De Wijnmakerij Baronessa Bettina van Roero van Piedmont

Ontdekking van het wijngebied van Roero

Het wijngebied van Roero. is gelegen in de regio van Piémont van Italië. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Cascina Riveri en Domaine Negro Angelo. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Roero zijn Nebbiolo et Brachetto, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Roero vaak soorten aroma's van ananas, rode bessen of anised en soms ook aroma's van rozenwater, kamille of citroenpoeder. In de mond is van Roero een wijn krachtig met een lekkere frisheid. We tellen momenteel 353 landgoederen en châteaux in de van Roero, die 631 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.

De van Roero wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of lam.