Wijnmakerij Albert BichotMonthèlie
Wijn rood
In de mond is deze wijn rood. een wijn met een lekkere frisheid.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met gevogelte, beef of kalfsvlees.
Smaakstructuur van Monthèlie van Wijnmakerij Albert Bichot
Slight | Krachtig | |
Flexibel | Tannine | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Monthèlie van Wijnmakerij Albert Bichot van de regio van Bourgogne. een wijn met een lekkere frisheid.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Lekker eten en wijn proeven met Monthèlie
Overeenkomsten die perfect werken met Monthèlie.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Monthèlie
De Monthèlie van Wijnmakerij Albert Bichot gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, kalfsvlees of gevogelte zoals recepten van zoetzure turkse knoedelsoep (eksili köfte), hertenstoofpot of spaanse omelet.
Details en technische informatie over de Monthèlie van de Wijnmakerij Albert Bichot
Ontdek de druivensoort: Pinot noir
Elegante rode wijnen, licht van kleur met zijdezachte tannines, met aroma's van aardbei, kers en framboos, evolueren naar bodem van het bos, paddenstoel en kruiden bij het rijpen. Frisse zuurgraad, delicate afdronk. Ster van de Côte d'Or (Romanée-Conti, Chambertin, Volnay), pijler van de Champagne (Blanc de Noirs) en handelsmerk van Oregon, Central Otago en Sonoma Coast. Vroegrijpend Bourgondisch ras, een van de grootste ter wereld.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Monthèlie van de Wijnmakerij Albert Bichot zijn 0
Informatie over de Wijnmakerij Albert Bichot.
De Wijnmakerij Albert Bichot maakt deel uit van gebieden te volgen in Monthélie.. Het biedt 265 wijnen te koop in de regio van Monthélie om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Monthélie
Dorp in het hart van Côte de Beaune tussen Meursault en Volnay: Pinot Noir rode koning (~92%) — robijngewaad met violette glansen en harmonieus, delicaat profiel met kers, framboos, pioenroos, kruiden en kreupelhout in ontwikkeling. Rassige Chardonnay witte koning (~8%) met meidoorn, citrus, renetappel en vanilletoets, balans rondheid-frisheid. AOC (1937), 15 Premiers Crus, mergel-kalksteen zuidoost, 250-300 m, bewaring 3-15 jaar.
De wijnstreek van Bourgogne
Absolute referentie voor grote terroirwijnen: opulente, minerale Chardonnay in witte wijnen (verfijnde Chablis, boterige Meursault, majestueuze Montrachet), fijne en zijdezachte Pinot Noir in rode wijnen (krachtige Gevrey, gestructureerde Pommard, delicate Volnay). Uitzonderlijke bewaarrode wijnen met complexe tonen - rood fruit, onderhout, boter, hazelnoot. Enkele levendige Aligoté en lichte Gamay (Mâconnais). 29.
Het woord van de wijn: Spel
Een familie van dierlijke aroma's die doen denken aan hertenvlees en aanwezig zijn in bepaalde oude rode wijnen. Zie hertenvlees.
