De Wijnmakerij Bire van Dalmatian Coast | Winedexer
De wijnmakerij is een van de grote en erkende landgoederen. Het biedt 7 wijnen te koop in de regio van Dalmatian Coast om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
Het wijnlandgoed Domaine Bire is genesteld in de ongelofelijke natuurlijke schoonheid van de Dalmatische kust in Kroatië, een regio rijk aan geschiedenis, cultuur en wijnbouwerfgoed. Een landschap van glooiende wijngaarden strekt zich uit tot aan de Adriatische Zee, die zich koestert onder de azuurblauwe hemel. Dit adembenemende en idyllische landschap vormt een cinematografische achtergrond voor de kostbare wijngaarden van Domaine Bire. De wijngaard is een viering van de Dalmatische wijntraditie die teruggaat tot de Romeinse tijd. Traditionele teeltmethoden blijven hier behouden. De wijngaarden beslaan ongeveer 5 hectare, voornamelijk beplant met de inheemse druivensoort Grk, een van de bestbewaarde geheimen van de Kroatische wijnbouw. Deze wijnstokken, sommige decennia oud, staan bekend om hun vermogen om gedurfde wijnen te produceren, die de fascinerende terroir van het eiland overvloedig tot uitdrukking brengen. Geleid door een minimalistische wijnmaakfilosofie, creëert Domaine Bire echte vloeibare schatten. Hun opmerkelijke Grk-wijn is een pionier in de regio sinds de introductie ervan. De wijnen gemaakt van deze autochtone druivensoorten vormen elegante samenstellingen, vol met fruitige, bloemige en minerale tonen, die het ware verhaal van het Dalmatische landschap vertellen. Naast de wijnproductie biedt Domaine Bire ook ervaringen op het gebied van wijntoerisme. Bezoekers kunnen verschillende wijnen proeven, het wijnbereidingsproces ontdekken, wandelen door de idyllische wijngaarden en de geschiedenis van de Dalmatische wijnbouw leren. Het is een perfecte bestemming voor alle wijnliefhebbers die meer
