Wijnmakerij Berton VineyardBotrytis Sémillon (Metal)
Wijn sweet
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met gevogelte, vette vis of zeevruchten.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Botrytis Sémillon (Metal) van Wijnmakerij Berton Vineyard van de regio van Nouvelle-Galles du Sud. vaak soorten aroma's van ananas, tropisch of citrus en soms ook aroma's van abrikoos, honing of aards.
Lekker eten en wijn proeven met Botrytis Sémillon (Metal)
Overeenkomsten die perfect werken met Botrytis Sémillon (Metal).
Originele gerechten en wijnarrangementen met Botrytis Sémillon (Metal)
De Botrytis Sémillon (Metal) van Wijnmakerij Berton Vineyard gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van vette vis, zeevruchten of zoet dessert zoals recepten van tomaten-, courgette- en tonijnflan, tagliatelle met zeevruchten en saffraancrème of pannenkoeken.
Details en technische informatie over de Botrytis Sémillon (Metal) van de Wijnmakerij Berton Vineyard
Ontdek de druivensoort: Milgranet
Soepele en fruitige rode wijnen met een diep robijnrode kleur, zachte tannines en een luchtige mond met behouden zuurgraad, met aroma's van rood fruit (framboos, granaatappel), zachte kruiden en peperachtige tonen. Discreet zuidelijk profiel. Bewaard als erfgoedras, overleeft in enkele percelen in de Tarn en bij Fronton. Frans autochtoon zwart druivenras uit het Zuidwesten.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Botrytis Sémillon (Metal) van de Wijnmakerij Berton Vineyard zijn 2018, 2017, 2016
Informatie over de Wijnmakerij Berton Vineyard.
De Wijnmakerij Berton Vineyard maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 107 wijnen te koop in de regio van Riverina om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Riverina
Uitgestrekte hete regio in zuidwest Nieuw-Zuid-Wales (Australië): Botrytis-Sémillon als zoete koningswit — opulent met tonen van honing, gekonfijte abrikoos, mango, kweepeer, sinaasappelmarmelade, saffraan en wastoets (Sauternes-stijl, De Bortoli's iconische Noble One, 1982). Shiraz, Cabernet, Merlot en Durif als zonnige rode wijnen. Chardonnay, Verdelho, Gewurztraminer, Moscato als gulle witte wijnen. GI, vlakke vlakten, heet mediterraan, irrigatie.
De wijnstreek van Nouvelle-Galles du Sud
Australië's 2e wijnstaat met diverse regio's. Iconische Hunter Valley: een wereldwijd unieke Sémillon, rechtlijnige, alcoholarme droge witte wijnen met levendige citrus jong, die over 10-20 jaar evolueren naar honing, toast en lanoline. Medium Hunter Shiraz, kruidig en aards (leer, rood fruit). Ook ronde Chardonnay en aromatische Verdelho.
Het woord van de wijn: Jurk
Visueel aspect van de wijn. De kleur wordt bepaald door de intensiteit, de helderheid, de schittering en de kleur, die het ontwikkelingsniveau van de wijn aangeven en dus een indicatie geven van het oogstjaar.
