De Wijnmakerij Alexis Lichine van Bordeaux

Wijnmakerij Alexis Lichine - 1er Bordeaux Blanc
Het domein biedt 87 verschillende wijnen aan.
3.2
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.2.
Dit domein maakt deel uit van de Grands Chais de France (Groupe GCF).
Het is gerangschikt bij de top 4586 van domeinen van Bordeaux.
Het bevindt zich in Bordeaux.

De Wijnmakerij Alexis Lichine is een van de gebieden om te volgen in Bordeaux.. Het biedt 87 wijnen te koop in de regio van Bordeaux om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Alexis Lichine.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Alexis Lichine wijnen in Bordeaux van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Alexis Lichine. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Alexis Lichine wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Alexis Lichine.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Alexis Lichine

Wijnen wit van Wijnmakerij Alexis Lichine gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vegetarisch gerecht of gevogelte zoals recepten van land kool, quiche zonder eieren of dauphine appels.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Alexis Lichine

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Alexis Lichine. vaak soorten aroma's van citrus, vissen of gefermenteerd (gist) en soms ook aroma's van fruit (van fruitbomen), citrus of rode bessen. In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Alexis Lichine. een wijn krachtig.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Alexis Lichine

  • 2017met een gemiddelde score van 3.53/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.48/5.
  • 2011met een gemiddelde score van 3.40/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.35/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.29/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.29/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Alexis Lichine

  • Sauvignon Blanc
  • Chardonnay
  • Sémillon
  • Colombard
  • Vermentino

Ontdekking van het wijngebied van Bordeaux

Bordeaux, in het zuidwesten van Frankrijk, is een van de beroemdste, meest prestigieuze en vruchtbaarste wijngebieden ter wereld. De meeste Bordeaux-wijnen (bijna 90% van het productievolume) zijn mengsels van de droge, middellange en volle rode wijnen waar de stad beroemd om is. De beste (en duurste) wijnen zijn die van de grote kastelen van de Haut-Médoc en de appellations op de rechteroever van Saint-Émilion en Pomerol. Bij de eerste ligt de nadruk (op het hoogste niveau) op Cabernet Sauvignon, bij de tweede op Merlot.

De legendarische rode wijnen worden aangevuld door witte wijnen van hoge kwaliteit, gemaakt van Semillon en Sauvignon Blanc. Deze variëren van droge witte wijnen die het beste uit de Bourgogne uitdagen (Pessac-Léognan is bijzonder beroemd) tot de zoete, gebotrytiseerde nectars van Sauternes. Hoewel Bordeaux vooral bekend is om zijn wijnen die in specifieke districten of communes worden geproduceerd, vallen veel van zijn wijnen onder andere, bredere appellations. Deze omvatten AOC Bordeaux, Bordeaux Supérieur en Crémant de Bordeaux.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Alexis Lichine.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Alexis Lichine

Wijnen rood van Wijnmakerij Alexis Lichine gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, kalfsvlees of spel zoals recepten van familie stoofpot, witloofschijfjes met ham of stoofpotje van everzwijn gemarineerd in rode wijn.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Alexis Lichine

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Alexis Lichine. vaak soorten aroma's van kers, rode bessen of kaas en soms ook aroma's van leer, vanille of rode bessen. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Alexis Lichine. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Alexis Lichine

  • 2005met een gemiddelde score van 4.50/5.
  • 2009met een gemiddelde score van 4.07/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.31/5.
  • 2007met een gemiddelde score van 3.30/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.25/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.22/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Alexis Lichine

  • Merlot
  • Cabernet Sauvignon
  • Cabernet Franc
  • Malbec
  • Petit Verdot
  • Shiraz/Syrah

Ontdek de druivensoort: Cabernet franc

Cabernet franc is een van de oudste rode druivenrassen in Bordeaux. De regio van Libourne is zijn terroir waar hij zich het best zal ontwikkelen. In de terroirs van Saint-Emilion en Fronsac kan hij rijpen en zijn beste aroma's ontwikkelen. Het is ook de meerderheid in veel mengsels. Wijnen op basis van cabernet franc zijn middelmatig van kleur, met fijne tannines en subtiele aroma's van rode bessen en specerijen. Wanneer hij wordt gemengd met Merlot en Cabernet Sauvignon, brengt hij complexiteit en een bouquet van aroma's in de wijn. Het geeft fruitige wijnen die vrij snel kunnen worden gedronken, maar waarvan de grote jaargangen lang kunnen worden bewaard. Het is een vroeger ras dan cabernet sauvignon, wat betekent dat het ook verder naar het noorden, tot in de Loirevallei, goed staat aangeplant. In Anjou wordt hij ook gebruikt om zoete roséwijnen te maken. Cabernet franc wordt nu gebruikt in een twintigtal landen in Europa en de rest van de wereld.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Alexis Lichine.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Alexis Lichine

Wijnen rose van Wijnmakerij Alexis Lichine gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of varkensvlees zoals recepten van chili con carne, gebakken lamshart of witloof met ham (verbeterd).

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Alexis Lichine

Op de neus onthult de rose wijn van de Wijnmakerij Alexis Lichine. vaak soorten aroma's van rode bessen.

De beste wijnjaren in rose wijnen van Wijnmakerij Alexis Lichine

  • 2010met een gemiddelde score van 3.60/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.36/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.32/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.30/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.04/5.
  • 2011met een gemiddelde score van 3.00/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij Alexis Lichine

  • Cabernet Sauvignon
  • Cabernet Franc
  • Merlot
  • Cinsault
  • Grenache

Het woord van de wijn: Piccolo

Kleine fles met een inhoud van 20 centiliter.

De grote wijnen sweet van Wijnmakerij Alexis Lichine.

