De Wijnmakerij Boschrivier van Overberg van Western Cape

Wijnmakerij Boschrivier - Cabernet Sauvignon
Het domein biedt 4 verschillende wijnen aan.
3.9
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.9.
Het is gerangschikt bij de top 15 van domeinen van Western Cape.
Het bevindt zich in Overberg. in de regio van Western Cape.

De wijnmakerij is een van de grote en erkende landgoederen. Het biedt 4 wijnen te koop in de regio van Overberg om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Boschrivier.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Boschrivier wijnen in Overberg van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Boschrivier. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Boschrivier wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Boschrivier.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Boschrivier

Wijnen rood van Wijnmakerij Boschrivier gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of gevogelte zoals recepten van hertenbout in een braadpan, gekonfijte lamsmuis en smeltende wortelen of bretoense galette met boekweitmeel.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Boschrivier

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Boschrivier. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), onderhout of bebost en soms ook aroma's van zwarte vruchten, specerijen. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Boschrivier. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Boschrivier

  • 2011met een gemiddelde score van 4.20/5.
  • 2009met een gemiddelde score van 4.10/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.93/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.88/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.70/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Boschrivier

  • Cabernet Sauvignon
  • Shiraz/Syrah

Ontdekking van het wijngebied van Overberg

Het wijngebied van Overberg. is gelegen in de regio van Cape South Coast van Western Cape van Zuid-Afrika. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Lismore en Domaine Crystallum. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Overberg zijn Chardonnay, Cabernet-Sauvignon en Pinot noir, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Overberg vaak soorten aroma's van butterscotch, tropisch fruit of gefermenteerd (gist) en soms ook aroma's van plant, bebost of fruit (van fruitbomen). In de mond is van Overberg een wijn krachtig met een lekkere frisheid. We tellen momenteel 26 landgoederen en châteaux in de van Overberg, die 59 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.

De van Overberg wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of vegetarisch gerecht.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Boschrivier.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Boschrivier

Wijnen rose van Wijnmakerij Boschrivier gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die zoals recepten .

Ontdek de druivensoort: Sauvignon

Sauvignon Gris is een druivensoort die zijn oorsprong vindt in Frankrijk (zuidwesten). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Sauvignon Gris komt voor in vele wijngaarden: Zuidwesten, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Loirevallei, Bourgogne, Jura, Beaujolais, Armagnac, Provence & Corsica, Rhônedal, Savoie & Bugey.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Boschrivier.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Boschrivier

Wijnen wit van Wijnmakerij Boschrivier gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, vegetarisch gerecht of geitenkaas zoals recepten van tagliatelle met sint-jakobsschelpen, quiche met champignons, spek en gruyère of aubergine en paprika tatin met verse geitenkaas.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Boschrivier

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Boschrivier. vaak soorten aroma's van plant, fruit (van fruitbomen) of citrus. In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Boschrivier. een wijn met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Boschrivier

  • 2015met een gemiddelde score van 3.60/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.40/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Boschrivier

  • Sauvignon Blanc

Het woord van de wijn: Premier cru

In de Bourgogne is dit het derde classificatieniveau (boven de regionale en de gemeentelijke appellations), dat de wijnen aanduidt die worden geproduceerd op afgebakende percelen (de climats) waarvan de naam wordt toegevoegd aan de gemeentelijke appellation. Er zijn 635 climats geclassificeerd als premiers crus.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Boschrivier.

Plant u een wijnroute in de van Overberg? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Boschrivier.

Ontdek de druivensoort: Montepulciano

Een zeer oud druivenras, hoogstwaarschijnlijk afkomstig uit Italië, nu voornamelijk geteeld in het centrale en centraal-oostelijke deel van dat land, in Frankrijk geregistreerd in de officiële catalogus van wijndruivenrassen, lijst A1. Montepulciano werd lange tijd verward met sangiovese of nielluccio, een A.D.N.-analyse toonde aan dat het om iets anders ging.

Nieuws over Wijnmakerij Boschrivier en de wijnen van de streek

Van nerello tot nero

Net als alle Italianen zijn Sicilianen trots op al het culinaire lekkers van eigen bodem. Met wijnen is het niet anders. Zo omarmen zij innig hun authentieke blauwe druiven, zoals nerello mascalese en nero d’avola. Deze keer: rode wijn uit Sicilië. – TEKST EVELIJN VAN HEUVEN | BEELD REDACTIE Voordat we dieper in het Siciliaanse rood duiken, eerst even kort over Siciliaanse wijn in het algemeen. Na duizenden jaren van wijn maken – want, op het eiland al gestart rond 4000 voor Christus – was ...

Goed teamwork!

Borrelpraat: in iedere editie van Winelife Magazine hebben wij een item Borrelpraat, met het wijnnieuws dat jij niet zou willen missen. – TEKST REDACTIE | BEELD PEXELS.COM Goed teamwork! De International Organization of Vine and Wine (OIV) is gaan samenwerken met een aantal topwijnbedrijven op het gebied van onderzoek en ontwikkeling. Een thema zal bijvoorbeeld zijn de opwarming van de aarde, die alle wijnlanden wereldwijd aangaat. Want wat doet de klimaatverandering met de groei van druiv ...

Porttonic

Borrelpraat: in iedere editie van Winelife Magazine hebben wij een item Borrelpraat, met het wijnnieuws dat jij niet zou willen missen. Ook delen wij hier funfacts. – TEKST REDACTIE + BEELD PEXELS.COM Porttonic Een frisse zomerse cocktail met portwijn en tonic hoef je nooit meer zelf te mixen. Porthuizen Croft en Taylor’s hebben het populaire Portugese aperitief in kant-en-klare blikjes op de markt gebracht. Kwast Wijnkopers importeert ze vanaf mei. Wij dronken de Porttonic al, gewoon koud uit d ...

Het woord van de wijn: Premier cru

In de Bourgogne is dit het derde classificatieniveau (boven de regionale en de gemeentelijke appellations), dat de wijnen aanduidt die worden geproduceerd op afgebakende percelen (de climats) waarvan de naam wordt toegevoegd aan de gemeentelijke appellation. Er zijn 635 climats geclassificeerd als premiers crus.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Cape South Coast