Wijnmakerij Bastide de BlacaillouxQuintessence d'Éclosion Rosé
Wijn rose
In de mond is deze wijn rose. een wijn met een lekkere frisheid.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met varkensvlees, vegetarisch gerecht of gevogelte.
De Quintessence d'Éclosion Rosé van de Wijnmakerij Bastide de Blacailloux. staat in de top 10 van wijnen van Coteaux Varois en Provence..
Smaakstructuur van Quintessence d'Éclosion Rosé van Wijnmakerij Bastide de Blacailloux
Slight | Krachtig | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Quintessence d'Éclosion Rosé van Wijnmakerij Bastide de Blacailloux van de regio van Provence. een wijn met een lekkere frisheid.
Lekker eten en wijn proeven met Quintessence d'Éclosion Rosé
Overeenkomsten die perfect werken met Quintessence d'Éclosion Rosé.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Quintessence d'Éclosion Rosé
De Quintessence d'Éclosion Rosé van Wijnmakerij Bastide de Blacailloux gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, zeevruchten of vegetarisch gerecht zoals recepten van quiche zonder eieren, panga curry of quiche met geitenkaas en spek.
Details en technische informatie over de Quintessence d'Éclosion Rosé van de Wijnmakerij Bastide de Blacailloux
Ontdek de druivensoort: Rolle
Gestructureerde, aromatische witte wijnen met een volle mond en frisse zuurgraad, met aroma's van citrus (grapefruit, citroen), peer, witvruchten, witte bloemen, venkel en typische mariene zouttonen. Licht bitter einde op citrusschil. Absolute handtekening van de grote Provençaalse witte wijnen (Côtes de Provence AOC, Bellet AOC) en pijler van Corsicaanse witte wijnen. Franse naam voor de Italiaanse Vermentino, inheems mediterraan druivenras.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Quintessence d'Éclosion Rosé van de Wijnmakerij Bastide de Blacailloux zijn 2016
Informatie over de Wijnmakerij Bastide de Blacailloux.
De Wijnmakerij Bastide de Blacailloux maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 19 wijnen te koop in de regio van Coteaux Varois en Provence om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Coteaux Varois en Provence
Provençaalse AOC van het Var-achterland (28 gemeenten, ~2. 229 ha), getemperd door het Sainte-Baume-massief. Kenmerkende rosés domineren (91%): bleek robe met kenmerkende tonen van aardbei, pompelmoes, witte perzik, bloemen (roos, garrigue) en een citrustoets, fris en dorstlessend gehemelte — meer gestructureerd en mineraal dan de kust door de hoogte. Cinsault, Grenache, Syrah, Mourvèdre als basis, lokale Tibouren.
De wijnstreek van Provence
Wereldhoofdstad van de droge, verfijnde rosé (~90% van de productie). Bleke rozenblaadjeskleur, delicate neus van vers rood fruit (aardbei, framboos, aalbes), citrus (roze pompelmoes), witte bloemen en een minerale toets, strak en dorstlessend gehemelte — het mediterrane aperitief bij uitstek. Assemblages van Grenache, Cinsault, Syrah, Tibouren en Mourvèdre. Vlezige Bandol-rode wijnen van Mourvèdre (leer, garrigue, bewaarbaar), rechtlijnige witte Cassis.
Het woord van de wijn: Marc
Vast deel dat overblijft na het persen van de druif (stengels, pitten, schillen).
