Wijnmakerij Adler Von KlausenSylvaner
Wijn wit
In de mond is deze wijn wit. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met magere vis, zeevruchten of sterke kaas.
De Sylvaner van de Wijnmakerij Adler Von Klausen. staat in de top 5 van wijnen van Valle Isarco..
Smaakstructuur van Sylvaner van Wijnmakerij Adler Von Klausen
Slight | Krachtig | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Sylvaner van Wijnmakerij Adler Von Klausen van de regio van Trentin-Haut-Adige. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.
Lekker eten en wijn proeven met Sylvaner
Overeenkomsten die perfect werken met Sylvaner.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Sylvaner
De Sylvaner van Wijnmakerij Adler Von Klausen gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, zeevruchten of sterke kaas zoals recepten van spaghetti met courgettes en italiaanse ham, spaanse paella of italiaanse gevulde kip.
Details en technische informatie over de Sylvaner van de Wijnmakerij Adler Von Klausen
Ontdek de druivensoort: Sylvaner
De sylvaner wordt vooral in Duitsland en in de Elzas geteeld. De knoppen zijn enigszins katoenachtig en de jonge bladeren zijn groen. Hetzelfde geldt voor de geribde takken. Eenmaal rijp is de overheersende kleur goudgroen en zijn er kleine elliptische bessen met kleine tot middelgrote trossen te zien. De rijpe vrucht wordt dan versierd met vijflobbige bladeren. De onderkant van elk blad is licht behaard. Dit ras is gevoelig voor chlorose, grijsrot, echte meeldauw en meeldauw. Hij is ook gevoelig voor vorst en wind vanwege zijn lange takken. Hij kan op elke bodem worden geteeld, hoewel hij de voorkeur geeft aan steenachtige, zanderige en lichte bodems, en is een ideale begeleider van koud vlees, vis en schaaldieren. Hij is inderdaad middelzurig en biedt een complex geheel van aroma's zoals bittere amandel, fruitige en florale achtergronden. De smaak is een uitstekende combinatie van honing en gekonfijt of gedroogd fruit.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Sylvaner van de Wijnmakerij Adler Von Klausen zijn 2019
Informatie over de Wijnmakerij Adler Von Klausen.
De Wijnmakerij Adler Von Klausen maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 7 wijnen te koop in de regio van Valle Isarco om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Valle Isarco
Het wijngebied van Valle Isarco. is gelegen in de regio van Südtirol - Alto Adige van Trentin-Haut-Adige van Italië. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Köfererhof en Domaine Strasserhof. hoofdzakelijk wijnen produceren .
De wijnstreek van Trentin-Haut-Adige
Trentino-Alto Adige is het noordelijkste wijngebied van Italië, direct aan de grens met Oostenrijk. De productie werd vroeger gedomineerd door de lokale rode rassen Lagrein en Schiava. Tegenwoordig worden witte wijnen steeds belangrijker in termen van volume. Steeds vaker worden ze gemaakt van internationaal bekende druivensoorten zoals Pinot Grigio en Chardonnay.
Nieuws over deze wijn
Wijn drinken in Zuid-Tirol: wijn anno 1142
De grillige rotsen van de Dolomieten steken schril af tegen de groene Alpenweiden. Naambordjes zijn er in het Italiaans en Duits. Frisse wijnen bomvol smaak in de glazen en borden met zowel pasta als speck worden geserveerd. In Zuid-Tirol komen Oostenrijk en Italië samen in een eigenwijze regio. WINELIFE selecteerde culinaire to do’s – van sterrenrestaurant tot wildplukken – die de moeite waard zijn. – TEKST KATJA BROKKE | BEELD PEXELS.COM Wijn drinken in Zuid-Tirol De bodems waarop de Zuid-Tiro ...
Het eerste échte Italiaanse wijnfestival
Op zondag 25 september haalt Slurpini de taste of Italy naar Nederland op het eerste échte Italiaanse wijnfestival in het Walkartpark in Zeist. Het eerste échte Italiaanse wijnfestival Tijdens dit unieke evenement zullen alle liefhebbers van Italiaanse wijnen zich verzamelen voor een dag met al het goede dat Italië te bieden heeft op het gebied van wijn en eten. Je kunt kennismaken met de bijzondere wijnen van Slurpini, die allemaal met liefde en passie geselecteerd zijn. De Italiaanse wijnmaker ...
‘Mijn missie is mensen meenemen in de wijnwereld van Braun’
Soms kom je op een proeverij waarbij je je afvraagt wat de samenhang is tussen de verschillende producenten. Bij Braun Wine is dat verband wel heel bijzonder, want Matthijs Braun werkt uitsluitend met producenten die iets met de naam Braun of een internationale variatie hierop in hun naam hebben. We ontmoeten hem tijdens zijn overzichtsproeverij bij strandpaviljoen Makai in IJmuiden. – TEKST + BEELD REDACTIE ‘Mijn missie is mensen meenemen in de wijnwereld van Braun’ Wie is Matthijs Braun? ...
Het woord van de wijn: Pauze
Accident (oxidatie of reductie) waardoor de wijn minder helder wordt.
