De Wijnmakerij Benčina van Vipava van Primorje

Wijnmakerij Benčina - Chardonnay
Het domein biedt 9 verschillende wijnen aan.
3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.8.
Het is momenteel niet gerangschikt als een van de topdomeinen in de regio.
Het bevindt zich in Vipava. in de regio van Primorje.

De Wijnmakerij Benčina is een van de gebieden om te volgen in Vipava.. Het biedt 9 wijnen te koop in de regio van Vipava om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Benčina.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Benčina wijnen in Vipava van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Benčina. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Benčina wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Benčina.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Benčina

Wijnen wit van Wijnmakerij Benčina gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of vegetarisch gerecht zoals recepten van pizza calzone met ham en champignons, pizza met zalm of quiche van courgette en geitenkaas.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Benčina

  • Chardonnay
  • Zelen

Ontdekking van het wijngebied van Vipava

Het wijngebied van Vipava. is gelegen in de regio van Primorje van Slovenië. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Fornazarič en Domaine Batič. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Vipava zijn Merlot, Cabernet-Sauvignon en Ribolla gialla, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Vipava vaak soorten aroma's van vissen, stro of abrikoos en soms ook aroma's van citroen, peer of ijsvissen. We tellen momenteel 62 landgoederen en châteaux in de van Vipava, die 303 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw. De van Vipava wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of spel.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Benčina.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Benčina

Wijnen rose van Wijnmakerij Benčina gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, pikant eten of gevogelte zoals recepten van pizza hoorntje, middellandse zee lam ketting of kippenlever taart.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij Benčina

  • Barbera

Ontdek de druivensoort: Pinot noir

Pinot noir is een belangrijke rode druivensoort in de Bourgogne en de Champagne, en is zeer bekend. Grote wijnen zoals Domaine de la Romanée Conti maken hun wijnen van deze beroemde druivensoort, en maken er een groot ras van. Wanneer pinot noir op de juiste wijze wordt gevinifieerd, produceert hij rode wijnen van grote finesse, met een breed scala aan aroma's, afhankelijk van het verloop (fruit, kreupelhout, leer). Het is ook de enige rode druivensoort die in de Elzas is toegestaan. Pinot Noir wordt niet gemakkelijk buiten onze grenzen geteeld, hoewel hij enig succes heeft gekend in Oregon, de Verenigde Staten, Australië en Nieuw-Zeeland.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Benčina.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Benčina

Wijnen rood van Wijnmakerij Benčina gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, spel of kalfsvlees zoals recepten van griekse moussaka, pizza uit het zuidwesten: eendenborst, roquefort kaas of gevulde kwartels.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Benčina

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Benčina. vaak soorten aroma's van zwarte vruchten.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Benčina

  • 2011met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.90/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Benčina

  • Merlot
  • Pinot Noir

Het woord van de wijn: Primair (aroma's)

Aroma's die karakteristiek zijn voor elke variëteit, voornamelijk fruitig en bloemig.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Benčina.

Plant u een wijnroute in de van Vipava? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Benčina.

Ontdek de druivensoort: Merlot

Merlot noir is een druivenras dat zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Bordeaux). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine tot middelgrote trossen en middelgrote druiven. Merlot noir is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Loirevallei, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, Rhônevallei, Beaujolais, Provence & Corsica, Savoie & Bugey.

Nieuws over Wijnmakerij Benčina en de wijnen van de streek

Van nerello tot nero

Net als alle Italianen zijn Sicilianen trots op al het culinaire lekkers van eigen bodem. Met wijnen is het niet anders. Zo omarmen zij innig hun authentieke blauwe druiven, zoals nerello mascalese en nero d’avola. Deze keer: rode wijn uit Sicilië. – TEKST EVELIJN VAN HEUVEN | BEELD REDACTIE Voordat we dieper in het Siciliaanse rood duiken, eerst even kort over Siciliaanse wijn in het algemeen. Na duizenden jaren van wijn maken – want, op het eiland al gestart rond 4000 voor Christus – was ...

Klassieke Franse wijn-spijscombinaties

Alles wat je altijd al wilde weten maar niet durfde te vragen over… klassieke Franse wijn-spijscombinaties. – TEKST REDACTIE | BEELD BORDEAUX.COM Klassieke Franse wijn-spijscombinaties Bordeaux en Nederland Wist je dat we sterk verbonden zijn met Bordeaux? Als succesvolle inpolderaars werden Nederlanders in de 16e eeuw betrokken bij landwinning in de moerassige Médoc, om daarna wijnstokken te planten. Het beroemdste klassieke wijngebied van Frankrijk biedt nu alle stijlen bij de typische g ...

We are family

In 1994 kocht Ilja Gort zijn Château La Tulipe en hij had één grote droom: topwijn maken. Dat is gelukt, maar waarom verandert hij dan nu de naam van zijn ‘Liefdeskasteel’? – TEKST + BEELD REDACTIE Ilja: “Mijn zoon Klaas (31) is opgegroeid op dit château en werkt er inmiddels tien jaar. Hij kent er elke wijnstok, elke boom en elke steen. Sinds een aantal jaren runt hij, samen met zijn vriendin Meriam, ook de kasteel-B&B. De wijnboerenminnares Caroline en ik besloten daarom dat de tijd ...

Het woord van de wijn: Primair (aroma's)

Aroma's die karakteristiek zijn voor elke variëteit, voornamelijk fruitig en bloemig.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Primorje