De Wijnmakerij Finca Son Bordils van Iles Baléares

Wijnmakerij Finca Son Bordils - Negre
Het domein biedt 11 verschillende wijnen aan.
3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.8.
Het is gerangschikt bij de top 55 van domeinen van Iles Baléares.
Het bevindt zich in Iles Baléares.

De wijnmakerij is een van de grote en erkende landgoederen. Het biedt 11 wijnen te koop in de regio van Iles Baléares om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Finca Son Bordils.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Finca Son Bordils wijnen in Iles Baléares van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Finca Son Bordils. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Finca Son Bordils wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Finca Son Bordils.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Finca Son Bordils

Wijnen rood van Wijnmakerij Finca Son Bordils gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of kalfsvlees zoals recepten van ossenstaart met zaadsaus, spaghetti bolognese of kalfskotelet normandische stijl.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Finca Son Bordils

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Finca Son Bordils. vaak soorten aroma's van eik, aarde of tabak en soms ook aroma's van koffie, chocolade of evolutie (veroudering). In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Finca Son Bordils. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Finca Son Bordils

  • 2005met een gemiddelde score van 4.17/5.
  • 2007met een gemiddelde score van 4.05/5.
  • 2010met een gemiddelde score van 3.95/5.
  • 2006met een gemiddelde score van 3.89/5.
  • 2011met een gemiddelde score van 3.87/5.
  • 2008met een gemiddelde score van 3.86/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Finca Son Bordils

  • Shiraz/Syrah
  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Manto Negro
  • Callet

Ontdekking van het wijngebied van Iles Baléares

De Balearen (Las Islas Baleares) vormen samen een van de 17 officiële administratieve regio's van Spanje. Deze idyllische archipel ligt ongeveer 95 km ten oosten van het Iberisch schiereiland in het westelijk deel van de Middellandse Zee. De naaste buren van de eilanden zijn de provincies Valencia en Murcia in het westen, en Catalonië in het noorden. De vier grootste eilanden (Mallorca, Menorca, Ibiza en Formentera) staan bekend als de archetypische mediterrane vakantiebestemmingen.

Hoewel op de eilanden al sinds de Romeinse tijd wijn wordt geproduceerd (de wijnstokken werden er rond 121 v. Chr. geïntroduceerd), is de sector nog steeds in ontwikkeling. De eilanden hebben twee officiële DO-wijnbenamingen: Pla i Llevant (ingevoerd in 2001) en Binissalem-Mallorca, beide gelegen op het eiland Mallorca.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Finca Son Bordils.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Finca Son Bordils

Wijnen wit van Wijnmakerij Finca Son Bordils gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of pikant eten zoals recepten van italiaanse pasta, zeebrasemfilets met kappertjes of garnalen met kerrie express.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Finca Son Bordils

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Finca Son Bordils. vaak soorten aroma's van citrus, rook of evolutie (veroudering) en soms ook aroma's van onderhout, bebost of citrus. In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Finca Son Bordils. een wijn .

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Finca Son Bordils

  • 2017met een gemiddelde score van 4.03/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.89/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.64/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.60/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Finca Son Bordils

  • Chardonnay
  • Muscat Ottonel
  • Muscatel
  • Riesling
  • Prensal

Ontdek de druivensoort: Manto negro

Een variëteit afkomstig van de Balearen (Spanje), meer bepaald van het eiland Mayorque, die reeds zeer lang wordt geteeld. Uit analyses van het D.N.A. is gebleken dat deze soort het resultaat is van een natuurlijke kruising tussen de sabaté en de callet cas concos (negrella), welke laatste met uitsterven wordt bedreigd. De Manto negro is nauwelijks bekend in andere wijnproducerende landen, maar in Frankrijk zou hij interessant moeten zijn voor de produktie van originele roséwijnen die aangenaam zijn om te drinken.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Finca Son Bordils.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Finca Son Bordils

Wijnen rose van Wijnmakerij Finca Son Bordils gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef of spel zoals recepten van tournedos van rundvlees met boursin of aangepaste vietnamese fondue.

De beste wijnjaren in rose wijnen van Wijnmakerij Finca Son Bordils

  • 2017met een gemiddelde score van 4.10/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.30/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij Finca Son Bordils

  • Monastrell
  • Callet
  • Merlot

Het woord van de wijn: BOB

Beschermde oorsprongsbenaming - equivalent van de term "gecontroleerde oorsprongsbenaming" in de EU-verordeningen.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Finca Son Bordils.

Plant u een wijnroute in de van Iles Baléares? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Finca Son Bordils.

Ontdek de druivensoort: Merlot

Merlot noir is een druivenras dat zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Bordeaux). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine tot middelgrote trossen en middelgrote druiven. Merlot noir is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Loirevallei, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, Rhônevallei, Beaujolais, Provence & Corsica, Savoie & Bugey.

Nieuws over Wijnmakerij Finca Son Bordils en de wijnen van de streek

Een maatje meer!

Als we aan wijn in grote volumes denken, dwalen onze gedachten af. Wat zijn nu de echt grote volumes? Er zijn grote flessen en de bag-in-boxwijnen, maar het kan nog veel groter. Het grootste verzonden formaat in wijn? Zeecontainers, het gaat dan om bulktransport. Bijna een derde van alle wijn wordt vervoerd in bulk. We zijn hier ingedoken om er het fijne van te weten te komen. En gingen op bezoek bij een bottelaar van bulkwijn in België. – TEKST + BEELD NIEK BEUTE Wat is bulk? Het betreft ...

Simpel en doeltreffend

WINELIFE doorkruist de wereld op zoek naar de mooiste toebehoren om van elk wijnmoment een klein feestje te maken. -TEKST + BEELD REDACTIE  Simpel en doeltreffend De meest bekende Dutch designtafel van Arp is de ovale tafel Longlegs, ontworpen door Sarah Trenité in 2004 en natuurlijk geproduceerd in Nederland. Hij staat inmiddels in binnen- en buitenland, in piepkleine huizen en huizen zo groot als een kasteel, met waarschijnlijk dikwijls glazen wijn erop. Mooi vinden we de eenvoud en natuurlijk ...

Stéphane Tissot: op bezoek bij…

We hebben het grote genoegen om Stéphane Tissot te spreken, een echte wijnrockster uit de Franse Jura. Hij was voor het eerst in Nederland om een proeverij te verzorgen. We schuiven de avond ervoor bij hem aan in het Amsterdamse Café Parlotte, waar hij ons meeneemt in zijn liefde voor het wijngebied Jura. – TEKST + BEELD NIEK BEUTE  Stéphane Tissot: op bezoek bij… Wie is Stéphane? Met zijn 51 jaar is Stéphane een doorgewinterde wijnmaker. Na zijn studie in Beaune en werktijd in Austr ...

Het woord van de wijn: BOB

Beschermde oorsprongsbenaming - equivalent van de term "gecontroleerde oorsprongsbenaming" in de EU-verordeningen.