De Wijnmakerij Alexis Lichine van Bordeaux

Wijnmakerij Alexis Lichine
Het domein biedt 87 verschillende wijnen aan.
3.2
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.2.
Dit domein maakt deel uit van de Grands Chais de France (Groupe GCF).
Het is gerangschikt bij de top 4586 van domeinen van Bordeaux.
Het bevindt zich in Bordeaux.

De Wijnmakerij Alexis Lichine is een van de gebieden om te volgen in Bordeaux.. Het biedt 87 wijnen te koop in de regio van Bordeaux om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Alexis Lichine.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Alexis Lichine wijnen in Bordeaux van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Alexis Lichine. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Alexis Lichine wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Alexis Lichine.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Alexis Lichine

Wijnen wit van Wijnmakerij Alexis Lichine gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vegetarisch gerecht of gevogelte zoals recepten van ollada (catalonië), quiche met spinazie en geitenkaas of boekweitpannenkoeken gevuld met ei, kaas en ham.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Alexis Lichine

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Alexis Lichine. vaak soorten aroma's van citrus, perzik of dierlijk of biologisch en soms ook aroma's van fruit (van fruitbomen), citrus of rode bessen. In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Alexis Lichine. een wijn krachtig.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Alexis Lichine

  • 2017met een gemiddelde score van 3.53/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.48/5.
  • 2011met een gemiddelde score van 3.40/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.35/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.29/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.29/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Alexis Lichine

  • Sauvignon Blanc
  • Chardonnay
  • Sémillon
  • Colombard
  • Vermentino
  • Viognier

Ontdekking van het wijngebied van Bordeaux

Bordeaux, in het zuidwesten van Frankrijk, is een van de beroemdste, meest prestigieuze en vruchtbaarste wijngebieden ter wereld. De meeste Bordeaux-wijnen (bijna 90% van het productievolume) zijn mengsels van de droge, middellange en volle rode wijnen waar de stad beroemd om is. De beste (en duurste) wijnen zijn die van de grote kastelen van de Haut-Médoc en de appellations op de rechteroever van Saint-Émilion en Pomerol. Bij de eerste ligt de nadruk (op het hoogste niveau) op Cabernet Sauvignon, bij de tweede op Merlot.

De legendarische rode wijnen worden aangevuld door witte wijnen van hoge kwaliteit, gemaakt van Semillon en Sauvignon Blanc. Deze variëren van droge witte wijnen die het beste uit de Bourgogne uitdagen (Pessac-Léognan is bijzonder beroemd) tot de zoete, gebotrytiseerde nectars van Sauternes. Hoewel Bordeaux vooral bekend is om zijn wijnen die in specifieke districten of communes worden geproduceerd, vallen veel van zijn wijnen onder andere, bredere appellations. Deze omvatten AOC Bordeaux, Bordeaux Supérieur en Crémant de Bordeaux.

De grote wijnen sweet van Wijnmakerij Alexis Lichine.

Food and wine pairing met een sweet wijn van Wijnmakerij Alexis Lichine

Wijnen sweet van Wijnmakerij Alexis Lichine gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van fruit dessert, blauwe kaas of vette vis zoals recepten van tarte tatin, cobb salade (amerikaans recept) of avocado en gemarineerde tonijn poke bowl.

De beste wijnjaren in sweet wijnen van Wijnmakerij Alexis Lichine

  • 2015met een gemiddelde score van 3.00/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in sweet van Wijnmakerij Alexis Lichine

  • Sémillon
  • Muscadelle
  • Sauvignon Blanc

Ontdek de druivensoort: Cabernet franc

Cabernet franc is een van de oudste rode druivenrassen in Bordeaux. De regio van Libourne is zijn terroir waar hij zich het best zal ontwikkelen. In de terroirs van Saint-Emilion en Fronsac kan hij rijpen en zijn beste aroma's ontwikkelen. Het is ook de meerderheid in veel mengsels. Wijnen op basis van cabernet franc zijn middelmatig van kleur, met fijne tannines en subtiele aroma's van rode bessen en specerijen. Wanneer hij wordt gemengd met Merlot en Cabernet Sauvignon, brengt hij complexiteit en een bouquet van aroma's in de wijn. Het geeft fruitige wijnen die vrij snel kunnen worden gedronken, maar waarvan de grote jaargangen lang kunnen worden bewaard. Het is een vroeger ras dan cabernet sauvignon, wat betekent dat het ook verder naar het noorden, tot in de Loirevallei, goed staat aangeplant. In Anjou wordt hij ook gebruikt om zoete roséwijnen te maken. Cabernet franc wordt nu gebruikt in een twintigtal landen in Europa en de rest van de wereld.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Alexis Lichine.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Alexis Lichine

Wijnen rood van Wijnmakerij Alexis Lichine gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, kalfsvlees of wild zoals recepten van gestoofd rundvlees met wortelen, tête de veau sauce moi of hertenvlees stoofpot.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Alexis Lichine

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Alexis Lichine. vaak soorten aroma's van kers, eik of rode zoethout en soms ook aroma's van paddenstoel, framboos of butterscotch. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Alexis Lichine. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Alexis Lichine

  • 2005met een gemiddelde score van 4.50/5.
  • 2009met een gemiddelde score van 4.07/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.31/5.
  • 2007met een gemiddelde score van 3.30/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.25/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.22/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Alexis Lichine

  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Cabernet Franc
  • Pinot Noir
  • Malbec
  • Petit Verdot

Het woord van de wijn: Clairet

Een sterke rosé wijn die doet denken aan een lichte rode.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Alexis Lichine.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Alexis Lichine

Wijnen rose van Wijnmakerij Alexis Lichine gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of varkensvlees zoals recepten van broodje hamburger, harira algerijnse soep of gratin van coquillettes met ham.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Alexis Lichine

Op de neus onthult de rose wijn van de Wijnmakerij Alexis Lichine. vaak soorten aroma's van rode bessen.

