Wijnen van de druivensoort Teroldego van Vino da Tavola
Ontdek de beste wijnen gemaakt met het druivenras Teroldego als enkel ras of als blend van Vino da Tavola.
Meer informatie over de druivensoort Teroldego.
Een zeer oud inheems Italiaans druivenras dat vrij veel voorkomt in het noordelijk deel van Italië (Trentino, Alto Adige, enz.). Hij komt ook voor in Slovenië, Kroatië (Istrië, enz.) en de Verenigde Staten (Californië, enz.), maar is in Frankrijk zo goed als onbekend. Genetische analyse heeft uitgewezen dat het het nichtje of neefje is van dureza en dus de tante of oom van syrah. Hij zou ook verwant zijn aan marzemino, lagrein en refosco dal peduncolo rosso.
Meer informatie over de regio van Vino da Tavola.
Vino da Tavola was de meest elementaire classificatie van Italiaanse wijnen. Het wordt nu gewoon "Vino" genoemd en verschijnt op etiketten als Vino d'Italia. De oorspronkelijke naam betekent letterlijk "tafelwijn", in tegenstelling tot wijnen van hogere kwaliteit uit specifieke geografische plaatsen (zie het wijnetiket van de EU). In mei 2011 werden de eerste wettelijke stappen gezet om de categorie Vino da Tavola af te schaffen, ten voordele van een nieuwe classificatie van wijnen die gewoon Vino wordt genoemd.
Wat zijn de typische aroma's van de variëteit Teroldego?
- Rode bessenAanwezig in 5% van Teroldego.
- Zwarte vruchtenAanwezig in 4% van Teroldego.
- SpecerijenAanwezig in 4% van Teroldego.
- BebostAanwezig in 4% van Teroldego.
- Gefermenteerd (gist)Aanwezig in 3% van Teroldego.
- OnderhoutAanwezig in 3% van Teroldego.
- Evolutie (veroudering)Aanwezig in 3% van Teroldego.
- BloemenAanwezig in 2% van Teroldego.
- Fruit (van fruitbomen)Aanwezig in 2% van Teroldego.
- AnijsAanwezig in 1% van Teroldego.
- AmandelenAanwezig in 1% van Teroldego.
- SpelAanwezig in 1% van Teroldego.
- KaneelAanwezig in 1% van Teroldego.
- KaasAanwezig in 1% van Teroldego.
- ParfumAanwezig in 1% van Teroldego.
- Donker fruitAanwezig in 1% van Teroldego.
- KersAanwezig in 1% van Teroldego.
- OranjeAanwezig in 1% van Teroldego.
- CederAanwezig in 1% van Teroldego.
- TomaatAanwezig in 1% van Teroldego.
Nieuws van het Teroldego soort
‘En als je ontdekt waarom we uniek zijn?’
Iedereen kent de naam Sherry, maar heb je al wel eens kennisgemaakt met de veelzijdigheid van deze drank? Sherry- en Manzanilla wijnen behoren met hun 3.000 jaar oude traditie tot de grote juwelen van de wereldwijde oenologie. Het authentieke rijpingssysteem genaamd ‘Criaderas en Solera’, de verschillende druivensoorten, een wonderbaarlijke bodemsoort én tijd, zijn de ingrediënten die deze wijnen tot een uitzonderlijk natuurfenomeen maken. Het resultaat: unieke producten. – TEK ...
5 vragen aan…
Félix Meyer van Domaine Meyer-Fonné is een pure vakman. Bij het blenden van zijn wijnen legt hij de lat zeer hoog. Aura Meyer is van de administratie, maar net zo goed een perfectionist. We ontmoeten haar online en ze vertelt over de verschillende plots die ze tot aan wijndorp Riquewihr bezitten, ‘wijngaarden net zo verdeeld als in de Bourgogne!’ Félix bemoeit zich er op de achtergrond mee, en neemt tenslotte het gesprek over. – TEKST REDACTIE | BEELD CHEZ ELLES 1. In 1992 besloot je bij het dom ...
Juweel uit de 18e eeuw
Torens, tegelvloeren en balkenplafonds: als je van wonen in Franse stijl houdt, is dit chateau het summum. Maar niks geen rommeligheid of Franse slag: het historische kasteel is volledig gerenoveerd naar moderne standaarden en de omgeving is netjes aangeharkt. Het kan van jou zijn als je Nederland gedag wilt zeggen en je vestigen in de beroemdste Franse wijnstreek Bordeaux om wijn te maken. Of als je wilt investeren in stenen. – TEKST + BEELD REDACTIE Juweel uit de 18e eeuw Wat: Château me ...