Wijnmakerij AbsideAbside Estate Blend
Wijn
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met
De Abside Estate Blend van de Wijnmakerij Abside. staat in de top 0 van wijnen van Lujan de Cuyo..
Details en technische informatie over de Abside Estate Blend van de Wijnmakerij Abside
Ontdek de druivensoort: Sémillon Gris
Gestructureerde en aromatische witte wijnen met een bleekgouden tot amberkleurige kleur, een vol gehemelte en kenmerkende aroma's van gele vruchten (perzik, abrikoos), honing, witte bloemen en gekonfijte noten. Een uniek Bordeaux-profiel. Uiterst zeldzaam, bewaard voor zijn erfgoedwaarde, overleeft in enkele Bordeaux-percelen en is aanwezig in exclusieve ambachtelijke cuvées naast klassieke Sémillon. Grijshuidige mutatie van Sémillon, het autochtone Bordeaux druivenras.
Informatie over de Wijnmakerij Abside.
De Wijnmakerij Abside maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 5 wijnen te koop in de regio van Lujan de Cuyo om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Lujan de Cuyo
Amerika's eerste DOC, het gewijde terroir van de Malbec van de wereld in Mendoza aan de Andesvoet (825-1. 080 m). Kenmerkende Malbec (>9. 000 ha hier): dichte, fluwelige rode wijnen met braam, pruim, viooltje, cacao en zoete kruiden, ronde tannines en helder fruit — de maximale expressie van de druif.
De wijnstreek van Mendoza
Wereldhoofdstad van Malbec: krachtige, diepe rode wijnen met braam, pruim, viooltje en zoete kruiden, ronde tannines en stralend fruit. Ook stevige Cabernet Sauvignon, soepele, sappige Bonarda, aromatische bloemige witte Torrontés. Hooggelegen wijngaarden (800-1700 m) aan de voet van de Andes, droog continentaal klimaat, bevloeid met gletsjerwater. ~80% van de Argentijnse productie op 150.
Het woord van de wijn: Fokken
Het kan enkele jaren meegaan. De flessen worden in de kelders opgestapeld en wachten op het licht en de warmte. De gisten geven geleidelijk verbindingen aan de wijn terug die de wijn verrijken. Een lange rijpingsperiode is een garantie voor kwaliteit.
