Wijnen van de druivensoort Pinot noir van Champagne Grand Cru
Ontdek de beste wijnen gemaakt met het druivenras Pinot noir als enkel ras of als blend van Champagne Grand Cru.
Meer informatie over de druivensoort Pinot noir.
Pinot noir is een belangrijke rode druivensoort in de Bourgogne en de Champagne, en is zeer bekend. Grote wijnen zoals Domaine de la Romanée Conti maken hun wijnen van deze beroemde druivensoort, en maken er een groot ras van. Wanneer pinot noir op de juiste wijze wordt gevinifieerd, produceert hij rode wijnen van grote finesse, met een breed scala aan aroma's, afhankelijk van het verloop (fruit, kreupelhout, leer). Het is ook de enige rode druivensoort die in de Elzas is toegestaan. Pinot Noir wordt niet gemakkelijk buiten onze grenzen geteeld, hoewel hij enig succes heeft gekend in Oregon, de Verenigde Staten, Australië en Nieuw-Zeeland.
Meer informatie over de regio van Champagne.
Champagne Grand Cru is een mousserende witte wijn die wordt geproduceerd in de wijngaarden van de Champagnestreek in het noordoosten van Frankrijk, met name in de wijngebieden Montagne de Reims, Vallée de la Marne, Côte des Blancs, Côte des Bar, Côte de Sézanne en Vitry-le-François. Administratief gezien mag Champagne Grand Cru worden geproduceerd in de departementen Marne, Aisne, Aube, Seine-et-Marne en Haute-Marne. De wijngaarden profiteren van een gematigd oceanisch klimaat met continentale invloed en een terroir van kalk- en mergelgronden. De Champagne Grand Cru wijn kan gemaakt worden met de volgende hoofddruivenrassen: Chardonnay B, Meunier N, Pinot N, Arbane B, Petit Meslier B, Pinot B.
Wat zijn de typische aroma's van de variëteit Pinot noir?
- Fruit (van fruitbomen)Aanwezig in 87% van Pinot noir.
- Dierlijk of biologischAanwezig in 83% van Pinot noir.
- Evolutie (veroudering)Aanwezig in 80% van Pinot noir.
- Hout & toastAanwezig in 80% van Pinot noir.
- AardsAanwezig in 78% van Pinot noir.
- CitrusAanwezig in 74% van Pinot noir.
- AppelsAanwezig in 53% van Pinot noir.
- CitrusAanwezig in 45% van Pinot noir.
- BriocheAanwezig in 44% van Pinot noir.
- VegetaalAanwezig in 37% van Pinot noir.
- MineraalAanwezig in 34% van Pinot noir.
- GeroosterdeAanwezig in 31% van Pinot noir.
- CrèmeAanwezig in 30% van Pinot noir.
- GistAanwezig in 27% van Pinot noir.
- Rode bessenAanwezig in 26% van Pinot noir.
- CitroenAanwezig in 26% van Pinot noir.
- SpecerijenAanwezig in 25% van Pinot noir.
- HoningAanwezig in 24% van Pinot noir.
- Groene appelAanwezig in 23% van Pinot noir.
- PeerAanwezig in 23% van Pinot noir.