Wijnmakerij Fanny SabreCollection Beaune Clos des Renardes Chardonnay
Wijn wit
In de mond is deze wijn wit. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met vette vis, zeevruchten of milde kaas.
Smaakstructuur van Collection Beaune Clos des Renardes Chardonnay van Wijnmakerij Fanny Sabre
Slight | Krachtig | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Collection Beaune Clos des Renardes Chardonnay van Wijnmakerij Fanny Sabre van de regio van Bourgondië. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Collection Beaune Clos des Renardes Chardonnay van Wijnmakerij Fanny Sabre van de regio van Bourgondië. vaak soorten aroma's van eik, boter of evolutie (veroudering) en soms ook aroma's van gefermenteerd (gist), bebost of fruit (van fruitbomen).
Lekker eten en wijn proeven met Collection Beaune Clos des Renardes Chardonnay
Overeenkomsten die perfect werken met Collection Beaune Clos des Renardes Chardonnay.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Collection Beaune Clos des Renardes Chardonnay
De Collection Beaune Clos des Renardes Chardonnay van Wijnmakerij Fanny Sabre gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, vette vis of zeevruchten zoals recepten van pasta met tonijn en lachende koe, tagliatelle met verse zalm of mosselen met roquefort kaas.
Details en technische informatie over de Collection Beaune Clos des Renardes Chardonnay van de Wijnmakerij Fanny Sabre
Ontdek de druivensoort: Chardonnay
Chardonnay blanc is een druivensoort die oorspronkelijk uit Frankrijk (Bourgogne) komt. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Chardonnay Blanc is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, Loirevallei, Champagne, Rhônedal, Armagnac, Lotharingen, Elzas, Provence & Corsica.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Collection Beaune Clos des Renardes Chardonnay van de Wijnmakerij Fanny Sabre zijn 2017, 2016
Informatie over de Wijnmakerij Fanny Sabre.
De Wijnmakerij Fanny Sabre maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 46 wijnen te koop in de regio van Beaune om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Beaune
Het wijngebied van Beaune. is gelegen in de regio van Côte de Beaune van Bourgondië van Frankrijk. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Chancellerie des Chevaliers de l'Arquebuse en Domaine des Croix. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .
De wijnstreek van Bourgondië
Bourgogne is de overkoepelende regionale benaming voor het wijngebied Bourgogne in het oosten van Frankrijk ("Bourgogne" is de Franse naam voor Bourgogne). De Bourgogne heeft een complex en uitgebreid appellationstelsel; als de Premier Cru en Grand Cru titels worden meegerekend, telt de regio meer dan 700 appellationtitels voor zijn wijnen. Bourgondische wijnen zijn dus vaak afkomstig van één wijngaard (of van verschillende afzonderlijke wijngaarden) zonder een specifieke benaming voor de streek, het dorp of zelfs de wijngaard. Een standaard Bourgognewijn kan worden gemaakt van druiven die in een of meer van de 300 gemeenten van Bourgondië zijn verbouwd.
Nieuws over deze wijn
Nieuwe wijnallure voor Dijon en de Côte-d’Or
Waar Dijon door zijn stedelijke charmes altijd al de reis waard was, is dat met de opening van de Cité internationale de la gastronomie et du vin (internationale stad van gastronomie en wijn) nog meer het geval. Sterker nog, voor liefhebbers van wijn en lekker eten is dat reden genoeg. Wij gingen eigenlijk alleen daarvoor, maar als je er dan toch bent … Afijn, we pikten ook nog een reeks bijzondere (wijn)adressen mee in de Côte-d’Or. Het werd een reis om niet snel te vergeten. – TEKST + BE ...
Bourgondisch goud
Golddiggers gaan voor een goed gevulde bankrekening. Wij hebben liever een goed gevulde wijnkelder, een wijngoudmijn. Met wat erin? In elk geval de Chardonnay der Chardonnays. Goud in vloeibare vorm. Jawel, we zijn in Bourgogne. – TEKST EVELIJN VAN HEUVEN | BEELD SHUTTERSTOCK.COM Bourgondisch goud Oké, we starten even doodeenvoudig. In Bourgogne heb je heel zwart-wit gezegd twee druiven die ertoe doen: pinot noir voor rood en, je raadt het al, chardonnay voor wit. Beide podiumpakkers, maar ...
Stéphane Tissot: op bezoek bij…
We hebben het grote genoegen om Stéphane Tissot te spreken, een echte wijnrockster uit de Franse Jura. Hij was voor het eerst in Nederland om een proeverij te verzorgen. We schuiven de avond ervoor bij hem aan in het Amsterdamse Café Parlotte, waar hij ons meeneemt in zijn liefde voor het wijngebied Jura. – TEKST + BEELD NIEK BEUTE Stéphane Tissot: op bezoek bij… Wie is Stéphane? Met zijn 51 jaar is Stéphane een doorgewinterde wijnmaker. Na zijn studie in Beaune en werktijd in Austr ...
Het woord van de wijn: Agressief
Wordt gezegd van een wijn met een buitensporige, bijtende en onaangename zuurgraad.
