Bodegas PetrónPrómine Tinto
Wijn rood
In de mond is deze wijn rood. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met gevogelte, kalfsvlees of wild.
De Prómine Tinto van de Bodegas Petrón. staat in de top 80 van wijnen van Ribeira Sacra..
Smaakstructuur van Prómine Tinto van Bodegas Petrón
Slight | Krachtig | |
Flexibel | Tannine | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Prómine Tinto van Bodegas Petrón van de regio van Galice. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.
Lekker eten en wijn proeven met Prómine Tinto
Overeenkomsten die perfect werken met Prómine Tinto.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Prómine Tinto
De Prómine Tinto van Bodegas Petrón gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van kalfsvlees, wild of gevogelte zoals recepten van kalfslever in azijn, eendenstoofpot of mediterrane cake met parmezaan en coppa gratin.
Details en technische informatie over de Prómine Tinto van de Bodegas Petrón
Ontdek de druivensoort: Mencia
Soepele, elegante rode wijnen met een robijnkleur en fijne tannines, met aroma's van framboos, kers, mediterrane kruiden, grafiet, zwarte peper en zeer uitgesproken leisteen minerale tonen. Frisse mond, strakke afdronk. Absolute ster van Bierzo DO in Castilië-León en handelsmerk van Ribeira Sacra DO en Valdeorras DO in Galicië. Ook geteeld in Portugal als Jaen. Autochtoon Iberisch druivenras uit het noordwesten.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Prómine Tinto van de Bodegas Petrón zijn 2017, 0, 2018, 2019
Informatie over de Bodegas Petrón.
De Bodegas Petrón maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 4 wijnen te koop in de regio van Ribeira Sacra om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Ribeira Sacra
Galicische DO van heroïsche wijnbouw op de duizelingwekkende hellingen van de Miño- en Sil-canyons, terrassen onder de steilste van Europa. Mencía signature als Atlantische rode: fijn en fris met signatuurtonen van framboos, zure kers, viooltje, frisse kruiden, zwarte peper en leistenen minerale toets, delicate tannines en levendige zuren — drinkbaar en elegant, mijlenver van warme Spaanse rode. Strakke Godello en zilte Albariño in witten. Atlantisch klimaat, schistbodems.
De wijnstreek van Galice
Oceanisch noordwesten van Spanje, bakermat van de grote Iberische witte wijnen. Kenmerkende Albarino van Rias Baixas: levendige, zilte witte wijnen met kenmerkende tonen van citrus, witte perzik, witte bloemen, verse amandel en jodiummineraliteit, strak — perfecte match met Atlantische zeevruchten. Ook premium Godello (peer, citrus, boter), aromatische Treixadura. Soepele Mencia-rode wijnen (framboos, kruiden, grafiet).
Het woord van de wijn: Bebost
Een geheel van aroma's die ontstaan door rijping in barriques (meestal eikenhout). Dit kan aangenaam zijn wanneer het, in kleine doses, een vleugje specerij, gebraad of vanille toevoegt aan een reeds geconstrueerd geheel. Wanneer de gewelddadige houttoets de wijn overheerst, is hij snel vermoeiend. Gemakkelijk aromatisch herkenbaar, wordt hij gezocht (tot het punt van misbruik) door de makers van grove wijnen. Producenten uit de Nieuwe Wereld en, helaas, sommige Franse producenten gebruiken eikenhoutsnippers om de houtsmaak te geven, wat neerkomt op kunstmatige aromatisering.
