Wijnmakerij AbsideAbside Sweet
Wijn
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met
De Abside Sweet van de Wijnmakerij Abside. staat in de top 0 van wijnen van Mendoza..
Details en technische informatie over de Abside Sweet van de Wijnmakerij Abside
Ontdek de druivensoort: Hegel
Diep gekleurde, eenvoudige fruitige rode wijnen met aanhoudende paarse kleur, zachte tannines en luchtige mond met bewaarde zuurgraad, met aroma's van rode en zwarte vruchten. Productief. In kleine hoeveelheden geteeld in Duitsland en de Benelux voor biologische en duurzaam beheerde wijngaarden, onderdeel van de nieuwe generatie meeldauw- en echte meeldauwresistente rassen. Duits zwart hybrideras uit de 20e eeuw, een ziekteresistente kruising.
Informatie over de Wijnmakerij Abside.
De Wijnmakerij Abside maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 5 wijnen te koop in de regio van Mendoza om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Mendoza
Wereldhoofdstad van Malbec: krachtige, diepe rode wijnen met braam, pruim, viooltje en zoete kruiden, ronde tannines en stralend fruit. Ook stevige Cabernet Sauvignon, soepele, sappige Bonarda, aromatische bloemige witte Torrontés. Hooggelegen wijngaarden (800-1700 m) aan de voet van de Andes, droog continentaal klimaat, bevloeid met gletsjerwater. ~80% van de Argentijnse productie op 150.
Het woord van de wijn: Solera
Een rijpingsmethode die in Andalusië voor bepaalde sherry's wordt toegepast en die erop gericht is oudere en jongere wijnen voortdurend te mengen. Het bestaat uit het stapelen van verschillende lagen vaten; de vaten op de begane grond (solera) bevatten de oudste wijnen, terwijl de jongste wijnen worden opgeslagen in de vaten op de bovenste verdieping. De te bottelen wijn wordt uit de vaten op het onderste niveau gehaald, die worden vervangen door jongere wijn van het bovenste niveau, enzovoort.
