Wijnmakerij AbsideAbside Reserve Malbec
Wijn
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met
De Abside Reserve Malbec van de Wijnmakerij Abside. staat in de top 0 van wijnen van Mendoza..
Details en technische informatie over de Abside Reserve Malbec van de Wijnmakerij Abside
Ontdek de druivensoort: Caino blanco
Frisse, aromatische droge witte wijnen met een bleek gouden kleur, een slanke mond en bewaarde zuurgraad van kenmerkende citrus (citroen, pompelmoes), witvruchten (appel, peer), witte bloemen, verse kruiden en zoute Atlantische minerale tonen. Ideaal bij zeevruchten. Traditionele component van Rías Baixas DO-blends naast albariño en loureira. Autochtoon Galicisch ras uit noordwest Spanje, Atlantische handtekening.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Abside Reserve Malbec van de Wijnmakerij Abside zijn 2018, 0
Informatie over de Wijnmakerij Abside.
De Wijnmakerij Abside maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 5 wijnen te koop in de regio van Mendoza om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Mendoza
Wereldhoofdstad van Malbec: krachtige, diepe rode wijnen met braam, pruim, viooltje en zoete kruiden, ronde tannines en stralend fruit. Ook stevige Cabernet Sauvignon, soepele, sappige Bonarda, aromatische bloemige witte Torrontés. Hooggelegen wijngaarden (800-1700 m) aan de voet van de Andes, droog continentaal klimaat, bevloeid met gletsjerwater. ~80% van de Argentijnse productie op 150.
Het woord van de wijn: Duivenhok
Een verticale trapsgewijze bewerking om de dop van de druivendraf in de wijn te duwen, wat de extractie bevordert. Pigeage kan mechanisch worden uitgevoerd met vijzels die in de kuip duiken. Traditioneel zijn het de mannen die in de kuipen afdalen en de dop aandrukken door hem te vertrappen.
