Wijnmakerij Anguera DomenechL'Ùnic
Wijn rood
In de mond is deze wijn rood. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met beef, lam of pasta.
Smaakstructuur van L'Ùnic van Wijnmakerij Anguera Domenech
Slight | Krachtig | |
Flexibel | Tannine | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de L'Ùnic van Wijnmakerij Anguera Domenech van de regio van Catalogne. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.
Lekker eten en wijn proeven met L'Ùnic
Overeenkomsten die perfect werken met L'Ùnic.
Originele gerechten en wijnarrangementen met L'Ùnic
De L'Ùnic van Wijnmakerij Anguera Domenech gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of lam zoals recepten van dombrés en varkensstaarten, lasagne met courgettes en geitenkaas of lamstajine met groenten en geconfijte citroenen.
Details en technische informatie over de L'Ùnic van de Wijnmakerij Anguera Domenech
Ontdek de druivensoort: Emerald seedless
Pitloze tafelwijnstok met lange trossen en geel-groene pitloze bessen, dunne schil en knapperig vruchtvlees, met een aangenaam zoete smaak. Vroegrijpend. Zelden gevinifieerd. Geteeld in Californië, Australië, Zuid-Afrika en Chili voor exportmarkten, gewaardeerd om aantrekkelijk uiterlijk, aangename smaak en uitstekende houdbaarheid in de koelkamer. Amerikaans pitloos wit tafeldruivenras verkregen in Californië voor vers verbruik.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de L'Ùnic van de Wijnmakerij Anguera Domenech zijn 0, 2017
Informatie over de Wijnmakerij Anguera Domenech.
De Wijnmakerij Anguera Domenech maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 5 wijnen te koop in de regio van Montsant om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Montsant
Catalaanse ring rond het Priorat (Tarragona): kenmerkende Garnacha en Cariñena als koningsrode wijnen — geconcentreerd en zonnig met rijp zwart fruit (braam, zwarte bes, pruim), garrigue, mediterrane kruiden, drop en een minerale toets, vlezige tannines en een gulzige afdronk, toegankelijker en fruitiger dan Priorat. Syrah en Cabernet als aanvulling. Enkele witte wijnen (Garnacha Blanca, Macabeu). DO (2001), leisteen ("llicorella") en kleikalk, mediterraan-continentaal klimaat.
De wijnstreek van Catalogne
Bakermat van de Cava (~95% van de Spaanse productie, traditionele methode): trilogie Macabeo, Xarel-lo, Parellada, fijne fruitige bubbel. Kwaliteitstop in Priorat DOCa: dichte, minerale rode wijnen op llicorella (leisteen), Garnacha en Cariñena van oude stokken met zwart fruit, garrigue, stevige tannines. Ook Penedès, vlezige Montsant, zonnige Empordà, Costers del Segre. Middellandse Zee.
Het woord van de wijn: Acescence
Een verandering in de wijn die ook bekend staat als pitting (vandaar de uitdrukking piqué wijn), die te wijten is aan de aanwezigheid van azijnzuur en ethylacetaat, en gekenmerkt wordt door een azijnachtige geur.
