Wijnmakerij BedellGallery
Wijn wit
Deze wijn is een blend van 2 druivensoorten die Chardonnay en de Viognier.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met varkensvlees, vegetarisch gerecht of gevogelte.
De Gallery van de Wijnmakerij Bedell. staat in de top 10 van wijnen van North Fork of Long Island..
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Gallery van Wijnmakerij Bedell van de regio van New York. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), gefermenteerd (gist) of plant en soms ook aroma's van bebost, fruit (van fruitbomen) of specerijen.
Lekker eten en wijn proeven met Gallery
Overeenkomsten die perfect werken met Gallery.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Gallery
De Gallery van Wijnmakerij Bedell gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, spel of vette vis zoals recepten van pizza savoyarde (op roombasis), zalm-geit quiche of geroosterde bagel met gerookte zalm.
Details en technische informatie over de Gallery van de Wijnmakerij Bedell
Ontdek de druivensoort: Chardonnay
Chardonnay blanc is een druivensoort die oorspronkelijk uit Frankrijk (Bourgogne) komt. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Chardonnay Blanc is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, Loirevallei, Champagne, Rhônedal, Armagnac, Lotharingen, Elzas, Provence & Corsica.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Gallery van de Wijnmakerij Bedell zijn 2012, 2013, 2014, 2010
Informatie over de Wijnmakerij Bedell.
De Wijnmakerij Bedell maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 28 wijnen te koop in de regio van North Fork of Long Island om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van North Fork of Long Island
Het wijngebied van North Fork of Long Island. is gelegen in de regio van Long Island van New York van Verenigde Staten. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Macari en Domaine Bedell. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .
De wijnstreek van New York
New York mag dan niet bijzonder beroemd zijn om zijn wijnen, toch telt de staat een aanzienlijk aantal wijngaarden en wijnmakerijen. Het is de derde grootste wijnproducerende staat in de VS wat het geproduceerde volume betreft, alleen overtroffen door Washington State en natuurlijk Californië. De meeste grote wijnen van New York worden gemaakt van Riesling, meestal in droge, frisse stijlen, maar ook als een heerlijk zoete ijswijn. De beste daarvan komen uit de wijngaarden rond de Finger Lakes.
Nieuws over deze wijn
Bubbels in blik
Bubbels in blik Het is een niet te stoppen ontwikkeling. Werd populair op festivals in de Verenigde Staten, en inmiddels gaan ook traditionele wijnboeren in Frankrijk overstag: wijn in blik. De verkoop van ingeblikte wijn zal naar verwachting tot 2028 jaarlijks met ruim 13 procent groeien. Naast het gemak van een eigen portie, of twee, kleven er allerlei voordelen aan. Het is makkelijk koel te houden en te vervoeren. Het is recyclebaar en ook op andere fronten minder milieubelastend dan ouderwet ...
De wijnfraudespeurhond Don Cornwell flikt het weer
Wie die de film Sour Grapes – aanrader op Netflix! – heeft gezien, kent hem wellicht: Don Cornwell, de eigenzinnige advocaat uit Californië, die wijndetective werd en van het gevecht tegen wijnfraude zijn levenswerk heeft gemaakt. – TEKST MILAN VELD | BEELD WINEFIELD’S AUCTIONEERS / ALBERTINE DIJKEMA Elk wijnveilinghuis en iedere wijnveiling wereldwijd kan op zijn aandacht rekenen. Na jaren van toenemende wijnfraude was Cornwell een van de eersten die de handschoen oppakte. Als jonge advoc ...
De vele gezichten van Riesling
Duitse Riesling uit de Moezel, oftewel Mosel, kent vele gezichten; van jong en fris tot halfzoet en echt zoet, maar altijd met verkwikkend zuur. Daar eet je niet steeds de dezelfde dingen bij. Maar wat dan wel? Jolande Vos van I Love Food & Wine adviseert. – TEKST + BEELD JOLANDE VOS De vele gezichten van Riesling Reuben sandwich uit New York Riesling en zuurkool zijn dikke maatjes. Dit wereldse broodje naar een recept van Reuben’s Delicatessen in Manhattan combineert meer dan uitstek ...
Het woord van de wijn: Oenologie
De wetenschap van de oenoloog, die zich in hoofdzaak bezighoudt met de uitwerking en rijping van wijnen.
