Bodegas CareSelektion Grieser Carignan
Wijn rood
In de mond is deze wijn rood. een wijn krachtig.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met gevogelte, beef of kalfsvlees.
Smaakstructuur van Selektion Grieser Carignan van Bodegas Care
Slight | Krachtig | |
Flexibel | Tannine | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Selektion Grieser Carignan van Bodegas Care van de regio van Aragón. een wijn krachtig.
Lekker eten en wijn proeven met Selektion Grieser Carignan
Overeenkomsten die perfect werken met Selektion Grieser Carignan.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Selektion Grieser Carignan
De Selektion Grieser Carignan van Bodegas Care gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of kalfsvlees zoals recepten van blanquette de veau express à la cocotte minute, risotto met kip en champignons of kalfspaupiettes met kerrie.
Details en technische informatie over de Selektion Grieser Carignan van de Bodegas Care
Ontdek de druivensoort: Phoenix
Aromatische, frisse droge witte wijnen met een bleek gouden kleur, een soepele mond en bewaarde zuurgraad van delicate lichte muscat, witte bloemen (vlierbloesem, acacia), citrus, appel, peer en bloemige tonen. Dorstlessend profiel om jong te drinken. Interspecifiek ras met ziekteresistentie, motor van biologische wijngaarden in Duitsland, Zwitserland, België, UK en Nederland. Duits hybride gemaakt in 1964 in Geilweilerhof (bacchus × villard blanc).
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Selektion Grieser Carignan van de Bodegas Care zijn 2013, 0
Informatie over de Bodegas Care.
De Bodegas Care maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 46 wijnen te koop in de regio van Cariñena om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Cariñena
Historisch Aragón (DO sinds 1932), bakermat van Carignan (hier Cariñena). Toch domineert Garnacha: vlezige, zonnige rode wijnen met kenmerkende tonen van gekonfijt rood fruit (kers, framboos), kruiden, peper, garrigue en balsamico, ronde tannines en opulentie. Veel oude wijnstokken. Ook dichte, tannische Cariñena (Mazuelo), soepele Tempranillo.
De wijnstreek van Aragón
Autonome gemeenschap in het noordoosten van Spanje, historisch rijk van de Iberische rode Grenache (~75%). Kenmerkende Garnacha: gul en zonnig met rijpe kers, geplette aardbei, garrigue, kirsch, zoete kruiden en balsamische toets, ronde tannines en warme, alcoholrijke smaak. 4 grote DO: Cariñena de grootste (oude wijnstokken), Calatayud op hoogte, Campo de Borja en Somontano aan de Pyreneeënvoet. Frisse Macabeo en Garnacha blanca als wit.
Het woord van de wijn: Mercaptan
Een organische verbinding die ontstaat uit de combinatie van alcohol en zwavel (H2S) en die een onaangename geur veroorzaakt die doet denken aan stadsgas en rotte eieren.
