Wijnmakerij Alice WhiteChardonnay
Wijn wit
Deze wijn is gemaakt van 100% druiven.
In de mond is deze wijn wit. een wijn krachtig.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met varkensvlees, vegetarisch gerecht of gevogelte.
Smaakstructuur van Chardonnay van Wijnmakerij Alice White
Slight | Krachtig | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Chardonnay van Wijnmakerij Alice White van de regio van Australie du Sud-Est. een wijn krachtig.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Chardonnay van Wijnmakerij Alice White van de regio van Australie du Sud-Est. vaak soorten aroma's van hout & toast.
Lekker eten en wijn proeven met Chardonnay
Overeenkomsten die perfect werken met Chardonnay.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Chardonnay
De Chardonnay van Wijnmakerij Alice White gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of vegetarisch gerecht zoals recepten van tartiflette (van een echte savoyard), tonijn en mozzarella taart of quiche met lichte tonijn en tomaat (zonder room).
Details en technische informatie over de Chardonnay van de Wijnmakerij Alice White
Ontdek de druivensoort: Chardonnay
Witte wijnen met vele gezichten: mineraal en strak bij Chablis (citroen, groene appel, vuursteen), weelderig en boterachtig bij Meursault en Puligny-Montrachet (hazelnoot, brioche, gele vruchten), gespannen en krijtig in de Champagne (Blanc de Blancs). Ook als mousserende wijn en breed geëxporteerd (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Bourgondisch ras, kruising Pinot Noir × Gouais Blanc.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Chardonnay van de Wijnmakerij Alice White zijn 2010, 2012, 2013, 0 en 2011.
Informatie over de Wijnmakerij Alice White.
De Wijnmakerij Alice White maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 9 wijnen te koop in de regio van Australie du Sud-Est om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Australie du Sud-Est
Macro-blendzone die de zuidelijke helft van het land beslaat (NSW, Victoria, Tasmanië, delen van SA en QLD). Toegankelijke, jaargangsconstante merkwijnen: soepele fruitige Shiraz (braam, zoete kruiden), ronde Cabernet Sauvignon, gastronomische Merlot, weelderige Chardonnay (geel fruit, vanille), levendige Sauvignon Blanc, citroenige Sémillon. Status gecreëerd voor export en grote internationale merken. Van aperitief tot dagelijks, een betaalbare, fruitige expressie van de Australische stijl.
Het woord van de wijn: Rijping (champagne)
Na het riddelen worden de flessen op "punt" gezet, ondersteboven, met de hals van de ene fles in de bodem van de andere. De duur van deze rijping is zeer belangrijk: in contact met de dode gisten krijgt de wijn subtiele aroma's en wint hij aan rondheid en vetheid. Een brut zonder jaartal moet na botteling minstens 15 maanden in de kelder blijven, een vintage wijn 36 maanden.
