Wijnen van de druivensoort Sylvaner van Italië
Ontdek de beste wijnen gemaakt met het druivenras Sylvaner als enkel ras of als blend van Italië.
Meer informatie over de druivensoort Sylvaner.
De sylvaner wordt vooral in Duitsland en in de Elzas geteeld. De knoppen zijn enigszins katoenachtig en de jonge bladeren zijn groen. Hetzelfde geldt voor de geribde takken. Eenmaal rijp is de overheersende kleur goudgroen en zijn er kleine elliptische bessen met kleine tot middelgrote trossen te zien. De rijpe vrucht wordt dan versierd met vijflobbige bladeren. De onderkant van elk blad is licht behaard. Dit ras is gevoelig voor chlorose, grijsrot, echte meeldauw en meeldauw. Hij is ook gevoelig voor vorst en wind vanwege zijn lange takken. Hij kan op elke bodem worden geteeld, hoewel hij de voorkeur geeft aan steenachtige, zanderige en lichte bodems, en is een ideale begeleider van koud vlees, vis en schaaldieren. Hij is inderdaad middelzurig en biedt een complex geheel van aroma's zoals bittere amandel, fruitige en florale achtergronden. De smaak is een uitstekende combinatie van honing en gekonfijt of gedroogd fruit.
Meer informatie over van Italië wijnen
Italië - het land van de Moscato, de Chianti, de Amarone en de Prosecco - heeft een rijk en gevarieerd wijnerfgoed dat meer dan tweeduizend jaar teruggaat. Italië is beroemd om zijn verbazingwekkende diversiteit aan druivensoorten en wijnstijlen, maar is ook belangrijk omwille van de hoeveelheid wijn die het produceert: iets meer dan 4 miljard liter (ongeveer 1,06 miljard US gallons) in 2012, afkomstig van 800. 000 hectare aan wijngaarden. Het wordt in dit opzicht alleen geëvenaard door Frankrijk en Spanje.
Wat zijn de typische aroma's van de variëteit Sylvaner?
- Fruit (van fruitbomen)Aanwezig in 17% van Sylvaner.
- AardsAanwezig in 16% van Sylvaner.
- CitrusAanwezig in 14% van Sylvaner.
- Tropisch fruitAanwezig in 9% van Sylvaner.
- Dierlijk of biologischAanwezig in 9% van Sylvaner.
- VegetaalAanwezig in 8% van Sylvaner.
- Hout & toastAanwezig in 7% van Sylvaner.
- Evolutie (veroudering)Aanwezig in 6% van Sylvaner.
- SpecerijenAanwezig in 5% van Sylvaner.
- FloraalAanwezig in 3% van Sylvaner.
- MineraalAanwezig in 3% van Sylvaner.
- CitrusAanwezig in 2% van Sylvaner.
- AppelsAanwezig in 2% van Sylvaner.
- PerzikAanwezig in 2% van Sylvaner.
- RookAanwezig in 1% van Sylvaner.
- GrapefruitAanwezig in 1% van Sylvaner.
- CitroenAanwezig in 1% van Sylvaner.
- MeloenAanwezig in 1% van Sylvaner.
- PeerAanwezig in 1% van Sylvaner.
- AnanasAanwezig in 1% van Sylvaner.