Wijnmakerij Alain ChaletVolnay
Wijn rood
In de mond is deze wijn rood. een wijn met een lekkere frisheid.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met gevogelte, beef of kalfsvlees.
Smaakstructuur van Volnay van Wijnmakerij Alain Chalet
Slight | Krachtig | |
Flexibel | Tannine | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Volnay van Wijnmakerij Alain Chalet van de regio van Bourgogne. een wijn met een lekkere frisheid.
Lekker eten en wijn proeven met Volnay
Overeenkomsten die perfect werken met Volnay.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Volnay
De Volnay van Wijnmakerij Alain Chalet gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, kalfsvlees of wild zoals recepten van verse worst, kalfsschnitzel met marsala of lamsrack met kruiden.
Details en technische informatie over de Volnay van de Wijnmakerij Alain Chalet
Ontdek de druivensoort: Pinot noir
Elegante rode wijnen, licht van kleur met zijdezachte tannines, met aroma's van aardbei, kers en framboos, evolueren naar bodem van het bos, paddenstoel en kruiden bij het rijpen. Frisse zuurgraad, delicate afdronk. Ster van de Côte d'Or (Romanée-Conti, Chambertin, Volnay), pijler van de Champagne (Blanc de Noirs) en handelsmerk van Oregon, Central Otago en Sonoma Coast. Vroegrijpend Bourgondisch ras, een van de grootste ter wereld.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Volnay van de Wijnmakerij Alain Chalet zijn 1998
Informatie over de Wijnmakerij Alain Chalet.
De Wijnmakerij Alain Chalet maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 6 wijnen te koop in de regio van Côte de Beaune om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Côte de Beaune
Zuidelijk Bourgogne, bakermat van 's werelds grootste Chardonnays over ~30 km hellingen. Opulente, minerale witte wijnen met kenmerkende tonen van boter, geroosterde hazelnoot, honing, brioche, citrus en vuursteen, strak door verfijnde zuren — legendarische Montrachet en Meursault. Fijne, zijdezachte Pinot Noir (kers, framboos, onderhout): gestructureerde Pommard, bloemige Volnay. Corton, enige rode Grand Cru.
De wijnstreek van Bourgogne
Absolute referentie voor grote terroirwijnen: opulente, minerale Chardonnay in witte wijnen (verfijnde Chablis, boterige Meursault, majestueuze Montrachet), fijne en zijdezachte Pinot Noir in rode wijnen (krachtige Gevrey, gestructureerde Pommard, delicate Volnay). Uitzonderlijke bewaarrode wijnen met complexe tonen - rood fruit, onderhout, boter, hazelnoot. Enkele levendige Aligoté en lichte Gamay (Mâconnais). 29.
Het woord van de wijn: Koolzuurmaceratie
Fermentatie van hele druiven in een met kooldioxide verzadigde atmosfeer. Dit type gisting resulteert in zeer aromatische en flatterende wijnen.
