
Wijnmakerij MoraitisMeltemi Rosé
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met

Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Meltemi Rosé van Wijnmakerij Moraitis van de regio van Aegean Sea. vaak soorten aroma's van aards, specerijen of citrus en soms ook aroma's van rode bessen.
Details en technische informatie over de Meltemi Rosé van de Wijnmakerij Moraitis
Ontdek de druivensoort: Savatiano
Eenvoudige, frisse droge witte wijnen met een bleke kleur, soepele mond en matige zuurgraad, met discrete aroma's van citrus, appel, witte bloemen, aromatische kruiden en zonnige noten. Droogteresistente Attische druif, traditioneel gebruikt voor Retsina (harsrijpe wijn) en moderne droge witte wijnen in Markopoulo en Spata. Autochtoon Grieks ras uit Attika, het meest geplante in Griekenland.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Meltemi Rosé van de Wijnmakerij Moraitis zijn 2017, 2016, 2015, 0 en 2019.
Informatie over de Wijnmakerij Moraitis.
De Wijnmakerij Moraitis maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 25 wijnen te koop in de regio van Aegean Sea om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Aegean Sea
West-Turkse kuststreek (Izmir, Manisa, Denizli, Aydin), ~53% van de nationale productie, zonnig mediterraan klimaat. Sultaniye: licht en fris met citrus, appel, meloen. Bornova Misketi: aromatisch en bloemig (roos, honing). Rode wijnen: Cabernet Sauvignon en Syrah dicht en zonnig (zwarte bes, braam, peper, garrigue, stevige tannines) — internationale rassen die hier perfect rijpen.
Het woord van de wijn: Oenoloog
Specialist in wijnbereidingstechnieken. Het is een beroep en geen passie: men kan oenofiel zijn zonder oenoloog te zijn (en omgekeerd ook!). Voorheen was de studie oenologie verbonden aan de faculteit farmacie, maar nu is zij zelfstandig geworden en heeft zij een eigen universitaire opleiding. Wijn leren maken vereist een goede chemische achtergrond, maar ook, en in toenemende mate, een goede kennis van de plant. Sommige oenologen werken in laboratoria (analyse). Anderen, de adviserende oenologen, werken rechtstreeks op de eigendommen.














