De Wijnmakerij Autry Cellars van Central Coast van Californie

Wijnmakerij Autry Cellars - Forte
Het domein biedt 18 verschillende wijnen aan.
4.2
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 4.2.
Het is gerangschikt bij de top 4772 van domeinen van Californie.
Het bevindt zich in Central Coast. in de regio van Californie.
Kom meer te weten over Wijnmakerij Autry Cellars. op Facebook en op Twitter

De Wijnmakerij Autry Cellars is een van de gebieden om te volgen in Central Coast.. Het biedt 18 wijnen te koop in de regio van Central Coast om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Autry Cellars.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Autry Cellars wijnen in Central Coast van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Autry Cellars. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Autry Cellars wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen sweet van Wijnmakerij Autry Cellars.

Food and wine pairing met een sweet wijn van Wijnmakerij Autry Cellars

Wijnen sweet van Wijnmakerij Autry Cellars gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, spel of pikant eten zoals recepten van boles de picolat (catalaanse gehaktballetjes), fazant in een witte wijn stoofschotel of vis en garnalen curry.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Autry Cellars

Op de neus onthult de sweet wijn van de Wijnmakerij Autry Cellars. vaak soorten aroma's van bebost.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in sweet van Wijnmakerij Autry Cellars

  • Petite Sirah

Ontdekking van het wijngebied van Central Coast

Het wijngebied van Central Coast. is gelegen in de regio van Californie van Verenigde Staten. We tellen momenteel 843 landgoederen en châteaux in de van Central Coast, die 1597 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw. De van Central Coast wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die .

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Autry Cellars.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Autry Cellars

Wijnen rood van Wijnmakerij Autry Cellars gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of gevogelte zoals recepten van zeeduivel à la sétoise, lamsbout in een kruidenkorst met geconserveerde groenten of preitaart.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Autry Cellars

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Autry Cellars. vaak soorten aroma's van specerijen.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Autry Cellars

  • 2012met een gemiddelde score van 4.25/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Autry Cellars

  • Malbec
  • Petite Sirah
  • Cabernet Sauvignon
  • Cabernet Franc
  • Merlot

Ontdek de druivensoort: Cabernet franc

Cabernet franc is een van de oudste rode druivenrassen in Bordeaux. De regio van Libourne is zijn terroir waar hij zich het best zal ontwikkelen. In de terroirs van Saint-Emilion en Fronsac kan hij rijpen en zijn beste aroma's ontwikkelen. Het is ook de meerderheid in veel mengsels. Wijnen op basis van cabernet franc zijn middelmatig van kleur, met fijne tannines en subtiele aroma's van rode bessen en specerijen. Wanneer hij wordt gemengd met Merlot en Cabernet Sauvignon, brengt hij complexiteit en een bouquet van aroma's in de wijn. Het geeft fruitige wijnen die vrij snel kunnen worden gedronken, maar waarvan de grote jaargangen lang kunnen worden bewaard. Het is een vroeger ras dan cabernet sauvignon, wat betekent dat het ook verder naar het noorden, tot in de Loirevallei, goed staat aangeplant. In Anjou wordt hij ook gebruikt om zoete roséwijnen te maken. Cabernet franc wordt nu gebruikt in een twintigtal landen in Europa en de rest van de wereld.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Autry Cellars.

Plant u een wijnroute in de van Central Coast? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Autry Cellars.

Ontdek de druivensoort: Merlot

Merlot noir is een druivenras dat zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Bordeaux). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine tot middelgrote trossen en middelgrote druiven. Merlot noir is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Loirevallei, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, Rhônevallei, Beaujolais, Provence & Corsica, Savoie & Bugey.

Nieuws over Wijnmakerij Autry Cellars en de wijnen van de streek

Zuppa Toscana

Zelfs de meest kritische eter vindt crèmige en hartige soep lekker. Makkelijk vooraf te maken wanneer je vrienden uitnodigt. Een glas wijn erbij maakt de maaltijd af. – TEKST REDACTIE | BEELD SHUTTERSTOCK Dit heb je nodig voor 4 personen 500 g Italiaanse worstjes (salsiccia, mild of heet) 1 wortel 2 stengels bleekselderij 4 vastkokende aardappelen 3 teentjes knoflook grote gele of witte ui 1 el verse oregano of 1 tl gedroogde oregano ½ kopje zongedroogde tomaten 6 kopjes kippenbouillon bos ...

Roadtrip naar Napa en Sonoma

In de jaren 80 was wijnproducerend Californië een ontdekking voor WINELIFE. Hoe staat het gebied er nu bij? – TEKST + BEELD REDACTIE Er moet nog ergens een foto liggen. Als achttienjarige met veel te grote schoudervullingen in mijn blazer, poseer ik met een groot glas Chardonnay bij het wijngoed uit de soapserie Falcon Crest. Die serie speelt in de Californische wijnindustrie en draait om de ruziënde rijke families Channing en Gioberti. Mijn beeld van Amerika was bepaald door Falcon Crest, Dalla ...

Kappen!

Borrelpraat. In iedere editie van Winelife Magazine hebben wij een item Borrelpraat, met het wijnnieuws dat jij niet zou willen missen. Ook delen wij hier funfacts. – TEKST + BEELD REDACTIE Kappen! Een opsteker uit Australië voor wijnboeren in Californië en andere door bosbranden geteisterde gebieden. Een radicale beslissing bleek de juiste stap. De door brand beschadigde wijnstokken direct tot op hun stronken terugsnijden. Charles Rosback van Bowyer Ridge Vineyard in Adelaide Hills zag de helft ...

Het woord van de wijn: Limonade maker

Kurkentrekker voor de sommelier, uitgerust met een klein mesje om de dop door te snijden, een worm en een rekje om de kurk er gemakkelijk uit te halen.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Californie