De Wijnmakerij Azienda Agricola di Cato van Abruzzo

Wijnmakerij Azienda Agricola di Cato
Het domein biedt 8 verschillende wijnen aan.
3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.7.
Het is gerangschikt bij de top 1640 van domeinen van Abruzzo.
Het bevindt zich in Abruzzo.

De Wijnmakerij Azienda Agricola di Cato is een van de gebieden om te volgen in Abruzzes.. Het biedt 8 wijnen te koop in de regio van Abruzzo om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Azienda Agricola di Cato.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Azienda Agricola di Cato wijnen in Abruzzo van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Azienda Agricola di Cato. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Azienda Agricola di Cato wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Azienda Agricola di Cato.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Azienda Agricola di Cato

Wijnen rood van Wijnmakerij Azienda Agricola di Cato gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of kalfsvlees zoals recepten van kafta bil saniyeh (libanees gerecht), pasta met kip, paprika en champignons of kalfszwezerik met champignons.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Azienda Agricola di Cato

In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Azienda Agricola di Cato. een wijn krachtig.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Azienda Agricola di Cato

  • 2014met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.49/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Azienda Agricola di Cato

  • Montepulciano

Ontdekking van het wijngebied van Abruzzo

Abruzzo is een Italiaans wijngebied gelegen aan de oostelijke (Adriatische) kust. De onmiddellijke buren in Midden-Italië zijn Marche in het noorden, Lazio in het westen en zuidwesten en Molise in het zuidoosten. Abruzzo heeft één DOCG - Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane - en drie DOC-wijnappellaties. De rode en Cerasuolo d'Abruzzo en Montepulciano d'Abruzzo appellations, evenals de witte wijn appellatie Trebbiano d'Abruzzo zijn de meest opmerkelijke, gevolgd door de minder bekende Controguerra.

De sterrassen van de streek zijn de inheemse rode Montepulciano en de witte Trebbiano. De bijrollen worden gespeeld door enkele internationale rassen zoals Chardonnay, Cabernet Sauvignon en Merlot, en inheemse rassen zoals Sangiovese, Passerina, Pecorino en Cococciola. Het gebruikelijke rijpingsproces voor Abruzzo wijn is in eiken. Montepulciano Cerasuolo wordt echter in roestvrij staal gerijpt.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Azienda Agricola di Cato.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Azienda Agricola di Cato

Wijnen wit van Wijnmakerij Azienda Agricola di Cato gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, vegetarisch gerecht of aperitief en versnaperingen zoals recepten van lasagne calabrese, quiche met spinazie en geitenkaas of gougèress.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Azienda Agricola di Cato

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Azienda Agricola di Cato. vaak soorten aroma's van aards, citrus. In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Azienda Agricola di Cato. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Azienda Agricola di Cato

  • 2017met een gemiddelde score van 4.00/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Azienda Agricola di Cato

  • Malvasia

Ontdek de druivensoort: Montepulciano

Een zeer oud druivenras, hoogstwaarschijnlijk afkomstig uit Italië, nu voornamelijk geteeld in het centrale en centraal-oostelijke deel van dat land, in Frankrijk geregistreerd in de officiële catalogus van wijndruivenrassen, lijst A1. Montepulciano werd lange tijd verward met sangiovese of nielluccio, een A.D.N.-analyse toonde aan dat het om iets anders ging.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Azienda Agricola di Cato.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Azienda Agricola di Cato

Wijnen rose van Wijnmakerij Azienda Agricola di Cato gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van lam, kalfsvlees of varkensvlees zoals recepten van blanquette van lam, spek en champignon tagliatelle of quiche met spek en gruyère kaas.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij Azienda Agricola di Cato

  • Montepulciano

Het woord van de wijn: Kleur

De kleur van wijnen wordt gekenmerkt door zijn intensiteit en nuances van tint. De intensiteit is specifiek voor elke druivensoort, terwijl de kleurnuances verband houden met de evolutie van de wijn in de loop van de tijd.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Azienda Agricola di Cato.

Plant u een wijnroute in de van Abruzzo? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Azienda Agricola di Cato.

Ontdek de druivensoort: Malvasia

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Abruzzo