Wijnmakerij Adams BenchArtz & Shaw
Wijn rood
Deze wijn is een blend van 3 druivensoorten die Cabernet franc, de Cabernet-Sauvignon en de Malbec.
In de mond is deze wijn rood. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met gevogelte, beef of kalfsvlees.
Smaakstructuur van Artz & Shaw van Wijnmakerij Adams Bench
Slight | Krachtig | |
Flexibel | Tannine | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Artz & Shaw van Wijnmakerij Adams Bench van de regio van Washington. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Artz & Shaw van Wijnmakerij Adams Bench van de regio van Washington. vaak soorten aroma's van zwarte vruchten.
Lekker eten en wijn proeven met Artz & Shaw
Overeenkomsten die perfect werken met Artz & Shaw.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Artz & Shaw
De Artz & Shaw van Wijnmakerij Adams Bench gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of kalfsvlees zoals recepten van snel gehaktbrood, pasta met alfredo saus of hapjes kaas.
Details en technische informatie over de Artz & Shaw van de Wijnmakerij Adams Bench
Ontdek de druivensoort: Cabernet franc
Soepele, geurige rode wijnen met fijne tannines en levendige frisheid, met aroma's van framboos, viooltje, groene paprika, potlood en zachte kruiden. Ster van de Loire als single variety (Chinon, Bourgueil, Saumur-Champigny) en van de rechteroever van Bordeaux in blends (Cheval Blanc 60%). Ook in halfdroge Anjou-rosés. Historisch Bordeaux-ras, ouder van Cabernet-Sauvignon, Merlot en Carmenère.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Artz & Shaw van de Wijnmakerij Adams Bench zijn 2010, 0
Informatie over de Wijnmakerij Adams Bench.
De Wijnmakerij Adams Bench maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 11 wijnen te koop in de regio van Red Mountain om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Red Mountain
Prestigieuze sub-AVA van de Yakima Valley (Washington) binnen de Columbia Valley: kenmerkende dominante Cabernet Sauvignon als koningsrood (60% van de aanplant, kloon 8) — dichte, geconcentreerde rode wijnen met intens zwart fruit, zwarte kers en cassis, krachtige tannines en bewaarstructuur. Vlezige, diepe Syrah met aroma's van braam, zwarte peper en gerookt vlees. Kleine dikschillige bessen, een temperatuurverschil van 40 F dat de zuren behoudt. Cabernet Franc, Merlot en Malbec in blends.
De wijnstreek van Washington
2e Amerikaanse producent qua volume, in de droge, zonnige Columbia Valley. Ster Cabernet Sauvignon (~60% van de rode wijnen): krachtig en gestructureerd met kenmerkende tonen van cassis, braam, ceder, droge kruiden en grafiet, stevige tannines. Vlezige, peperige Syrah (zwart fruit, gerookt vlees). Ronde Merlot, historische minerale Riesling (droog/halfdroog), precieze Chardonnay en ruime Sémillon.
Het woord van de wijn: Malic (zuur)
Een zuur dat van nature in veel wijnen voorkomt en dat tijdens de malolactische gisting wordt omgezet in melkzuur.
