute in de van Sonoma Valley? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij B.R. Cohn.

Ontdek de druivensoort: Pinot noir

Pinot noir is een belangrijke rode druivensoort in de Bourgogne en de Champagne, en is zeer bekend. Grote wijnen zoals Domaine de la Romanée Conti maken hun wijnen van deze beroemde druivensoort, en maken er een groot ras van. Wanneer pinot noir op de juiste wijze wordt gevinifieerd, produceert hij rode wijnen van grote finesse, met een breed scala aan aroma's, afhankelijk van het verloop (fruit, kreupelhout, leer). Het is ook de enige rode druivensoort die in de Elzas is toegestaan. Pinot Noir wordt niet gemakkelijk buiten onze grenzen geteeld, hoewel hij enig succes heeft gekend in Oregon, de Verenigde Staten, Australië en Nieuw-Zeeland.

Nieuws over Wijnmakerij B.R. Cohn en de wijnen van de streek

Proefnotities: de allerlekkerste wijnen van WINELIFE 91

Natuurlijk heb je Vivino, maar de proefnotities van WINELIFE worden gemaakt door professionals. Vandaar dat we ze voor jou ook online beschikbaar maken. Lees hoeveel punten ze krijgen in onze Koopgids, of hoe onze Profproevers ze beoordelen. We zetten er meteen de verkoopprijs bij. Makkelijker kunnen we je het niet maken.. De sterrenverdeling uit de Koopgids: sterren  Salentein Wines, Portillo (2022) /€ 9,95 Gewoon gemakkelijk drinken. Prima Pinot voor een feestje. Lekker soepel, sappig en met v ...

Proefnotities: de allerlekkerste wijnen van WINELIFE 91

Natuurlijk heb je Vivino, maar de proefnotities van WINELIFE worden gemaakt door professionals. Vandaar dat we ze voor jou ook online beschikbaar maken. Lees hoeveel punten ze krijgen in onze Koopgids, of hoe onze Profproevers ze beoordelen. We zetten er meteen de verkoopprijs bij. Makkelijker kunnen we je het niet maken.. De sterrenverdeling uit de Koopgids: sterren  Salentein Wines, Portillo (2022) /€ 9,95 Gewoon gemakkelijk drinken. Prima Pinot voor een feestje. Lekker soepel, sappig en met v ...

Roadtrip naar Napa en Sonoma

In de jaren 80 was wijnproducerend Californië een ontdekking voor WINELIFE. Hoe staat het gebied er nu bij? – TEKST + BEELD REDACTIE Er moet nog ergens een foto liggen. Als achttienjarige met veel te grote schoudervullingen in mijn blazer, poseer ik met een groot glas Chardonnay bij het wijngoed uit de soapserie Falcon Crest. Die serie speelt in de Californische wijnindustrie en draait om de ruziënde rijke families Channing en Gioberti. Mijn beeld van Amerika was bepaald door Falcon Crest, Dalla ...

Het woord van de wijn: Secundaire aroma's

De aroma's die het resultaat zijn van de gisting en de rijping van de wijn vóór het bottelen. De rijping in vaten wijzigt de textuur en de smaak van de wijn aanzienlijk.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Sonoma County