De Wijnmakerij Antoniolo van Gattinara van Piedmont

Wijnmakerij Antoniolo
Het domein biedt 14 verschillende wijnen aan.
4.0
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 4.
Het is gerangschikt bij de top 272 van domeinen van Piedmont.
Het bevindt zich in Gattinara. in de regio van Piedmont.

De Wijnmakerij Antoniolo is een van de gebieden om te volgen in Gattinara.. Het biedt 14 wijnen te koop in de regio van Gattinara om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Antoniolo.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Antoniolo wijnen in Gattinara van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Antoniolo. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Antoniolo wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Antoniolo.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Antoniolo

Wijnen rood van Wijnmakerij Antoniolo gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of wild zoals recepten van barbecue hamburger, lam biryani of conejo al ajillo (spanje).

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Antoniolo

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Antoniolo. vaak soorten aroma's van kers, peper of floraal en soms ook aroma's van gedroogd fruit, gedroogde roos of bosbes. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Antoniolo. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Antoniolo

  • 1997met een gemiddelde score van 4.50/5.
  • 1999met een gemiddelde score van 4.35/5.
  • 2001met een gemiddelde score van 4.18/5.
  • 2006met een gemiddelde score van 4.17/5.
  • 2003met een gemiddelde score van 4.17/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 4.15/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Antoniolo

  • Nebbiolo

Ontdekking van het wijngebied van Gattinara

Het wijngebied van Gattinara. is gelegen in de regio van Piémont van Italië. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Travaglini en Domaine Nervi. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Gattinara zijn Nebbiolo, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Gattinara vaak soorten aroma's van crème, jam of fig en soms ook aroma's van tijm, parfum of gedroogde bloemen. In de mond is van Gattinara een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines. We tellen momenteel 39 landgoederen en châteaux in de van Gattinara, die 75 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.

De van Gattinara wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of spel.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Antoniolo.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Antoniolo

Wijnen rose van Wijnmakerij Antoniolo gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of kalfsvlees zoals recepten van koreaanse bibimbap, original mafé met okra of tajine van kalfsvlees met artisjokken en citroenen.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Antoniolo

Op de neus onthult de rose wijn van de Wijnmakerij Antoniolo. vaak soorten aroma's van aards, vegetaal of fruit (van fruitbomen) en soms ook aroma's van specerijen, citrus of rode bessen.

De beste wijnjaren in rose wijnen van Wijnmakerij Antoniolo

  • 2014met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.70/5.
  • 2019met een gemiddelde score van 3.60/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.60/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.50/5.
  • 2011met een gemiddelde score van 3.50/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij Antoniolo

  • Nebbiolo

Ontdek de druivensoort: Nebbiolo

Een zeer oude druivensoort uit de Italiaanse Piemonte. Het lijkt sterk op Freisa, dat ook uit dezelfde Italiaanse streek komt. Onder de verschillende massale selecties die in Italië worden gemaakt, vinden we lampia, michet en rosé. Het is te vinden in Italië, Oostenrijk, Bulgarije, Cyprus, Griekenland, Mexico, de Verenigde Staten (Californië), Australië, enz. In Frankrijk is het vrijwel onbekend, misschien omdat het een delicaat en veeleisend ras is met onder meer een vrij lange fenologische cyclus, maar het is opgenomen in de officiële catalogus van wijndruivenrassen, lijst A1.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Antoniolo.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Antoniolo

Wijnen wit van Wijnmakerij Antoniolo gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, zeevruchten of sterke kaas zoals recepten van trofie ( pasta ) paradiso, garnalen en courgettes met kerrie en kokosmelk of truffade aveyronnaise.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Antoniolo

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Antoniolo. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), aards of dierlijk of biologisch en soms ook aroma's van vegetaal, hout & toast of fruit (van fruitbomen). In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Antoniolo. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Antoniolo

  • 2015met een gemiddelde score van 3.70/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.70/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.60/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.60/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.40/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.40/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Antoniolo

  • Erbaluce

Het woord van de wijn: Biodynamica

Een door Rudolf Steiner geïnitieerde teeltmethode die alle chemische behandelingen op basis van synthetische producten verbiedt. De biodynamica is gebaseerd op de wisselwerking tussen de bewegingen van de planeten en de ontwikkeling van planten en maakt gebruik van preparaten op basis van organische en minerale stoffen.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Antoniolo.

Plant u een wijnroute in de van Gattinara? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Antoniolo.

Ontdek de druivensoort: Dauphine

Een natuurlijke intraspecifieke kruising tussen de ohanès en de Beiroet dadelboom - ook afuz ali genoemd - verkregen in Zuid-Afrika en sinds 1983 vermeerderd door het Stellenbosch Viticultural and Enological Research Institute. Vrijwel onbekend in de rest van de wijnwereld, is hij echter wel te vinden in Portugal, ... .

Nieuws over Wijnmakerij Antoniolo en de wijnen van de streek

Column: Wijntoerisme in Zuid-Afrika, waar moet je zijn?!

Bregje van Weezel (47) woont samen met haar gezin in Kaapstad, Zuid-Afrika. Zij schrijft over haar belevenissen in het kleurrijke maar ook complexe land. In deze column deelt zij haar enthousiasme en kennis over de Zuid-Afrikaanse wijnindustrie. Haar verhalen zijn niet te droog of te zwaar en deze column is geheel op haar (wijn-)lijf geschreven. Mocht je meer willen lezen over alles wat zij leuk vindt in Zuid-Afrika, dan kun je Bregje volgen op Instragram @vin_ik_leuk Met zo’n half miljard euro ...

Californische sterren

Omdat wijn zo gewild is bij verzamelaars, stijgen de prijzen van de mooiste flessen. Niet alleen in klassiek Bordeaux en Bourgogne, maar ook buiten Europa. We zoomen in op Californië, waar de wachtlijsten voor beroemde cultwijnen langer zijn dan ooit. – TEKST + BEELD REDACTIE Californische wijnen zijn sterk gestegen in prijs, dat laat de wereldwijde marktplaats en ook graadmeter voor de wijnhandel Liv-ex zien (London International Vintners Exchange). Cultwijn Screaming Eagle spant de kroon ...

Val delle Rose: Cecchi’s Maremma Ziel

Val delle Rose is een landgoed gelegen in Maremma en eigendom van Cecchi. Eén van de meest prestigieuze wijnhuizen in het zuiden van Toscane, met meer dan honderd jaar geschiedenis. Het is de bakermat van de ongerepte natuur, waar wijngaarden en wijnen een verhaal vertellen. Van verlossing, kracht, schoonheid en potentieel. De wijngaarden groeien op heuvels in de buurt van de zee met bodems rijk aan sedimenten, koesteren in de zon en gestreeld door de wind. De uitstekende wijnen die worden gepro ...

Het woord van de wijn: Biodynamica

Een door Rudolf Steiner geïnitieerde teeltmethode die alle chemische behandelingen op basis van synthetische producten verbiedt. De biodynamica is gebaseerd op de wisselwerking tussen de bewegingen van de planeten en de ontwikkeling van planten en maakt gebruik van preparaten op basis van organische en minerale stoffen.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Piedmont