Wijnmakerij Alexis LichineBordeaux Blanc
Wijn wit
In de mond is deze wijn wit. een wijn krachtig.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met varkensvlees, vegetarisch gerecht of gevogelte.
Smaakstructuur van Bordeaux Blanc van Wijnmakerij Alexis Lichine
Slight | Krachtig | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Bordeaux Blanc van Wijnmakerij Alexis Lichine van de regio van Bordeaux. een wijn krachtig.
Lekker eten en wijn proeven met Bordeaux Blanc
Overeenkomsten die perfect werken met Bordeaux Blanc.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Bordeaux Blanc
De Bordeaux Blanc van Wijnmakerij Alexis Lichine gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vegetarisch gerecht of gevogelte zoals recepten van creoolse chipolatas, broccoli en blauwe kaas quiche zonder deeg of piperade.
Details en technische informatie over de Bordeaux Blanc van de Wijnmakerij Alexis Lichine
Ontdek de druivensoort: Arinto de Bucelas
Frisse, gestructureerde droge witte wijnen, bleekgoud, strakke mond en kenmerkende scherpe zuurgraad: citrus (citroen), groene appel, witte bloemen (acacia), honing en kalkachtige minerale tonen. Mooi rijpings- en bewaarpotentieel; een van Portugal's grote evoluerende witte wijnen. Ster van Bucelas DOC, ten noordoosten van Lissabon, al meer dan 700 jaar geteeld. Portugees inheems ras uit Bucelas.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Bordeaux Blanc van de Wijnmakerij Alexis Lichine zijn 2012
Informatie over de Wijnmakerij Alexis Lichine.
De Wijnmakerij Alexis Lichine maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 87 wijnen te koop in de regio van Bordeaux om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Bordeaux
Wereldberoemde bewaarrode wijnen, geleid door ronde Merlot (pruim, zwart fruit) of stevige Cabernet Sauvignon (cassis, ceder, grafiet), versneden met Cabernet Franc en Petit Verdot voor tanninestructuur. Gestructureerde Médoc en Graves, fluwelige Saint-Émilion en Pomerol. Ook frisse droge witte (Sauvignon/Sémillon) en opulente zoete Sauternes met honing en gekonfijt fruit. Girondijnse wijngaard van 110.
Het woord van de wijn: Prestaties
Hoeveelheid geoogste druiven per hectare. In AOC wordt de gemiddelde opbrengst beperkt op voorstel van het appellation syndicaat, gevalideerd door de Inao. Het gebruik van hoogwaardig plantmateriaal (met name klonen) en een betere bestrijding van wijnstokziekten hebben de opbrengsten doen toenemen. Dit is niet zonder gevolgen voor de kwaliteit van de wijnen (verdunning) en voor de toestand van de markt (te veel wijn). Laten we niet te simplistisch zijn: een laag rendement is geen synoniem voor kwaliteit, en het is vaak in jaren met een grote oogst dat we de beste wijnen vinden (1982 en 1986 in Bordeaux, 1996 in Champagne, 1990 en 2005 in Bourgondië...).
