Wijnen van de druivensoort Savatiano van Griekenland
Ontdek de beste wijnen gemaakt met het druivenras Savatiano als enkel ras of als blend van Griekenland.
Meer informatie over de druivensoort Savatiano.
Een van de meest geteelde druivenrassen in Griekenland, met name in de streken Attica, Evia, Boeotia, enz. en vrijwel onbekend in Frankrijk. Hij zou het resultaat zijn van een kruising tussen roditis en karystino, twee druivenrassen die ook van Griekse oorsprong zijn.
Meer informatie over van Griekenland wijnen
Griekenland, een bergachtig mediterraan land in het zuidoosten van Europa, wordt vaak beschouwd als de wieg van de westerse beschaving. Archeologische bewijzen duiden erop dat in delen van Griekenland al meer dan 4000 jaar wijn wordt gemaakt. Verwijzingen in de Ilias en de Odyssee van Homerus bevestigen dat de wijnbouw hier in de 8e eeuw v. Chr.
Wat zijn de typische aroma's van de variëteit Savatiano?
- CitrusAanwezig in 39% van Savatiano.
- Fruit (van fruitbomen)Aanwezig in 35% van Savatiano.
- OnderhoutAanwezig in 30% van Savatiano.
- Gefermenteerd (gist)Aanwezig in 18% van Savatiano.
- SpecerijenAanwezig in 15% van Savatiano.
- BebostAanwezig in 15% van Savatiano.
- Evolutie (veroudering)Aanwezig in 13% van Savatiano.
- PlantAanwezig in 12% van Savatiano.
- Tropisch fruitAanwezig in 10% van Savatiano.
- CitrusAanwezig in 9% van Savatiano.
- PeerAanwezig in 5% van Savatiano.
- BloemenAanwezig in 5% van Savatiano.
- CitroenAanwezig in 5% van Savatiano.
- TijmAanwezig in 4% van Savatiano.
- RozemarijnAanwezig in 4% van Savatiano.
- Groene appelAanwezig in 4% van Savatiano.
- HoningAanwezig in 4% van Savatiano.
- EikAanwezig in 3% van Savatiano.
- AardeAanwezig in 3% van Savatiano.
- AppelsAanwezig in 3% van Savatiano.
Nieuws van het Savatiano soort
Juweel uit de 18e eeuw
Torens, tegelvloeren en balkenplafonds: als je van wonen in Franse stijl houdt, is dit chateau het summum. Maar niks geen rommeligheid of Franse slag: het historische kasteel is volledig gerenoveerd naar moderne standaarden en de omgeving is netjes aangeharkt. Het kan van jou zijn als je Nederland gedag wilt zeggen en je vestigen in de beroemdste Franse wijnstreek Bordeaux om wijn te maken. Of als je wilt investeren in stenen. – TEKST + BEELD REDACTIE Juweel uit de 18e eeuw Wat: Château me ...
‘En als je ontdekt waarom we uniek zijn?’
Iedereen kent de naam Sherry, maar heb je al wel eens kennisgemaakt met de veelzijdigheid van deze drank? Sherry- en Manzanilla wijnen behoren met hun 3.000 jaar oude traditie tot de grote juwelen van de wereldwijde oenologie. Het authentieke rijpingssysteem genaamd ‘Criaderas en Solera’, de verschillende druivensoorten, een wonderbaarlijke bodemsoort én tijd, zijn de ingrediënten die deze wijnen tot een uitzonderlijk natuurfenomeen maken. Het resultaat: unieke producten. – TEK ...
Een jaar uit het leven van een wijnbouwer
Achter elke fles wijn gaan maanden werk en talloze handmatige interventies schuil. Van snoeien tot oogsten, van het persen van de druiven tot het serveren van hun wijnen in de Heurige of Buschenschank (wijncafés): we volgen de wijnbouwers op de voet. Vol passie gaan zij de uitdaging aan: de beste wijn uit Oostenrijk maken! – TEKST REDACTIE | BEELD OOSTENRIJKSE WIJN / ROBERT HERBST Leven met de wijnstokken | Aflevering 1: lente De winterslaap van de wijngaard is voorbij. Eind maart begint de vege ...