Wijnmakerij Albert Bichot - Bourgogne Aligoté

Wijnmakerij Albert BichotBourgogne Aligoté

3.6
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
(Gemiddelde van beoordelingen voor alle jaargangen samen en van verschillende bronnen van consumentenbeoordelingen)
De proevers waardeerden deze wijn in het algemeen.
De Bourgogne Aligoté van de Wijnmakerij Albert Bichot is een wit wijn van de van Bourgogne Aligoté. van Bourgondië.
Deze wijn is gemaakt van 100% druiven.
In de mond is deze wijn wit. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met vette vis, zeevruchten of milde kaas.

Smaakstructuur van Bourgogne Aligoté van Wijnmakerij Albert Bichot

Slight
Krachtig
Droog
Zacht
Sweet
Zuur

In de mond is de Bourgogne Aligoté van Wijnmakerij Albert Bichot van de regio van Bourgondië. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.

Wijnaroma's en olfactorische analyse

Wijn met een onderhout smaak

steen, zoutig

Wijn met een gefermenteerd (gist) smaak

kaas, crème

Wijn met een bebost smaak

boter, bebost

Wijn met een specerijen smaak

venkel, witte peper

Op de neus onthult de Bourgogne Aligoté van Wijnmakerij Albert Bichot van de regio van Bourgondië. vaak soorten aroma's van crème, honing of rode bessen en soms ook aroma's van citrus, specerijen of fruit (van fruitbomen).

Details en technische informatie over de Bourgogne Aligoté van de Wijnmakerij Albert Bichot

Wijnbouwer
Albert Bichot
Druivenrassen
Regio/Beroep
Groot wijngebied
Wijn stijl
Alcohol
12°
Allergenen
Bevat sulfieten

Ontdek de druivensoort: Aligoté

Aligoté is een oud Bourgondisch druivenras (het heeft verschillende namen, afhankelijk van de streek waar het wordt verbouwd: griset blanc in Beaune, giboudot blanc in de Chalonnais of troyen blanc in de Aube), dat voornamelijk wordt gebruikt voor de productie van Bourgogne-Aligoté, Bouzeron en Crémant-de-Bourgogne.Aligoté is een middelfijn wit druivenras, vrij productief, dat heldere, zure, frisse en lichte witte wijnen oplevert. Volgens een anekdote was het een geestelijke, Kir genaamd, die de aligoté zijn adellijke status gaf door hem aan crème de cassis toe te voegen voor de bereiding van een aperitief. De aligoté wordt op meer dan 1600 hectare in Bourgondië geproduceerd en wordt ook geëxporteerd. Hij wordt ook geteeld in Oost-Europa (Oekraïne, Roemenië), Californië, Canada en Chili, samen goed voor meer dan 20.000 hectare wereldwijd.

Laatste jaargangen van deze wijn

Bourgogne Aligoté - 2018
In de top 100 van van Bourgogne Aligoté wijnen
Gemiddelde score: 3.51110.50
Bourgogne Aligoté - 2017
In de top 100 van van Bourgogne Aligoté wijnen
Gemiddelde score: 3.61110.50
Bourgogne Aligoté - 2016
In de top 100 van van Bourgogne Aligoté wijnen
Gemiddelde score: 3.81110.50
Bourgogne Aligoté - 2015
In de top 100 van van Bourgogne Aligoté wijnen
Gemiddelde score: 3.81110.50
Bourgogne Aligoté - 2014
In de top 100 van van Bourgogne Aligoté wijnen
Gemiddelde score: 3.411100
Bourgogne Aligoté - 2013
In de top 100 van van Bourgogne Aligoté wijnen
Gemiddelde score: 3.61110.50
Bourgogne Aligoté - 2012
In de top 100 van van Bourgogne Aligoté wijnen
Gemiddelde score: 3.51110.50

De beste jaargangen van de Bourgogne Aligoté van de Wijnmakerij Albert Bichot zijn 2016, 2015, 2017, 2013 en 2010.

Informatie over de Wijnmakerij Albert Bichot.

