Wijnmakerij BouzaMonte Vide Eu (Tannat - Merlot - Tempranillo)
Wijn rood
Deze wijn is een blend van 3 druivensoorten die Tannat, de Tempranillo en de Merlot.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met varkensvlees, beef of spel.
De Monte Vide Eu (Tannat - Merlot - Tempranillo) van de Wijnmakerij Bouza. staat in de top 10 van wijnen van Uruguay. en in de top 10 van wijnen 10..
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Monte Vide Eu (Tannat - Merlot - Tempranillo) van Wijnmakerij Bouza van de regio van Montevideo. vaak soorten aroma's van kers, gefermenteerd (gist) of caramel en soms ook aroma's van amandelen, kaneel of hazelnoot.
Lekker eten en wijn proeven met Monte Vide Eu (Tannat - Merlot - Tempranillo)
Overeenkomsten die perfect werken met Monte Vide Eu (Tannat - Merlot - Tempranillo).
Originele gerechten en wijnarrangementen met Monte Vide Eu (Tannat - Merlot - Tempranillo)
De Monte Vide Eu (Tannat - Merlot - Tempranillo) van Wijnmakerij Bouza gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of varkensvlees zoals recepten van traditionele vlaamse carbonades, original mafé met okra of snel en makkelijk brioche worstje.
Details en technische informatie over de Monte Vide Eu (Tannat - Merlot - Tempranillo) van de Wijnmakerij Bouza
Ontdek de druivensoort: Tannat
Tannat is een rode druivensoort uit Béarn die behoort tot de cotoïdes-familie. Aanwezig in verscheidene wijngaarden van Frankrijk, beslaat hij bijna 3.000 ha. Zijn bladeren zijn roodachtig met bronzen vlekken. De trossen zijn ofwel van normale grootte of groter. De bessen hebben een dunne schil en zijn rond. De bladeren zien er zwartachtig uit. Deze variëteit moet lang gesnoeid worden omdat ze krachtig is. Hij houdt van zand- en kiezelachtige bodems. Tannat wordt vaak blootgesteld aan cicaden en mijten. Hij is ook enigszins gevoelig voor grijsrot. Het heeft 11 goedgekeurde klonen, waaronder 474, 717 en 794. Eenmaal gerijpt produceert dit druivenras zure, fruitige, tanninerijke en volle wijnen. Verschillende aroma's komen naar voren, met name tabak, kaneel en exotisch hout. Tannat wordt zelden alleen gebruikt. Hij wordt gecombineerd met ijzerservadou om een fruitigere smaak te krijgen of met cabernet sauvignon om meer afgerond te zijn.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Monte Vide Eu (Tannat - Merlot - Tempranillo) van de Wijnmakerij Bouza zijn 2018, 2016, 2017, 2015 en 2014.
Informatie over de Wijnmakerij Bouza.
De Wijnmakerij Bouza maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 42 wijnen te koop in de regio van Montevideo om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Montevideo
Het wijngebied van Montevideo. van Uruguay. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Bouza en Domaine Bouza. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .
Nieuws over deze wijn
Jasper Van den Heuvel wint Lafite Laureaat en is Vinoloog van het Jaar 2023
Jasper Van den Heuvel is de trotse winnaar van het Lafite Laureaat 2023, de door De Monnik Dranken en Domaines Barons de Rothschild Lafite gesponsorde prijs verbonden aan het behalen van de titel Vinoloog van het Jaar. Op de tweede plaats eindigden ex aequo Lisa van der Werf en Karin Muires. Jasper mag zich niet alleen gedurende een jaar ‘Vinoloog van het Jaar’ noemen, ook wint hij met zijn partner een bezoek aan Château Lafite Rothschild in Bordeaux. – TEKST + BEELD VERENIGDE VINOLOGEN NE ...
Amsterdam Wine Festival 21 t/m 24 april 2022
Na tweeënhalf jaar drooglegging is Amsterdam Wine Festival terug met een extra festival-dag, twaalf wijnlanden en driehonderd open wijnen. 21 april t/m 24 april 2022 Op donderdag 21 april tot en met zondag 24 april wordt de Gashouder wederom omgetoverd tot de oogstfeesten van het Zuidelijk Halfrond. Kwaliteit, diversiteit en zo dicht mogelijk bij de bron. Dat zijn de belangrijkste speerpunten voor de samenstelling van het wijnmenu. Van instapwijnen tot unieke kelderschatten voor de gevorderde wi ...
Zuid-Afrika: oogst bereikt recordlaagte
Wijnliefhebbers van over de hele wereld kunnen zich verheugen op uitstekende wijnen uit een veel koeler en kleiner wijndruivenseizoen in het hete Zuid-Afrika. Dat blijkt uit het jaarlijkse South African Wine Harvest Report 2023. Het land is de op acht na grootste wijnproducent ter wereld en produceert ongeveer 4 procent van de wereldwijn. Zuid-Afrika: oogst bereikt recordlaagte De druivenoogst, die een half jaar eerder dan in Europa plaatsvindt, werd afgelopen mei geschat op 1.180.093 ton, dat i ...
Het woord van de wijn: Witte wijnbereiding
Witte wijnen worden verkregen door vergisting van het sap na persing. Soms wordt een maceratie vóór de gisting uitgevoerd om de aromatische stoffen uit de schillen te extraheren. Witte wijnen worden gewoonlijk gemaakt van witte druiven, maar kunnen ook van rode druiven worden gemaakt (blanc de noirs). In dit geval worden de druiven meteen na aankomst in het vat geperst, zonder maceratie, om te voorkomen dat de kleurstoffen in de schillen de wijn "bevlekken".
