De Wijnmakerij Ausonia van Région inconnue

Wijnmakerij Ausonia - Apollo Cerasuolo d'Abruzzo
Het domein biedt 6 verschillende wijnen aan.
3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.7.
Het is gerangschikt bij de top 392 van domeinen van Région inconnue.
Het bevindt zich in Région inconnue.

De Wijnmakerij Ausonia is een van de gebieden om te volgen in Région inconnue.. Het biedt 6 wijnen te koop in de regio van Région inconnue om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Ausonia.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Ausonia wijnen in Région inconnue van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Ausonia. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Ausonia wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Ausonia.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Ausonia

Wijnen rose van Wijnmakerij Ausonia gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van lam, kalfsvlees of varkensvlees zoals recepten van slippers met lam, milanese koteletten zoals in italië of oven-gebakken worst.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Ausonia

Op de neus onthult de rose wijn van de Wijnmakerij Ausonia. vaak soorten aroma's van onderhout.

De beste wijnjaren in rose wijnen van Wijnmakerij Ausonia

  • 2018met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.70/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.60/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.30/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij Ausonia

  • Montepulciano

Ontdekking van het wijngebied van Région inconnue

Het is geen bekende wijnproducerende regio. .

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Ausonia.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Ausonia

Wijnen wit van Wijnmakerij Ausonia gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, vegetarisch gerecht of aperitief en versnaperingen zoals recepten van mosselen met room, quiche met spinazie en geitenkaas of potten zoetzure augurken.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Ausonia

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Ausonia. vaak soorten aroma's van tropisch, citrus of appels en soms ook aroma's van groene appel, kaas of honing. In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Ausonia. een wijn krachtig.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Ausonia

  • 2013met een gemiddelde score van 3.83/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.72/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 3.70/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.66/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.60/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.50/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Ausonia

  • Pecorino
  • Trebbiano

Ontdek de druivensoort: Pecorino

Een zeer oude druivensoort die in Italië wordt verbouwd en vooral bekend is in de regio's Marche en Abruzzo. Reeds in de tweede eeuw v. Chr. werden er sporen van teruggevonden, waarbij wordt vermeld dat de druif zijn eerste oorsprong in Griekenland zou hebben, ... in Frankrijk vrijwel onbekend.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Ausonia.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Ausonia

Wijnen rood van Wijnmakerij Ausonia gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of kalfsvlees zoals recepten van griekse moussaka, thaise kokoskip met zwarte champignons of tournedos van rundvlees met boursin.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Ausonia

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Ausonia. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), onderhout of bebost en soms ook aroma's van specerijen, rode bessen of zwarte vruchten. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Ausonia. een wijn met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Ausonia

  • 2015met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.70/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.70/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 3.68/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.60/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.60/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Ausonia

  • Montepulciano

Het woord van de wijn: Musky

Kenmerkend voor de geur van muskus.

De grote wijnen bruisend van Wijnmakerij Ausonia.

Food and wine pairing met een bruisend wijn van Wijnmakerij Ausonia

Wijnen bruisend van Wijnmakerij Ausonia gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die zoals recepten .

Ontdek de druivensoort: Montepulciano

Een zeer oud druivenras, hoogstwaarschijnlijk afkomstig uit Italië, nu voornamelijk geteeld in het centrale en centraal-oostelijke deel van dat land, in Frankrijk geregistreerd in de officiële catalogus van wijndruivenrassen, lijst A1. Montepulciano werd lange tijd verward met sangiovese of nielluccio, een A.D.N.-analyse toonde aan dat het om iets anders ging.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Ausonia.

Plant u een wijnroute in de van Région inconnue? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Ausonia.

Nieuws over Wijnmakerij Ausonia en de wijnen van de streek

Vitello tonnato (kalfsvlees met tonijnmayonaise)

Krachtpatser nebbiolo is dé druif uit de Noord-Italiaanse provincie Piemonte en dé basis voor koningswijn Barolo. Maar er zijn ook andere, toegankelijkere stijlen. Wat eet je daarbij? Lees eerst het verhaal in de koopgids. Jolande Vos van I Love Food & Wine zorgt voor de juiste recepten. – TEKST JOLANDE VOS | BEELD PEXELS.COM Misschien niet voor de hand liggend. Maar een Nebbiolo zonder houtrijping – bijvoorbeeld de Langhe Nebbiolo van Albert Heijn – gaat heel goed samen met de klassieker vi ...

Aan tafel met Bollinger en Soenil Bahadoer

In 2021 ziet een bijzondere champagne het daglicht. De Bollinger R.D. 2007 heeft lang gerijpt in de kelder, en is pas recentelijk van zijn gistprop bevrijd. Voor deze pittige oude, maar tegelijk jonge frisse wijn werd een gastronomisch event georganiseerd. Onze eigen tweesterrenchef Soenil Bahadoer mocht het viergangenmenu bedenken. – TEKST + BEELD REDACTIE Aan tafel met Bollinger en Soenil Bahadoer Wat champagnehuis Bollinger onderscheidt van de andere huizen in de streek? Bastien Mariani van B ...

Gegrilde lamskoteletjes met quinoa-courgettesalade

Gegrild lam en Pinot Noir zijn al zeer goede maatjes. Aangevuld met deze fris-aardse salade met de notige quinoa en friszure tomaat krijgt deze combinatie nog een extra dimensie. – TEKST + BEELD JOLANDE VOS Gegrilde lamskoteletjes met quinoa-courgettesalade Bereiding 1 uur Dit heb je nodig voor 4 personen 100 g (zwarte) quinoa 5 el olijfolie 1 rode chilipeper, zonder zaadjes en in dunne ringetjes 2 teentjes knoflook, geperst 400 g courgette, diagonaal in niet te dunne plakken gesneden 1 el ...

Het woord van de wijn: Musky

Kenmerkend voor de geur van muskus.