Wijnmakerij AbsenteeWestern Art
Wijn rood
In de mond is deze wijn rood. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met beef, wild of lam.
Smaakstructuur van Western Art van Wijnmakerij Absentee
Slight | Krachtig | |
Flexibel | Tannine | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Western Art van Wijnmakerij Absentee van de regio van Californie. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Western Art van Wijnmakerij Absentee van de regio van Californie. vaak soorten aroma's van aards, hout & toast of zwarte vruchten.
Lekker eten en wijn proeven met Western Art
Overeenkomsten die perfect werken met Western Art.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Western Art
De Western Art van Wijnmakerij Absentee gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of wild zoals recepten van baeckeoffe, lamstajine met gedroogde vruchten en kruiden of been van wild zwijn, ree of hinde.
Details en technische informatie over de Western Art van de Wijnmakerij Absentee
Ontdek de druivensoort: Ohanès
Tafeldruif met lange trossen en dikschalige gouden bessen met knapperig vruchtvlees, een evenwichtige zoete smaak, ideaal voor langdurige winteropslag. Laat rijpend en geschikt voor het droge Andalusische klimaat. Geteeld voornamelijk voor vers verbruik in Spanje, gewaardeerd om aantrekkelijk uiterlijk en uitstekende winterhoudbaarheid op Europese markten. Spaans witte tafeldruif, autochtoon uit Almería in Andalusië.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Western Art van de Wijnmakerij Absentee zijn 2018, 2017, 0
Informatie over de Wijnmakerij Absentee.
De Wijnmakerij Absentee maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 15 wijnen te koop in de regio van Petaluma Gap om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Petaluma Gap
AVA in het zuiden van Sonoma (2017) door constante Pacifische winden ≥8 mph: Pinot Noir (75%), Chardonnay (13%) en Syrah (12%) cool-climate. Wind vertraagt rijping, concentreert bessen — bewaard zuurgraad, intenso fruitaroma's en zoute noten. Elegante kruidige Pinot Noir, minerale Chardonnay, pepperige Syrah. Pacifisch-San Pablo Bay-nevels, gevarieerde bodems, unieke windidentiteit.
De wijnstreek van Californie
Krachtige, zonnige rode wijnen: dichte Napa Cabernet (cassis, chocolade, tabak, volle tannines), kruidige Zinfandel uit de Sierra Foothills, zijdezachte Pinot Noir met rood fruit aan de koele kust (Sonoma, Russian River, Central Coast). Opulente, boterige Chardonnay, geel fruit en vanille. Gevarieerd klimaat, van het hete binnenland tot de door de Stille Oceaan gekoelde kust. 80% van de Amerikaanse productie, 139 AVA's waaronder Napa (1e AVA, 1981).
Het woord van de wijn: Primair (aroma's)
Aroma's die karakteristiek zijn voor elke variëteit, voornamelijk fruitig en bloemig.
