De Wijnmakerij Albert Bichot van Bourgondië van Mâconnais

Wijnmakerij Albert Bichot
Het domein biedt 259 verschillende wijnen aan.
3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.7.
Dit domein maakt deel uit van de Albert Bichot.
Het is gerangschikt bij de top 308 van domeinen van Mâconnais.
Het bevindt zich in Bourgondië. in de regio van Mâconnais.
Kom meer te weten over Wijnmakerij Albert Bichot. op Facebook en op Twitter

De Wijnmakerij Albert Bichot is een van de gebieden om te volgen in Bourgogne.. Het biedt 259 wijnen te koop in de regio van Bourgondië om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Albert Bichot.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Albert Bichot wijnen in Bourgondië van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Albert Bichot. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Albert Bichot wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Albert Bichot.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Albert Bichot

Wijnen rood van Wijnmakerij Albert Bichot gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, kalfsvlees of wild zoals recepten van rundvlees pot au feu (grootmoeders stijl), grenadin van kalfsvlees met balsamicoazijn en honing of eendenboutjes met honing.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Albert Bichot

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Albert Bichot. vaak soorten aroma's van rode bessen, leer of groene appel en soms ook aroma's van boter, appels of grapefruit. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Albert Bichot. een wijn met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Albert Bichot

  • 2021met een gemiddelde score van 3.97/5.
  • 2019met een gemiddelde score van 3.79/5.
  • 2006met een gemiddelde score van 3.76/5.
  • 2005met een gemiddelde score van 3.74/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.74/5.
  • 2010met een gemiddelde score van 3.73/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Albert Bichot

  • Pinot Noir
  • Gamay
  • Cabernet Sauvignon
  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Merlot

Ontdekking van het wijngebied van Bourgondië

Bourgogne is de overkoepelende regionale benaming voor het wijngebied Bourgogne in het oosten van Frankrijk ("Bourgogne" is de Franse naam voor Bourgogne). De Bourgogne heeft een complex en uitgebreid appellationstelsel; als de Premier Cru en Grand Cru titels worden meegerekend, telt de regio meer dan 700 appellationtitels voor zijn wijnen. Bourgondische wijnen zijn dus vaak afkomstig van één wijngaard (of van verschillende afzonderlijke wijngaarden) zonder een specifieke benaming voor de streek, het dorp of zelfs de wijngaard. Een standaard Bourgognewijn kan worden gemaakt van druiven die in een of meer van de 300 gemeenten van Bourgondië zijn verbouwd.

In tegenstelling tot de dorpsbenamingen van Bourgogne, die gespecialiseerd zijn in rode of witte wijnen of een combinatie van beide, omvat Bourgogne rode, witte en roséwijnen, en zelfs mousserende wijnen zoals in het geval van Crémant de Bourgogne en Bourgogne Mousseux. Elke Bourgogne-benaming kan worden gevolgd door de kleur van de wijn (wit, rood of rosé), naar gelang van het geval, en indien dit niet reeds uit de benaming zelf blijkt. Rode Bourgogne wordt bijna uitsluitend van Pinot Noir-druiven gemaakt en onderscheidt zich van Witte Bourgogne, die van witte druiven (voornamelijk Chardonnay) wordt gemaakt. Een belangrijk verschil tussen Bourgogne-wijnen en wijnen die onder de appellations Village, Premier Cru en Grand Cru worden geproduceerd, is dat het druivenras dat in de wijn is gebruikt, op het etiket mag worden vermeld.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Albert Bichot.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Albert Bichot

Wijnen rose van Wijnmakerij Albert Bichot gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, kalfsvlees of varkensvlees zoals recepten van tata simone's dumplings, kalfspaupiettes met uien en tomaten of kip bonne femme.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Albert Bichot

Op de neus onthult de rose wijn van de Wijnmakerij Albert Bichot. vaak soorten aroma's van citrus, citrus.

De beste wijnjaren in rose wijnen van Wijnmakerij Albert Bichot

  • 2013met een gemiddelde score van 3.70/5.
  • 2011met een gemiddelde score van 3.70/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 3.60/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij Albert Bichot

  • Gamay
  • Pinot Noir

Ontdek de druivensoort: Chardonnay

Chardonnay blanc is een druivensoort die oorspronkelijk uit Frankrijk (Bourgogne) komt. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Chardonnay Blanc is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, Loirevallei, Champagne, Rhônedal, Armagnac, Lotharingen, Elzas, Provence & Corsica.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Albert Bichot.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Albert Bichot

Wijnen wit van Wijnmakerij Albert Bichot gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, vette vis of zeevruchten zoals recepten van pastasciutta (corsica), lasagne met prei en zalm of paella de marisco (paella met zeevruchten).

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Albert Bichot

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Albert Bichot. vaak soorten aroma's van crème, nectarine of brioche en soms ook aroma's van steenvruchten, hazelnoten of stro. In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Albert Bichot. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Albert Bichot

  • 1831met een gemiddelde score van 4.10/5.
  • 2019met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2021met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2009met een gemiddelde score van 3.87/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.84/5.
  • 2006met een gemiddelde score van 3.80/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Albert Bichot

  • Chardonnay
  • Aligoté
  • Sauvignon Blanc
  • Grenache Blanc
  • Ugni blanc

Het woord van de wijn: Vinificatie

Methode en geheel van technieken om wijn te maken.

