Wijnmakerij Big BasinDune and Mountain Pinot Noir
Wijn rood
In de mond is deze wijn rood. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met gevogelte, beef of kalfsvlees.
De Dune and Mountain Pinot Noir van de Wijnmakerij Big Basin. staat in de top 50 van wijnen van Monterey County..
Smaakstructuur van Dune and Mountain Pinot Noir van Wijnmakerij Big Basin
Slight | Krachtig | |
Flexibel | Tannine | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Dune and Mountain Pinot Noir van Wijnmakerij Big Basin van de regio van Californie. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Dune and Mountain Pinot Noir van Wijnmakerij Big Basin van de regio van Californie. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), onderhout of bebost.
Lekker eten en wijn proeven met Dune and Mountain Pinot Noir
Overeenkomsten die perfect werken met Dune and Mountain Pinot Noir.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Dune and Mountain Pinot Noir
De Dune and Mountain Pinot Noir van Wijnmakerij Big Basin gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, kalfsvlees of spel zoals recepten van rosbief in een korstje van foie gras en cantharellen, gehaktballetjes op catalaanse wijze of zwijn in civet.
Details en technische informatie over de Dune and Mountain Pinot Noir van de Wijnmakerij Big Basin
Ontdek de druivensoort: Pinot noir
Pinot noir is een belangrijke rode druivensoort in de Bourgogne en de Champagne, en is zeer bekend. Grote wijnen zoals Domaine de la Romanée Conti maken hun wijnen van deze beroemde druivensoort, en maken er een groot ras van. Wanneer pinot noir op de juiste wijze wordt gevinifieerd, produceert hij rode wijnen van grote finesse, met een breed scala aan aroma's, afhankelijk van het verloop (fruit, kreupelhout, leer). Het is ook de enige rode druivensoort die in de Elzas is toegestaan. Pinot Noir wordt niet gemakkelijk buiten onze grenzen geteeld, hoewel hij enig succes heeft gekend in Oregon, de Verenigde Staten, Australië en Nieuw-Zeeland.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Dune and Mountain Pinot Noir van de Wijnmakerij Big Basin zijn 2017, 2018
Informatie over de Wijnmakerij Big Basin.
De Wijnmakerij Big Basin maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 40 wijnen te koop in de regio van Monterey County om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Monterey County
Het wijngebied van Monterey County. is gelegen in de regio van Central Coast van Californie van Verenigde Staten. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Bernardus en Domaine Scar Of The Sea. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .
De wijnstreek van Californie
Californië is het grootste en belangrijkste wijngebied in de Verenigde Staten. Het vertegenwoordigt het zuidelijke tweederde deel (850 mijl of 1370 kilometer) van de westkust van het land. (Oregon en Washington vormen de rest. ) De staat strekt zich ook uit over bijna tien breedtegraden.
Nieuws over deze wijn
5 vragen aan… Steve Lohr
We zijn groot fan van de wijnen van de familie Lohr uit Californië. Samen met Steve Lohr, die eind vorig jaar in Nederland op bezoek was, mochten we ze proeven: een hele eer. Als 10-jarig jochie hielp hij zijn vader, wijnpionier Jerry Lohr, al met het planten van nieuwe wijngaarden en nu is Steve de zakelijk leider van J. Lohr Vineyards. Mmm! De rode wijnen lijken een vrij zacht smaakprofiel te hebben? ‘Dit is een 100 procent Paso Robles. We kunnen in de AVA (American Viticultural Area, r ...
Californische sterren
Omdat wijn zo gewild is bij verzamelaars, stijgen de prijzen van de mooiste flessen. Niet alleen in klassiek Bordeaux en Bourgogne, maar ook buiten Europa. We zoomen in op Californië, waar de wachtlijsten voor beroemde cultwijnen langer zijn dan ooit. – TEKST + BEELD REDACTIE Californische wijnen zijn sterk gestegen in prijs, dat laat de wereldwijde marktplaats en ook graadmeter voor de wijnhandel Liv-ex zien (London International Vintners Exchange). Cultwijn Screaming Eagle spant de kroon ...
Save the date!
Heb je zin in een onvergetelijke avond vol heerlijke gerechten, fantastische wijnen en een vermakelijke tutorial van een professionele wijnconnaisseur? Kom dan naar het leukste wijnevent van dit jaar georganiseerd door het wijntijdschrift WINELIFE en California Wines. – TEKST + BEELD REDACTIE Save the date! Op zaterdag 14 oktober hebben we het prachtige I-Dock te Amsterdam gereserveerd om WINELIFE lezers te verwennen met een bijzondere wijn-spijs belevenis. Deze fantastische locatie, geleg ...
Het woord van de wijn: Helder
Een wijn waarvan de zuurgraad het overheersende kenmerk is, waardoor hij fris en nerveus is.
