De Wijnmakerij Casa Vinicola Avondo van Gattinara van Piedmont

Wijnmakerij Casa Vinicola Avondo
Het domein biedt 3 verschillende wijnen aan.
3.9
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.9.
Het is momenteel niet gerangschikt als een van de topdomeinen in de regio.
Het bevindt zich in Gattinara. in de regio van Piedmont.

De Wijnmakerij Casa Vinicola Avondo is een van de gebieden om te volgen in Gattinara.. Het biedt 3 wijnen te koop in de regio van Gattinara om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Casa Vinicola Avondo.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Casa Vinicola Avondo wijnen in Gattinara van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Casa Vinicola Avondo. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Casa Vinicola Avondo wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Casa Vinicola Avondo.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Casa Vinicola Avondo

Wijnen rood van Wijnmakerij Casa Vinicola Avondo gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of wild zoals recepten van garnalenspiesjes gemarineerd in knoflook, languedoc-roussillon lam en papillote en zijn tajine met... of gebraden fazant.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Casa Vinicola Avondo

  • Nebbiolo

Ontdekking van het wijngebied van Gattinara

Het wijngebied van Gattinara. is gelegen in de regio van Piémont van Italië. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Travaglini en Domaine Nervi. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Gattinara zijn Nebbiolo, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Gattinara vaak soorten aroma's van crème, jam of fig en soms ook aroma's van tijm, parfum of gedroogde bloemen. In de mond is van Gattinara een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines. We tellen momenteel 39 landgoederen en châteaux in de van Gattinara, die 75 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.

De van Gattinara wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of spel.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Casa Vinicola Avondo.

Plant u een wijnroute in de van Gattinara? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Casa Vinicola Avondo.

Ontdek de druivensoort: Verjus

Een zeer oude druivensoort, waarschijnlijk van zuidelijke oorsprong, die vroeger in vele Franse streken voorkwam, waaronder Picardië, maar ook in het stroomgebied van de Seine en in Bourgondië. Hij werd over het algemeen geteeld op latwerk, prieeltjes, tegen muren, enz. Een zeer mooie stronk is vandaag de dag te vinden klimmend langs de muren van de Reims Sciences Po Campus (Marne) en is naar verluidt meer dan 300 jaar oud. Het was ook bekend in Italië en Duitsland, en lang voor de phylloxera-crisis en vanwege zijn grote groeikracht, was het gebruikelijk om "Verjus"-variëteiten die het ontbraken te enten. Tegenwoordig is hij bijna uitgestorven, maar hij is nog te vinden bij enkele amateurtuiniers die hem soms als sierrank gebruiken. Er zij op gewezen dat deze druif nooit als wijndruif is gebruikt omdat de wijn ervan ronduit slecht is.

Nieuws over Wijnmakerij Casa Vinicola Avondo en de wijnen van de streek

Tijd voor bubbels?

Borrelpraat: in iedere editie van Winelife Magazine hebben wij een item Borrelpraat, met het wijnnieuws dat jij niet zou willen missen. – TEKST REDACTIE | BEELD PEXELS.COM Tijd voor bubbels? De coronacrisis doet niks af aan de medailleregen die op goede wijnen neervalt. En die is niet seizoensgebonden, maar gaat het hele jaar door. Uit het Franse Allemant, een gemeente met nog geen tweehonderd inwoners maar wel met twee champagnehuizen, kregen we een trots berichtje van Bernard Remy en zij ...

Azië: gemarineerde eendenborst uit de wok

Dit recept heb ik zo’n 25 jaar geleden voor de Volkskrant gemaakt, waar ik toen een tijdlang wekelijks een aandeel had in de receptenrubriek. Ik ben een groot liefhebber van eendenborst en heb altijd de neiging om het heel klassiek te bereiden, maar zo met een Aziatisch tintje vind ik het ook heerlijk. – RECEPTUUR EN TEKST BIJ RECEPTEN: JONAH FREUD | FOTOGRAFIE: MITCHELL VAN VOORBERGEN | WIJNTIPS: MARJOLEIN SCHUMAN Azië: gemarineerde eendenborst uit de wok Dit heb je nodig (4 personen) MA ...

Kip-kokoscurry

‘Ik heb dit op Thaise en Vietnamese curry’s geïnspireerde gerecht op allerlei manieren gemaakt. Gebruik gewoon de groenten en kruiden die je hebt. Het belangrijkste is: onderschat nooit de kracht van kokosmelk. Die verdoezelt alle foutjes en maakt elk gerecht verrukkelijk.’ – TEKST DAVID CHANG EN PRIYA KRISHNA | BEELD PEXELS.COM Kip-kokoscurry Dit heb je nodig knoflook olie 1 stengel citroengras 500 g stukjes kip uit de magnetron limoenblaadjes 450 ml kokosmelk uit blik trassi (of vissaus ...

Het woord van de wijn: Vent (smaak van)

Een gebrek dat kenmerkend is voor een wijn die aan de lucht is blootgesteld en zijn aromatische kwaliteiten heeft verloren.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Piedmont