Het domein biedt 259 verschillende wijnen aan.
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.7.
Dit domein maakt deel uit van de Albert Bichot.
Het staat in de top 70 van de beste landgoederen in de regio.
Het bevindt zich in Bourgogne Aligoté. in de regio van Bourgondië.
Kom meer te weten over Wijnmakerij Albert Bichot. op Facebook en op Twitter

De Wijnmakerij Albert Bichot maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 240 wijnen te koop in de regio van Bourgogne Aligoté om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top wijn Bourgondië
In de top 30000 van van Frankrijk wijnen
In de top 8000 van van Bourgogne Aligoté wijnen
In de top 30000 van wit wijnen
In de top 150000 van wereldwijnen

De wijnstreek van Bourgogne Aligoté

Deze regionale appellation is de enige die een druivensoort vermeldt. Er zijn evenveel Aligotés als er streken in de Bourgogne zijn waar ze worden gemaakt: in Pernand zijn ze soepel en fruitig; in de Hautes-Côtes zijn ze fris en levendig; ten slotte hebben die van Bouzeron een aparte appellation gekregen. Deze droge witte wijn is een decanteerwijn die jong gedronken moet worden. Het is ideaal voor de kir, een aperitief dat bestaat uit crème de Cassis en een levendige, frisse witte wijn.


De wijnstreek van Bourgondië

Bourgogne is de overkoepelende regionale benaming voor het wijngebied Bourgogne in het oosten van Frankrijk ("Bourgogne" is de Franse naam voor Bourgogne). De Bourgogne heeft een complex en uitgebreid appellationstelsel; als de Premier Cru en Grand Cru titels worden meegerekend, telt de regio meer dan 700 appellationtitels voor zijn wijnen. Bourgondische wijnen zijn dus vaak afkomstig van één wijngaard (of van verschillende afzonderlijke wijngaarden) zonder een specifieke benaming voor de streek, het dorp of zelfs de wijngaard. Een standaard Bourgognewijn kan worden gemaakt van druiven die in een of meer van de 300 gemeenten van Bourgondië zijn verbouwd.

Nieuws over deze wijn

Roussillon volop variatie Frans Catalonië

Lang was de Roussillon de streek van vooral rode vin en vrac, bulkwijn, voor de Fransen hun wijn van alledag. Nog steeds wordt er veel wijn gemaakt, maar de variatie is enorm. We troffen er in een prachtig landschap met een zonnig klimaat gepassioneerde wijnmakers die hun eigen weg gaan en verrassend mooie en bijzondere wijnen maken. En organisch werken is er gewoon. -TEKST & BEELD KEES VERPLANKE Roussillon volop variatie Frans Catalonië De Roussillon ligt in het departement Pyrénées-Orienta ...

Interview Robert Eden- Château Maris

Château Maris is booming in Zuid-Frankrijk. Wijnmaker Robert Eden – zoon van een voormalige Britse minister – woont al sinds de jaren negentig in Frankrijk nadat hij overal in de wereld heeft samengewerkt met ervaren wijnmakers. Onze hoofdredacteur Niek Beute interviewde Robert Eden. – TEKST NIEK BEUTE | BEELD CHÂTEAU MARIS WIJNEN Château Maris Eden is samen met sustainable investor Kevin Parker eigenaar van Château Maris sinds 1997. Château Maris ligt in de hoger gelegen wijngaarden in de ...

Eten met port

Port is kaas en zoet. Zo denken wij in culinaire termen. Een tochtje door Porto en langs de Douro brengt dat vooroordeel stevig aan het wankelen. In ons gezelschap drie food influencers: Jord Althuizen, Daan ‘Chef’ van der Lecq en Eefje Friedhoff van Eefsfood. Zij delen ook hun recepten met port. Tekst: Jacques Hermus, beeld Sónia Pereira Eten met port Toegegeven, bij de Francesinha, het iconische gerecht van Porto, drinken we bier. Maar dat hoort bij dit monster van een sandwich. Of sandwich? E ...

Het woord van de wijn: Edelrot

Een schimmel, botrytis cinerea genaamd, die zich ontwikkelt tijdens de overrijpingsfase, een bondgenoot van grote zoete witte wijnen, wanneer hij het sap van de bessen concentreert. Het vereist de vochtigheid van ochtendnevels en mooie zonnige dagen, geeft most die zeer rijk is aan suiker en geeft aan de wijnen de beroemde "gebrande" smaak.

Andere wijnen van Wijnmakerij Albert Bichot

Bekijk alle Wijnmakerij Albert Bichot wijnen

Andere wijnen van de regio van Bourgogne Aligoté.

Bekijk de beste wijnen van Bourgogne Aligoté.

Andere soortgelijke wijnen van wit

Bekijk de beste wijnen wit van Bourgogne Aligoté.