Wijnmakerij BatičAngel Rezerva
Wijn wit
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met varkensvlees, vegetarisch gerecht of gevogelte.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Angel Rezerva van Wijnmakerij Batič van de regio van Primorje. vaak soorten aroma's van perzik, evolutie (veroudering) of aards en soms ook aroma's van dierlijk of biologisch, hout & toast of fruit (van fruitbomen).
Lekker eten en wijn proeven met Angel Rezerva
Overeenkomsten die perfect werken met Angel Rezerva.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Angel Rezerva
De Angel Rezerva van Wijnmakerij Batič gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of zeevruchten zoals recepten van oven-gebakken worst, oven bar of mes voeten.
Details en technische informatie over de Angel Rezerva van de Wijnmakerij Batič
Ontdek de druivensoort: Chardonnay
Witte wijnen met vele gezichten: mineraal en strak bij Chablis (citroen, groene appel, vuursteen), weelderig en boterachtig bij Meursault en Puligny-Montrachet (hazelnoot, brioche, gele vruchten), gespannen en krijtig in de Champagne (Blanc de Blancs). Ook als mousserende wijn en breed geëxporteerd (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Bourgondisch ras, kruising Pinot Noir × Gouais Blanc.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Angel Rezerva van de Wijnmakerij Batič zijn 2011, 2009
Informatie over de Wijnmakerij Batič.
De Wijnmakerij Batič maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 24 wijnen te koop in de regio van Vipava om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Vipava
West-Sloveens dal tussen Julische Alpen en Adriatische Zee, mild klimaat en mergelbodems (>2. 300 ha). Overwegend elegante witte wijnen met aanhoudend boeket. Kenmerkende Rebula (Ribolla Gialla) met tonen van peer, citrus, witte bloemen, frisse amandel en zilte minerale toets, gespannen mond.
De wijnstreek van Primorje
Kustregio van west-Slovenië, de meest kwalitatieve van het land, grenzend aan Italië. Kenmerkende elegante witte wijnen en orange wines. Ster Rebula (Ribolla Gialla) met peer, citrus, witte bloemen, verse amandel en een minerale toets, strak en lang gehemelte — vaak in lange maceratie (orange) met gedroogd fruit en zwarte thee. Inheemse Refošk als dichte, levendige rode wijn (zwarte kers, ijzer).
Het woord van de wijn: Stoornis
Een wijn die niet helder is door de aanwezigheid van colloïdale suspensies die de doorgang van licht verhinderen.