De beste wijnjaren in rose wijnen van Wijnmakerij Alexis Lichine

  • 2010met een gemiddelde score van 3.60/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.36/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.32/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.30/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.04/5.
  • 2011met een gemiddelde score van 3.00/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij Alexis Lichine

  • Cabernet Sauvignon
  • Cabernet Franc
  • Merlot
  • Cinsault
  • Grenache

Ontdek de druivensoort: Sauvignon blanc

Sauvignon, of Sauvignon Blanc, komt oorspronkelijk uit Bordeaux en staat bekend als een van de beste Franse druivenrassen voor witte wijn. Het is een wit druivenras, niet te verwarren met Sauvignon Gris en zijn lichtgele kleur, of met Cabernet Sauvignon die rode wijnen produceert. Sauvignon Blanc is vooral bekend dankzij Sancerre, maar wordt tot in Nieuw-Zeeland verbouwd, waar hij grote wijnen met een uitstekende reputatie voortbrengt.

De grote wijnen bruisend van Wijnmakerij Alexis Lichine.

Food and wine pairing met een bruisend wijn van Wijnmakerij Alexis Lichine

Wijnen bruisend van Wijnmakerij Alexis Lichine gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van kalfsvlees, varkensvlees of wild zoals recepten van gevulde kwartels, gevulde tomaten met thermomix of magret au poivre.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Alexis Lichine

Op de neus onthult de bruisend wijn van de Wijnmakerij Alexis Lichine. vaak soorten aroma's van appels, fruit (van fruitbomen) of citrus en soms ook aroma's van peer, dierlijk of biologisch of citrus. In de mond is de bruisend wijn van de Wijnmakerij Alexis Lichine. een wijn krachtig met een mooie levendigheid en een fijne en aangename bubbel.

De beste wijnjaren in bruisend wijnen van Wijnmakerij Alexis Lichine

  • 2015met een gemiddelde score van 3.40/5.
  • 2009met een gemiddelde score van 3.20/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.00/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in bruisend van Wijnmakerij Alexis Lichine

  • Sémillon
  • Chardonnay
  • Pinot Noir
  • Pinot Blanc
  • Cabernet Franc
  • Cabernet Sauvignon

Het woord van de wijn: Bloemen

Wordt gezegd van een wijn waarvan de aroma's aan bloemen doen denken.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Alexis Lichine.

Plant u een wijnroute in de van Bordeaux? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Alexis Lichine.

Ontdek de druivensoort: Cinsaut

Cinsaut noir is een druivenras dat zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Provence). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door grote trossen en grote druiven. Cinsaut noir komt voor in verschillende wijngaarden: Zuid-West, Cognac, Bordeaux, Provence & Corsica, Rhône-vallei, Languedoc & Roussillon, Loire-vallei, Savoie & Bugey, Beaujolais, Armagnac.

Nieuws over Wijnmakerij Alexis Lichine en de wijnen van de streek

Retraite tussen de wijnstokken

Na een aantal hobbywijngaarden waar WINELIFE-lezers heen kunnen vluchten, is dit landgoed eveneens charmant en stil, dus perfect om je af te zonderen. Maar hier is maar liefst 24 hectare beplant met wijnstokken. Direct vanuit het woonhuis kun je er mindful tussen gaan wandelen, maar ze vragen ook om verzorging! – TEKST + BEELD REDACTIE WAT: CHÂTEAU MET 23,77 HECTARE WIJNGAARD AOC CÔTES DE BOURG WAAR: LANSAC, BORDEAUX HOEVEEL: € 1.908.000 EXCLUSIEF VOORRAAD Uit de 18e eeuw Deze wijngaard in ...

Pinot noir-paradijs

Eerlijk is eerlijk, in Nieuw-Zeeland zwaaien witte druiven de scepter. Wie kent ze niet, die stuivende, licht exotische Sauvignons? Toch zijn de rode wijnen van het eiland, dat diagonaal aan de andere kant van de wereld ligt, ook dubbel en dwars het drinken waard. Met Pinot Noir als grote favoriet! – TEKST EVELIJN VAN HEUVEN | BEELD SHUTTERSTOCK.COM Pinot noir-paradijs Googel ‘typisch Nieuw-Zeeland’ en het eerste dat je ziet is ‘Kiwi’s, kiwi’s en nog eens kiwi’s’. De vrucht? Nee, een vogel ...

Bordogne: column Ilja Gort

Vraag een wijnboer wat zijn wijn nu zo bijzonder maakt, waarom zijn wijn nu toch zo onvergelijkbaar anders (en natuurlijk beter) is dan alle andere wijnen ter wereld en hij zal een oog geheimzinnig dichtknijpen, even tersluiks over zijn schouder blikken en, na een veelbetekenende pauze, schor fluisterend het toverwoord uitspreken: ‘Terroir.’ Een onvertaalbaar woord dat uitsluitend in het Frans voorkomt. De korte versie van de omschrijving hieronder verklaart de rationele componenten van deze ter ...

Het woord van de wijn: Clairet

Een sterke rosé wijn die doet denken aan een lichte rode.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Bordeaux