Wijnmakerij Borgo Cav. Ercole & FigliGattinara

Wijn rood van Gattinara van Piémont van Italië

4.3

(Gemiddelde van beoordelingen voor alle jaargangen samen en van verschillende bronnen van consumentenbeoordelingen)

De proevers beschouwen deze wijn als een van de beste uit de streek.

De Gattinara van de Wijnmakerij Borgo Cav. Ercole & Figli is een rood wijn van de van Gattinara. van Piémont.
In de mond is deze wijn rood. een wijn krachtig.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met beef, spel of lam.
De Gattinara van de Wijnmakerij Borgo Cav. Ercole & Figli. staat in de top 10 van wijnen van Gattinara..

Smaakstructuur van Gattinara van Wijnmakerij Borgo Cav. Ercole & Figli

Slight		Krachtig
Flexibel		Tannine
Droog		Zacht
Sweet		Zuur

In de mond is de Gattinara van Wijnmakerij Borgo Cav. Ercole & Figli van de regio van Piémont. een wijn krachtig.

Lekker eten en wijn proeven met Gattinara

Overeenkomsten die perfect werken met Gattinara.

Originele gerechten en wijnarrangementen met Gattinara

Pasta

De Gattinara van Wijnmakerij Borgo Cav. Ercole & Figli gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of lam zoals recepten van couscous zonder couscousmaker, lasagne met spinazie, gerookte zalm en ricotta of gemarineerde lamskoteletjes.

Details en technische informatie over de Gattinara van de Wijnmakerij Borgo Cav. Ercole & Figli

Domein

Wijnmakerij Borgo Cav. Ercole & Figli

Druivenrassen

Regio/Beroep

Groot wijngebied

Land

Wijn stijl

Allergenen

Bevat sulfieten

Ontdek de druivensoort: Picolit noir

Een zeer oude, bijna verdwenen druivensoort, die zeer lang is verbouwd in het noordoosten van Italië, meer bepaald in de streek Friuli die grenst aan Aurelia en Slovenië. Hij komt voor in Italië, maar ook in Spanje, ... in Frankrijk is hij totaal onbekend. Het heeft niets te maken met de witte picolit.

Informatie over de Wijnmakerij Borgo Cav. Ercole & Figli.

Het domein biedt 4 verschillende wijnen aan.

Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 4.3.

Het staat in de top 3 van de beste landgoederen in de regio.

Het bevindt zich in Gattinara. in de regio van Piémont.

De Wijnmakerij Borgo Cav. Ercole & Figli maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 3 wijnen te koop in de regio van Gattinara om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

In de top 70000 van van Italië wijnen

In de top 20 van van Gattinara wijnen

In de top 250000 van rood wijnen

In de top 400000 van wereldwijnen

De wijnstreek van Gattinara

Het wijngebied van Gattinara. is gelegen in de regio van Piémont van Italië. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Travaglini en Domaine Nervi. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .

De wijnstreek van Piémont

Piemonte (Piemonte) heeft een ongeëvenaarde plaats onder de beste wijngebieden ter wereld. Het ligt in het noordwesten van Italië en is de thuisbasis van meer DOCG-wijnen dan enige andere Italiaanse regio, waaronder bekende en gerespecteerde namen als Barolo, Barbaresco en Barbera d'Asti. Hoewel beroemd om zijn strenge, tanninerijke, florale rode wijnen gemaakt van Nebbiolo, is het grootste succesverhaal van Piemonte in het afgelopen decennium de Moscato d'Asti geweest, een zoete, mousserende witte wijn. Piemonte ligt, zoals de naam al aangeeft, aan de voet van de westelijke Alpen, die de noord- en westkant ervan omsluiten en een natuurlijke, geduchte grens vormen met de Provence in Frankrijk.

Nieuws over deze wijn

Zoete ontdekking

Het was in 2003 dat Silvio Bragagnolo, wijnmaker in de Piemonte (Noord-Italië), zijn eerste passito maakte: intens geconcentreerde, zoete wijn, gemaakt van gedroogde druiven. Al 20 jaar stort hij zich volledig op deze passitowijnen. Dit jaar won hij met zijn passito van gewürztraminer niet alleen de Grand Gold-medaille, maar ook de titel International Revelation Sweet Wine op het gerenommeerde Concours Mondial de Bruxelles. De juryleden waren het erover eens dat dit qua zoete wijn voor hen de ‘o ...

Varkensvlees met tonnato-saus

‘In een paar restaurants waar ik heb gewerkt, heb ik deze tonijnsaus leren maken. Hij past bij van alles. Ik vind hem erg lekker bij dunne plakjes varkensvlees, omdat hij zo’n mooie tegenhanger van het rijke, vette vlees is. Serveer het vlees op kamertemperatuur of koud.’ – TEKST DAVID CHANG EN PRIYA KRISHNA | BEELD PEXELS.COM Varkensvlees met tonnato-saus Dit heb je nodig 170 g tonijn uit blik sap van 1 citroen 1 eidooier olijfolie kappertjes kappertjesvocht zwarte peper gebraden procureur venk ...

Plukker voor een dag

Borrelpraat: in iedere editie van WINELIFE Magazine hebben wij een item Borrelpraat, met het wijnnieuws dat jij niet zou willen missen. –TEKST REDACTIE | BEELD PH. FOURNIER ADT07 Plukker voor een dag Plan nu alvast je reis naar Frankrijk, of een van de andere wijnlanden, als je dit jaar wil meehelpen met de druivenoogst. Bijvoorbeeld in de Ardèche. Het einde van de maand augustus is hier synoniem aan de oogst. Vijftien wijnboeren uit het gebied Vignobles Sud Ardèche bieden een werkdag aan. LESVI ...