Food and wine pairing met een sweet wijn van Wijnmakerij Alexis Lichine

Wijnen sweet van Wijnmakerij Alexis Lichine gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van vette vis, zeevruchten of zoet dessert zoals recepten van tonijn met tomaten in de oven, garnalen risotto met kerrie of appeltaart.

De beste wijnjaren in sweet wijnen van Wijnmakerij Alexis Lichine

  • 2015met een gemiddelde score van 3.00/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in sweet van Wijnmakerij Alexis Lichine

  • Sémillon
  • Muscadelle
  • Sauvignon Blanc

Ontdek de druivensoort: Colombard

Colombard is een van de oudste druivenrassen in de Charentes. Deze goudwitte variëteit is een kruising tussen Chenin en Gouais. De jonge bladeren van colombard zijn geel met bronskleurige vlekken. De volwassen bladeren kunnen drielobbig of gaafrandig zijn, afhankelijk van de variëteit. De takken zijn katoenachtig. De trossen van deze variëteit zijn dik en cilindrisch. De elliptische bessen zijn middelmatig groot. Ze veranderen van kleur tot ze rijp zijn, variërend van groenwit tot goudgeel. Colombard wordt geassocieerd met een gemiddelde knopbreuk. Het is bijzonder gevoelig voor cicaden, druivenwormen, mijten, meeldauw, echte meeldauw en grijsrot. Hij is ook gevoelig voor waterstress, maar is niet erg gevoelig voor wind. Hij rijpt laat in de tweede helft van het jaar. Er zijn een twaalftal goedgekeurde klonen van Colombard, waarvan de bekendste 608, 607 en 606 zijn. Deze variëteit levert een volle, fijne witte wijn op. Hij heeft aroma's van limoen, nectarine, buxus, citrus en exotisch fruit.

De grote wijnen bruisend van Wijnmakerij Alexis Lichine.

Food and wine pairing met een bruisend wijn van Wijnmakerij Alexis Lichine

Wijnen bruisend van Wijnmakerij Alexis Lichine gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van kalfsvlees, varkensvlees of spel zoals recepten van sauté van hinde stroganoff, runderwortelen of magret gevuld met foie gras.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Alexis Lichine

Op de neus onthult de bruisend wijn van de Wijnmakerij Alexis Lichine. vaak soorten aroma's van appels, fruit (van fruitbomen) of citrus en soms ook aroma's van peer, gefermenteerd (gist) of citrus. In de mond is de bruisend wijn van de Wijnmakerij Alexis Lichine. een wijn krachtig met een mooie levendigheid en een fijne en aangename bubbel.

De beste wijnjaren in bruisend wijnen van Wijnmakerij Alexis Lichine

  • 2015met een gemiddelde score van 3.40/5.
  • 2009met een gemiddelde score van 3.20/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.00/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in bruisend van Wijnmakerij Alexis Lichine

  • Sémillon
  • Chardonnay
  • Pinot Noir
  • Pinot Blanc
  • Cabernet Franc
  • Cabernet Sauvignon

Het woord van de wijn: Nieuw

Wordt gezegd van een wijn van de laatste oogst, en meer bepaald van een vin primeur.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Alexis Lichine.

Plant u een wijnroute in de van Bordeaux? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Alexis Lichine.

Ontdek de druivensoort: Merlot

Merlot noir is een druivenras dat zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Bordeaux). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine tot middelgrote trossen en middelgrote druiven. Merlot noir is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Loirevallei, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, Rhônevallei, Beaujolais, Provence & Corsica, Savoie & Bugey.

Nieuws over Wijnmakerij Alexis Lichine en de wijnen van de streek

Machtige Italianen

Borrelpraat: in iedere editie van Winelife Magazine hebben wij een item Borrelpraat, met het wijnnieuws dat jij niet zou willen missen. – TEKST + BEELD REDACTIE  Machtige Italianen Ons Italiaans reikt niet veel verder dan hard meezingen met Måneskin, maar uit een nieuw Italiaans manifest begrijpen we dat het Comitato Historical Super Tuscans is opgericht. De wijnproducenten hebben alvast een prachtige website gemaakt en zullen zich later storten op educatieve en promotionele activiteiten. ...

Boeuf Bourguignon

Een rijpere Bordeaux met vooral veel merlot in de blend, zoals bijvoorbeeld een Saint-Émilion. Smaakt geweldig in combinatie met een klassieke Boeuf Bourguignon. -TEKST JOLANDE VOS | BEELD SHUTTERSTOCK.COM Bereiding 3 uur Dit heb je nodig (6 personen): 1 kg sukadelappen 3 el olie 125 g magere spekblokjes 2 uien, fijngesnipperd winterwortel 1, in kleine blokjes bloem 2 el ½ fles rode wijn 380 ml vleesfond 1 potje zilveruitjes runderschenkel met been, 1 stuks laurierblaadjes 2 stuks rozemarijn, 2 ...

De wijnfraudespeurhond Don Cornwell flikt het weer

Wie die de film Sour Grapes – aanrader op Netflix! – heeft gezien, kent hem wellicht: Don Cornwell, de eigenzinnige advocaat uit Californië, die wijndetective werd en van het gevecht tegen wijnfraude zijn levenswerk heeft gemaakt. – TEKST MILAN VELD | BEELD WINEFIELD’S AUCTIONEERS / ALBERTINE DIJKEMA Elk wijnveilinghuis en iedere wijnveiling wereldwijd kan op zijn aandacht rekenen. Na jaren van toenemende wijnfraude was Cornwell een van de eersten die de handschoen oppakte. Als jonge advoc ...

Het woord van de wijn: Piccolo

Kleine fles met een inhoud van 20 centiliter.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Bordeaux