Wijnen van de druivensoort Touriga nacional van Douro
Ontdek de beste wijnen gemaakt met het druivenras Touriga nacional als enkel ras of als blend van Douro.
Meer informatie over de druivensoort Touriga nacional.
Zeer zeker Portugees, niet te verwarren met de Touriga Franca, ook van dezelfde oorsprong. In Portugal, waar hij op grote schaal wordt geteeld, wordt hij onder meer gebruikt voor de productie van de beroemde rode port. Hij komt ook voor in Oezbekistan, Australië, Zuid-Afrika, Cyprus, Spanje, enz... zeer weinig bekend in Frankrijk, hoewel hij is opgenomen in de officiële catalogus van A1-wijnstokken.
Meer informatie over de regio van Duriense.
Het wijngebied van Douro. is gelegen in de regio van Duriense van Portugal. We tellen momenteel 1110 landgoederen en châteaux in de van Douro, die 4307 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw. De van Douro wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die .
Wat zijn de typische aroma's van de variëteit Touriga nacional?
- BebostAanwezig in 76% van Touriga nacional.
- Zwarte vruchtenAanwezig in 66% van Touriga nacional.
- OnderhoutAanwezig in 61% van Touriga nacional.
- Evolutie (veroudering)Aanwezig in 60% van Touriga nacional.
- SpecerijenAanwezig in 56% van Touriga nacional.
- Rode bessenAanwezig in 54% van Touriga nacional.
- Gefermenteerd (gist)Aanwezig in 26% van Touriga nacional.
- Gedroogd fruitAanwezig in 22% van Touriga nacional.
- EikAanwezig in 21% van Touriga nacional.
- BloemenAanwezig in 21% van Touriga nacional.
- VolwassenAanwezig in 20% van Touriga nacional.
- PruimAanwezig in 18% van Touriga nacional.
- KersAanwezig in 18% van Touriga nacional.
- VanilleAanwezig in 18% van Touriga nacional.
- ChocoladeAanwezig in 17% van Touriga nacional.
- LeerAanwezig in 16% van Touriga nacional.
- Zwart fruitAanwezig in 16% van Touriga nacional.
- TabakAanwezig in 16% van Touriga nacional.
- AardeAanwezig in 15% van Touriga nacional.
- PeperAanwezig in 14% van Touriga nacional.
Nieuws van het Touriga nacional soort
5 vragen aan…
Félix Meyer van Domaine Meyer-Fonné is een pure vakman. Bij het blenden van zijn wijnen legt hij de lat zeer hoog. Aura Meyer is van de administratie, maar net zo goed een perfectionist. We ontmoeten haar online en ze vertelt over de verschillende plots die ze tot aan wijndorp Riquewihr bezitten, ‘wijngaarden net zo verdeeld als in de Bourgogne!’ Félix bemoeit zich er op de achtergrond mee, en neemt tenslotte het gesprek over. – TEKST REDACTIE | BEELD CHEZ ELLES 1. In 1992 besloot je bij het dom ...
Het perfecte herfsthuwelijk: Pedro Ximénez met kaas
Sherry in combinatie met kaas, en dan met de name de Pedro Ximénez , is hét perfecte herfsthuwelijk. Een ware match made in heaven. Als ambassadeur voor Sherry, zal je deze wijnen al vaker voorbij hebben zien komen op mijn Instagram @miekandgrapes, en misschien zelfs al in combinatie met een kaasplankje. Tijd om wat meer de diepte in te duiken! – Tekst Annemiek Hummelink+ Beeld Yoëlla Pullen Het perfecte herfst huwelijk: Pedro Ximénez met kaas Wat is PX nou eigenlijk? “PX ” st ...
Een jaar uit het leven van een wijnbouwer
Achter elke fles wijn gaan maanden werk en talloze handmatige interventies schuil. Van snoeien tot oogsten, van het persen van de druiven tot het serveren van hun wijnen in de Heurige of Buschenschank (wijncafés): we volgen de wijnbouwers op de voet. Vol passie gaan zij de uitdaging aan: de beste wijn uit Oostenrijk maken! – TEKST REDACTIE | BEELD OOSTENRIJKSE WIJN / ROBERT HERBST Leven met de wijnstokken | Aflevering 1: lente De winterslaap van de wijngaard is voorbij. Eind maart begint de vege ...