Wijnmakerij Albert BichotMeursault
Wijn wit
In de mond is deze wijn wit. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met vette vis, zeevruchten of milde kaas.
Smaakstructuur van Meursault van Wijnmakerij Albert Bichot
Slight | Krachtig | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Meursault van Wijnmakerij Albert Bichot van de regio van Bourgogne. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Meursault van Wijnmakerij Albert Bichot van de regio van Bourgogne. vaak soorten aroma's van ananas, crème of grapefruit en soms ook aroma's van eik, tropisch of citrus.
Lekker eten en wijn proeven met Meursault
Overeenkomsten die perfect werken met Meursault.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Meursault
De Meursault van Wijnmakerij Albert Bichot gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, vette vis of zeevruchten zoals recepten van spaghetti met runderballetjes, gratin van ravioli met zalm of wok van spitskool met garnalen en citroengras bo bun stijl.
Details en technische informatie over de Meursault van de Wijnmakerij Albert Bichot
Ontdek de druivensoort: Chardonnay
Witte wijnen met vele gezichten: mineraal en strak bij Chablis (citroen, groene appel, vuursteen), weelderig en boterachtig bij Meursault en Puligny-Montrachet (hazelnoot, brioche, gele vruchten), gespannen en krijtig in de Champagne (Blanc de Blancs). Ook als mousserende wijn en breed geëxporteerd (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Bourgondisch ras, kruising Pinot Noir × Gouais Blanc.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Meursault van de Wijnmakerij Albert Bichot zijn 2015, 2014, 2017, 2013 en 2010.
Informatie over de Wijnmakerij Albert Bichot.
De Wijnmakerij Albert Bichot maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 265 wijnen te koop in de regio van Meursault om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Meursault
Bourgondische top van de volle grote witte wijnen: kenmerkende Chardonnay exclusief in witte wijnen — groengoud met bronzen glans, rijk en smeuïg met amandel, geroosterde hazelnoot, honing, gekonfijte citrus, meidoorn, lindebloesem en vuursteen-mineraliteit, vol met geciseleerde zuurgraad, op vat gerijpt. Uitzonderlijke balans kracht-frisheid, lange bewaring (8-15 jaar). Village-AOC (1937, ~400 ha) ten zuiden van Beaune, kalkmergel. Vermaarde Premiers Crus (Perrières, Genevrières, Charmes).
De wijnstreek van Bourgogne
Absolute referentie voor grote terroirwijnen: opulente, minerale Chardonnay in witte wijnen (verfijnde Chablis, boterige Meursault, majestueuze Montrachet), fijne en zijdezachte Pinot Noir in rode wijnen (krachtige Gevrey, gestructureerde Pommard, delicate Volnay). Uitzonderlijke bewaarrode wijnen met complexe tonen - rood fruit, onderhout, boter, hazelnoot. Enkele levendige Aligoté en lichte Gamay (Mâconnais). 29.
Het woord van de wijn: Fysiologische rijpheid
Het rijpheidsstadium van de druifbes dat het optimale gewicht heeft bereikt en waarin het suiker- en zuurgehalte zijn gestabiliseerd.
