Wijnmakerij LegacyLacrima Lui Ovidiu 5 White
Wijn wit
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met vette vis, zeevruchten of sterke kaas.
De Lacrima Lui Ovidiu 5 White van de Wijnmakerij Legacy. staat in de top 90 van wijnen van Dobrudja..
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Lacrima Lui Ovidiu 5 White van Wijnmakerij Legacy van de regio van Dobrudja. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), onderhout of bebost.
Lekker eten en wijn proeven met Lacrima Lui Ovidiu 5 White
Overeenkomsten die perfect werken met Lacrima Lui Ovidiu 5 White.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Lacrima Lui Ovidiu 5 White
De Lacrima Lui Ovidiu 5 White van Wijnmakerij Legacy gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van vette vis, zeevruchten of sterke kaas zoals recepten van papillotes van eenvoudige zalmsteaks, kreeft à l'armoricaine of mini ham en kaas taartjes.
Details en technische informatie over de Lacrima Lui Ovidiu 5 White van de Wijnmakerij Legacy
Ontdek de druivensoort: Pinot gris
Pinot gris is een grijze druivensoort gemuteerd uit pinot noir. Hij vindt zijn oorsprong in de Bourgogne, waar hij pinot-beurot wordt genoemd, naar de kleur van de grijze gewaden die de monniken in de streek dragen. De pinot gris is sinds de 17e eeuw in de Elzas ingeburgerd en werd tot 2007 tokay genoemd. pinot gris is een edele druivensoort en wordt vooral in de Elzas crus gebruikt. Het bestaat uit trosjes kleine bessen die in kleur variëren van roze tot blauwgrijs. Hij is bijzonder geschikt voor het continentale klimaat omdat hij bestand is tegen de koude in de winter en tegen voorjaarsvorst. Dit ras houdt ook van droge kalkgrond met veel zon in de zomer. Pinot Gris is zeer geschikt voor een late oogst of voor de selectie van edele druiven, afhankelijk van het jaar en de concentratie van suikers in de bessen. Pinot Gris wijnen onderscheiden zich door hun aromatische complexiteit van wit fruit, champignons, honing, vanille, kaneel, enz. en hun grote finesse. In de Loirevallei wordt pinot gris gebruikt in de Coteaux-d'Ancenis appellations. Hij produceert droge of zoete wijnen met peer- en perzikaroma's.
Informatie over de Wijnmakerij Legacy.
De Wijnmakerij Legacy maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 79 wijnen te koop in de regio van Dobrudja om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Dobrudja
Het wijngebied van Dobrudja. van Roemenië. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Halewood en Domaine Renatus. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .
Nieuws over deze wijn
WINELILFE 84: We nemen je mee naar zeer uiteenlopende wijngebieden
In deze WINELIFE nemen we je weer mee naar zeer uiteenlopende wijngebieden. Lees over de beste Koopgids-wijnen afkomstig van de zonovergoten Spaanse Mesetas in Rioja. De coverdruiven van deze editie zijn afkomstig van steile vulkanische hellingen, bijvoorbeeld die van de Etna. Lees hoe ook het iconische wijnhuis Gaja hier is neergestreken om aan de vraag naar frissere wijn te voldoen. In deze editie schrijven we ook over het ziltige wit dat wordt gemaakt aan de mediterrane kust van Zuid-Frankrij ...
Lopen op druiven
Borrelpraat: in iedere editie van Winelife Magazine hebben wij een item Borrelpraat, met het wijnnieuws dat jij niet zou willen missen. – TEKST REDACTIE | BEELD MHM Leer maken van druivenschillen en stengels kan natuurlijk ook! In 2017 was dit een baanbrekend idee waarmee de Italiaanse Rossella Longobardo de eerste prijs won tijdens een innovatiewedstrijd. Ze sleepte een geldprijs van € 300.000 in de wacht om de productie op industriële schaal op te starten. Inmiddels is het idee overgenomen in ...
Aan tafel met Wil Demandt
‘Wil is een kok uit een plaatjesboek, de belichaming van bonhomie en gulhartigheid’, wordt over hem geschreven. We kunnen het zelf niet beter verwoorden. Wil Demandt stond 33 jaar achter de kachel van zijn restaurant Bordewijk aan de Noordermarkt in Amsterdam. In 2018 sloot hij de deuren, tot groot verdriet van velen. Maar nu is er dat dikke boek met recepten en wijsheden van de chef. Dit schrijft Wil Demandt: – TEKST, RECEPTEN EN WIJNSUGGESTIES WIL DEMANDT | FOTOGRAFIE ANNEMAR ...
Het woord van de wijn: Vat
Meeteenheid voor het vervoer en de afzet van bulkwijn, overeenkomend met 4 vaten van 225 l, d.w.z. 900 l.