De grote wijnen bruisend van Wijnmakerij Albert Bichot.

Food and wine pairing met een bruisend wijn van Wijnmakerij Albert Bichot

Wijnen bruisend van Wijnmakerij Albert Bichot gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, gevogelte of aperitief en versnaperingen zoals recepten van garnalen met oestersaus, magische cake kaas quiche of tapenade met groene olijven.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Albert Bichot

Op de neus onthult de bruisend wijn van de Wijnmakerij Albert Bichot. vaak soorten aroma's van kers, groene appel of specerijen en soms ook aroma's van hout & toast, vegetaal of aards. In de mond is de bruisend wijn van de Wijnmakerij Albert Bichot. een wijn krachtig met een mooie levendigheid en een fijne en aangename bubbel.

De beste wijnjaren in bruisend wijnen van Wijnmakerij Albert Bichot

  • 2011met een gemiddelde score van 4.01/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2008met een gemiddelde score van 3.70/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in bruisend van Wijnmakerij Albert Bichot

  • Chardonnay
  • Pinot Noir
  • Gamay
  • Aligoté

Ontdek de druivensoort: Ugni blanc

Ugni blanc is een druivensoort van oorsprong uit Italië. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door grote trossen en kleine tot middelgrote druiven. Ugni blanc komt voor in vele wijngaarden: Zuid-West, Cognac, Bordeaux, Provence & Corsica, Rhônedal, Languedoc & Roussillon, Armagnac, Loirevallei, Savoie & Bugey, Beaujolais.

De grote wijnen sweet van Wijnmakerij Albert Bichot.

Food and wine pairing met een sweet wijn van Wijnmakerij Albert Bichot

Wijnen sweet van Wijnmakerij Albert Bichot gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die zoals recepten .

Het woord van de wijn: Diep

Een rijke, complexe wijn die in de mond blijft hangen en geleidelijk een sterk potentieel aan aroma en structuur onthult.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Albert Bichot.

Plant u een wijnroute in de van Bourgondië? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Albert Bichot.

Ontdek de druivensoort: Cabernet franc

Cabernet franc is een van de oudste rode druivenrassen in Bordeaux. De regio van Libourne is zijn terroir waar hij zich het best zal ontwikkelen. In de terroirs van Saint-Emilion en Fronsac kan hij rijpen en zijn beste aroma's ontwikkelen. Het is ook de meerderheid in veel mengsels. Wijnen op basis van cabernet franc zijn middelmatig van kleur, met fijne tannines en subtiele aroma's van rode bessen en specerijen. Wanneer hij wordt gemengd met Merlot en Cabernet Sauvignon, brengt hij complexiteit en een bouquet van aroma's in de wijn. Het geeft fruitige wijnen die vrij snel kunnen worden gedronken, maar waarvan de grote jaargangen lang kunnen worden bewaard. Het is een vroeger ras dan cabernet sauvignon, wat betekent dat het ook verder naar het noorden, tot in de Loirevallei, goed staat aangeplant. In Anjou wordt hij ook gebruikt om zoete roséwijnen te maken. Cabernet franc wordt nu gebruikt in een twintigtal landen in Europa en de rest van de wereld.

Nieuws over Wijnmakerij Albert Bichot en de wijnen van de streek

Grands Crus van Bourgogne

Alles wat je altijd al wilde weten, maar niet durfde te vragen over… Grands Crus van Bourgogne. – TEKST + BEELD REDACTIE Grands Crus van Bourgogne 1 GEVREY-CHAMBERTIN In dit dorp worden maar liefst 9 Grands Crus en 26 Premiers Crus gemaakt. Wereldberoemd, maar het ligt er nog vredig bij zoals vroeger rondom kerk en kasteel. De streek Bourgogne heeft in totaal 33 superieure wijngaarden met die hoogste classificatie Grand Cru. Er zijn honderden Premiers Crus. 2 MARSANNAY-LA-CÔTE Hier b ...

5 vragen aan… Esmee Langereis

Een leven doordrenkt met alcohol had ze als wijnjournalist. Maar ook privé zei ze niet snel nee tegen een glas. Noodgedwongen stopte Esmee Langereis een paar jaar geleden met drinken, en dat beviel verrassend goed. Alleen was het wel even zoeken naar echt lekkere alternatieven. Inmiddels weet ze precies waar die pareltjes te vinden zijn, en deelt ze die nu met ons op de eerste alcoholvrije online drankgids What To Drink. -Tekst Marjolein Schuman 1. Gefeliciteerd! Moeten we allemaal van de alcoho ...

Druif in Hilversum, 2,3 en 4 september 2022

Hét event waar de (wijn)druif centraal staat. Pinot Grigio en Verdejo waren in eerdere edities ‘Druif van het Jaar’ en werden extra in de spotlights gezet. In 2022 maar liefst 3 edities Druif Wijnfestival.  2,3 en 4 september 2022 Verwacht van de deelnemende restaurants heerlijke culinaire verwennerijen en uiteraard volop vergist druivensap van de wijnaanbieders. Locatie Biersteeg in Hilversum De locatie met de welluidende naam Biersteeg wordt dit weekend omgedoopt tot Wijnsteeg. Dat ...

Het woord van de wijn: Vinificatie

Methode en geheel van technieken om wijn te maken.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Mâconnais