De wijnmakerij is een van de grote en erkende landgoederen. Het biedt 19 wijnen te koop in de regio van Patagonia om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
Op zoek naar de beste Wijnmakerij Aniello wijnen in Patagonia van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Aniello. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Aniello wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.
Wijnen wit van Wijnmakerij Aniello gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of vegetarisch gerecht zoals recepten van groente planter, baeckeoffe met vis of quiche met tonijn, paprika en tomaat.
Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Aniello. vaak soorten aroma's van aards, dierlijk of biologisch of hout & toast en soms ook aroma's van tropisch fruit, vegetaal of fruit (van fruitbomen). In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Aniello. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.
Patagonië is het zuidelijkste wijngebied van Zuid-Amerika. Hoewel het een van de minst voor de hand liggende plaatsen ter wereld is voor kwaliteitswijnbouw, heeft dit woestijngebied - met zijn koele en droge klimaat - bewezen zeer geschikt te zijn voor de productie van elegante rode wijnen op basis van Pinot Noir en Malbec. Deze geografische regio beslaat een uitgestrekt gebied - ongeveer twee keer zo groot als Californië - in het zuiden van Argentinië en Chili. Patagonië wordt meer geassocieerd met dinosaurussen en woestijnen dan met goede wijn, maar het heeft wel een wijnbouwgebied dat zich over 300 kilometer uitstrekt langs de rivieren Neuquen en Rio Negro, van Anelo in het westen tot Choele Choel in het oosten.
Dit gebied ligt dichter bij de Andes dan bij de Atlantische Oceaan, maar is veel lager gelegen dan zijn noordelijke tegenhanger, Mendoza, met een gemiddelde hoogte van ongeveer 300 meter boven de zeespiegel. Patagonië is een woestijn, en wijnbouw is alleen mogelijk in de buurt van rivieren, waar er een overvloed is aan smeltwater uit de Andes voor irrigatie. Het klassieke woestijnklimaat, met zijn warme dagen en koude nachten, verlengt het groeiseizoen in de regio, waardoor de druiven langzamer rijpen en een rijk druivenkarakter kunnen ontwikkelen met behoud van hun zuurgraad. Patagonië heeft in de wijnwereld bekendheid verworven dankzij de twee wijngebieden in het noordelijke deel ervan: het oudere Rio Negro en het nieuwere en nog in ontwikkeling zijnde Neuquen.
Wijnen rood van Wijnmakerij Aniello gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, kalfsvlees of wild zoals recepten van oma melanie's cassoulet, kalfspaupiettes met uien en tomaten of eendenkonfijt uit blik.
Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Aniello. vaak soorten aroma's van eik, pruim of bakkruiden en soms ook aroma's van citrus, granaat of cranberry. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Aniello. een wijn krachtig.
Pinot noir is een belangrijke rode druivensoort in de Bourgogne en de Champagne, en is zeer bekend. Grote wijnen zoals Domaine de la Romanée Conti maken hun wijnen van deze beroemde druivensoort, en maken er een groot ras van. Wanneer pinot noir op de juiste wijze wordt gevinifieerd, produceert hij rode wijnen van grote finesse, met een breed scala aan aroma's, afhankelijk van het verloop (fruit, kreupelhout, leer). Het is ook de enige rode druivensoort die in de Elzas is toegestaan. Pinot Noir wordt niet gemakkelijk buiten onze grenzen geteeld, hoewel hij enig succes heeft gekend in Oregon, de Verenigde Staten, Australië en Nieuw-Zeeland.
Wijnen rose van Wijnmakerij Aniello gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van kalfsvlees, varkensvlees of wild zoals recepten van kalfszwezerik met champignons, quiche met champignons, spek en gruyère of 7-uur wild zwijn been.
Ook bekend als groen oogsten, de praktijk van het verwijderen van overtollige druiven van bepaalde wijnstokken, gewoonlijk in juli, maar soms later. Dit is vaak nodig, maar niet altijd succesvol, omdat de overblijvende trossen vaak aan gewicht winnen.
Plant u een wijnroute in de van Patagonia? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Aniello.
Chardonnay blanc is een druivensoort die oorspronkelijk uit Frankrijk (Bourgogne) komt. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Chardonnay Blanc is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, Loirevallei, Champagne, Rhônedal, Armagnac, Lotharingen, Elzas, Provence & Corsica.
Funfacts: in iedere editie van WINELIFE Magazine hebben wij een item funfacts, daar delen wij de leukste funfacts over wijn en alles wat met wijn te maken heeft. –TEKST + BEELD REDACTIE Flessenpost Vrouwenbeweging uit de tijd? In de van oudsher door mannen gedomineerde wijnwereld kunnen vrouwen altijd steun gebruiken, al hebben veel talenten hun deel inmiddels opgeëist. Van Maud Kleuskens van het nieuwe wijnlabel Made with Maude kregen we een aantal wijnen opgestuurd. Ze zijn van de Portugese ...
Voor Spanjaarden is de tapas aan het einde van de middag een tussendoortje, om een drankje te vergezellen en de honger te stillen – dineren doen ze vaak pas om 21:00 of 22:00 uur. Bij ons kan de borrelplank heel goed de maaltijd vervangen, zeker als je meer maakt dan blokjes kaas en plakjes worst. – RECEPTUUR EN TEKST BIJ RECEPTEN: RAMON BRUGMAN | FOTOGRAFIE: MITCHELL VAN VOORBERGEN | INTRODUCTIETEKST EN WIJNTIPS: MARJOLEIN SCHUMAN Zit de vijf al in de klok? Ben je een liefhebber van wijn, ...
Marijke van der Ploeg woont met haar man in Portugal, waar ze een ruïne tot een paleisje omtoveren. Ze zit het liefst in haar chaotische schrijfkantoor, op het terras of in de auto – op zoek naar bijzondere, natuurlijke wijnen. Voor de column Natuurwijn proeven bij…bezoekt ze natuurwijnhuizen in Europa en neemt ze jou mee in de funky wereld van natuurwijn. Hoe veroveren de natuurwijnen van een klein wijnhuis aan de Moezel een begeerd plekje op het menu van het beste restaurant ter wereld? Het ...
Ook bekend als groen oogsten, de praktijk van het verwijderen van overtollige druiven van bepaalde wijnstokken, gewoonlijk in juli, maar soms later. Dit is vaak nodig, maar niet altijd succesvol, omdat de overblijvende trossen vaak aan gewicht winnen.
