De Wijnmakerij Assuli van Sicily

Wijnmakerij Assuli
Het domein biedt 14 verschillende wijnen aan.
3.9
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.9.
Dit domein maakt deel uit van de Assuli.
Het is gerangschikt bij de top 152 van domeinen van Sicily.
Het bevindt zich in Sicily.
Kom meer te weten over Wijnmakerij Assuli. op Facebook

De Wijnmakerij Assuli is een van de gebieden om te volgen in Sicile.. Het biedt 14 wijnen te koop in de regio van Sicily om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Assuli.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Assuli wijnen in Sicily van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Assuli. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Assuli wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Assuli.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Assuli

Wijnen rood van Wijnmakerij Assuli gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of pasta zoals recepten van oma melanie's cassoulet, lamstajine met pruimen en amandelen of lasagne met ricotta en spinazie.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Assuli

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Assuli. vaak soorten aroma's van rook, koffie of evolutie (veroudering) en soms ook aroma's van aards, dierlijk of biologisch of vegetaal. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Assuli. een wijn krachtig met veel tannines in de mond.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Assuli

  • 2014met een gemiddelde score van 4.03/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.92/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.92/5.
  • 2019met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.83/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Assuli

  • Nero d'Avola
  • Inzolia
  • Perricone
  • Shiraz/Syrah

Ontdekking van het wijngebied van Sicily

Sicilië is de zuidelijkste regio van Italië, en het grootste eiland in de Middellandse Zee. Sicilië (Sicilia in het Italiaans) is al meer dan 2500 jaar een belangrijk centrum van de wijnbouw in het Middellandse-Zeegebied, hoewel de reputatie en de stijl van de wijnen in de loop der tijden sterk zijn veranderd. Het eiland was vroeger vooral bekend om zijn zoete moscatels (zie Pantelleria), en later om zijn versterkte Marsala. Tegenwoordig zijn veel van zijn bekendste wijnen droge tafelwijnen die worden geproduceerd onder de regionale benaming IGT terre Siciliane, of Sicilia DOC (zie hieronder).

Op zijn breedste punt meet Sicilië van oost naar west 280 kilometer (175 mijl), en ongeveer een derde van die afstand van noord naar zuid. De ruwweg driehoekige vorm leverde het eiland in de Middeleeuwen de bijnaam Trinacria (de driehoek) op, en wordt weerspiegeld in het triskelion (een patroon van drie uitsteeksels) in het midden van de regionale vlag. Met zijn constante zonneschijn en gematigde neerslag is het klassieke mediterrane klimaat van Sicilië bij uitstek geschikt voor de productie van Cuve-druiven. Het warme, droge klimaat betekent dat schimmel en verrotting tot een minimum worden beperkt, vooral in goed geventileerde gebieden die profiteren van de kustbries.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Assuli.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Assuli

Wijnen wit van Wijnmakerij Assuli gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, vegetarisch gerecht of aperitief en versnaperingen zoals recepten van inktvisringen met tomaat, quiche met ham en comté kaas of lupinezaad voor kemia (het aperitief).

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Assuli

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Assuli. vaak soorten aroma's van fruit (van fruitbomen), citrus. In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Assuli. een wijn krachtig.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Assuli

  • 2014met een gemiddelde score van 4.10/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.85/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.75/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.50/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Assuli

  • Grillo
  • Zibibbo
  • Catarratto Bianco

Ontdek de druivensoort: Perricone

De grote wijnen sweet van Wijnmakerij Assuli.

Food and wine pairing met een sweet wijn van Wijnmakerij Assuli

Wijnen sweet van Wijnmakerij Assuli gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die zoals recepten .

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in sweet van Wijnmakerij Assuli

  • Grillo

Het woord van de wijn: Weg van het oog

Zie len de l'el.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Assuli.

Plant u een wijnroute in de van Sicily? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Assuli.

Ontdek de druivensoort: Nero d'Avola

Zeer zeker van Italiaanse oorsprong, meer bepaald uit Sicilië waar het zeer bekend is. Er zij op gewezen dat een aantal Italiaanse druivenrassen het synoniem of de naam "calabrese" dragen, al dan niet gevolgd door een epitheton, en er moet op worden toegezien dat deze niet met elkaar worden verward. Hij is ook bekend in de Verenigde Staten, Italië, Bulgarije en Malta, maar komt in de Franse wijngaarden nauwelijks voor, hoewel hij in de officiële catalogus van wijnstokrassen op lijst A1 staat.

Nieuws over Wijnmakerij Assuli en de wijnen van de streek

Eerste nominatie voor de titel van Wijnvrouw van het Jaar 2024 is bekend

De verkiezing van Wijnvrouw van het Jaar 2024 is van start gegaan. Op woensdag 10 januari heeft de vakjury van Wijnvrouw van het Jaar 2024 Hinke de Jong aangekondigd als eerste titelkandidaat van dit jaar. Haar kandidatuur werd onthuld tijdens de vakbeurs voor horecaondernemers, Horecava in RAI Amsterdam. Stichting Wijnvrouw van het Jaar zet met deze verkiezing ieder jaar wijnvrouwen uit Nederland in de schijnwerpers. Alle genomineerde kandidaten zetten zich op opvallende wijze in voor de wijnwe ...

BOSJES in de Breede Rivier Vallei

De Breede Rivier Vallei is onderdeel van de fameuze Kaapse wijnlanden in Zuid-Afrika. Kenners prijzen de nog redelijk onbekende vallei om het terroir en de wijnen die er vandaan komen. Een kennismaking met de futuristisch ogende fotografische parel. BOSJES: een working farm uit 1790, bekroond met belangrijke architectuurprijzen en thuis van een van de beste sommeliers van Afrika. Een veelzijdige lifestylebestemming in een adembenemende omgeving. – TEKST MARJOLEIN WESTERTERP | BEELD PETER B ...

Sushirol met zalm

Sushi met zalm is altijd een succes op de borrelplank. Dat komt omdat zalm een lekkere vette vis is, die een perfectie combinatie vormt met sojasaus en wasabi. – TEKST RAMON BRUGMAN | BEELD MITCHELL VAN VOORBERGEN Sushirol met zalm Bereidingstijd 1 uur Dit heb je nodig (16 stuks) 200 g verse zalm, om in de sushi te rollen ¼ komkommer 4 el wasabimayonaise 2 norivellen 175 g sushirijst 1 potje masago (kuit van lodde) 1 tl zwart sesamzaad 300 g verse zalm, om op de sushi te leggen Zo maak je ...

Het woord van de wijn: Weg van het oog

Zie len de l'el.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Sicily