Wijnmakerij StrasserhofSylvaner
Wijn wit
In de mond is deze wijn wit. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met magere vis, zeevruchten of sterke kaas.
Smaakstructuur van Sylvaner van Wijnmakerij Strasserhof
Slight | Krachtig | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Sylvaner van Wijnmakerij Strasserhof van de regio van Trentino-Alto-Adige. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Sylvaner van Wijnmakerij Strasserhof van de regio van Trentino-Alto-Adige. vaak soorten aroma's van aards, dierlijk of biologisch of hout & toast en soms ook aroma's van fruit (van fruitbomen), citrus of tropisch fruit.
Lekker eten en wijn proeven met Sylvaner
Overeenkomsten die perfect werken met Sylvaner.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Sylvaner
De Sylvaner van Wijnmakerij Strasserhof gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, zeevruchten of sterke kaas zoals recepten van wok van chinese noedels met groenten, pasta met scampi's of 3 mannen pizza met ravioli.
Details en technische informatie over de Sylvaner van de Wijnmakerij Strasserhof
Ontdek de druivensoort: Sylvaner
Levendige, ingetogen witte wijnen met zachte mond en frisse zuurgraad, met delicate aroma's van citrus, witte bloemen, groene appel, hooi en typische mineraaltonen. Licht en verfrissend einde. Gemaakt als makkelijke droge witte wijnen en meer gestructureerde droesemcuvées. Ster van Alsace AOC (een van de historische druiven) en absoluut handelsmerk van de Duitse Franken (Silvaner op schelpenkalksteen) en aanwezig in Oostenrijk en Zwitserland. Centraal-Europees ras van Oostenrijkse oorsprong.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Sylvaner van de Wijnmakerij Strasserhof zijn 2015, 2019, 2018, 2016 en 0.
Informatie over de Wijnmakerij Strasserhof.
De Wijnmakerij Strasserhof maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 10 wijnen te koop in de regio van Valle Isarco om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Valle Isarco
Italië's meest noordelijke DOC in Zuid-Tirol (Eisacktal, Isarcovallei aan de Oostenrijkse grens, wijngaarden op zonnige geventileerde middenhellingen, lichte zandig-grindige bodems, alpenklimaat). Sylvaner als historische signatuurwit (ingevoerd ~1900) — mineraal luchtig profiel met behouden zuurgraad op vulkanische bodems. Kerner (Riesling-Trollinger kruising 1969) als volbodige late aromasoort; Grüner Veltliner, Müller-Thurgau en Gewürztraminer als exclusieve alpenwitte.
De wijnstreek van Trentino-Alto-Adige
Italies noordelijkste alpiene wijngaard, twee identiteiten. Aromatische, precieze witte wijnen zijn de sterren: weelderige Gewurztraminer (lychee, roos, kruiden), volle Pinot Grigio, minerale Pinot Bianco, levendige Muller-Thurgau. Inheemse rode wijnen: dichte Teroldego (braam, viooltje), diepe Lagrein (pruim, chocolade), lichte Schiava, kruidige Marzemino. Trento DOC Metodo Classico mousserend.
Het woord van de wijn: Jong
Een zeer relatieve term die zowel een wijn van het jaar kan aanduiden die al optimaal is, als een wijn die zijn eerste jaar achter de rug heeft maar nog niet al zijn kwaliteiten heeft ontwikkeld.
